结晶蜜真空搅拌罐的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及结晶蜜生产技术领域，尤其是一种结晶蜜真空搅拌罐。
【背景技术】
[0002]蜂蜜，主要成分为果糖，水，氨基酸，铁，铜，锌等微量元素。蜂蜜放置一段时间后，会因为温度，湿度的改变而在容器底部或整个容器内形成白色或者浅琥珀色固体。这种现象称为蜂蜜结晶。
[0003]影响蜂蜜结晶的因素有如下几种:
[0004]I。气温，湿度:蜂蜜在气温降低，存放温度在14_15°C，湿度改变时最容易结晶；温度高时则不易结晶，温度降到一定程度因分子结构稳定，则结晶速度又减慢。
[0005]2。蜜种，浓度:蜂蜜因蜜种的不同或采集地区的不同，结晶的快慢，状态(整瓶，半瓶结晶；结晶体细腻或粗糙)也都不同，高浓度蜂蜜含水分少结晶体粘稠质地较硬。
[0006]3。容器:当容器内有前次蜂蜜残留时(术语叫晶种)，蜂蜜中的结晶分子易促进结晶。
[0007]4。浓缩温度与时间:真空脱水时间过长会明显增加蜂蜜中葡萄糖的过饱和度，使蜂蜜更容易结晶。脱水温度过低会造成蜂蜜中原有的葡萄糖结晶核去除不完全，加速储存期蜂蜜的结晶。
【发明内容】
[0008]本实用新型的目的在于提供一种结晶蜜真空搅拌罐，满足了人工生产结晶蜜的要求。
[0009]本实用新型的技术方案是:
[0010]一种结晶蜜真空搅拌罐，其特征是包括真空搅拌罐1、投晶种口 3、晶种投放斜管4和搅拌浆5，所述搅拌浆5设置在真空搅拌罐I内部中央位置，真空搅拌罐I上方设有投晶种口 3，投晶种口 3连接设置在真空搅拌罐I内部的投放斜管4，投放斜管4的底部出口对准搅拌浆5的浆轴。
[0011]所述真空搅拌罐I上还设有可视投料口 2。
[0012]所述真空搅拌罐I上还设有指示仪表6。
[0013]所述真空搅拌罐I底部还设有支脚7。
[0014]本实用新型的有益效果是:
[0015]本实用新型的结晶蜜真空搅拌罐生产效率高，晶种通过倾斜设置的投放管被直接投放到位于搅拌器产生的漩涡中心，直接被搅拌浆充分融合进蜂蜜中，搅拌充分均匀，结晶效率尚，可保证结晶蜜生广质量，并大大提尚生广效率。
【附图说明】
[0016]图1是本实用新型的结构示意图。
[0017]图中:1为真空搅拌罐、2为可视投料口、3为投晶种口、4为晶种投放斜管、5为搅拌浆、6为指示仪表、7为支脚。
【具体实施方式】
[0018]下面结合附图对本实用新型作进一步描述:
[0019]如图1，一种结晶蜜真空搅拌罐，其特征是包括真空搅拌罐1、投晶种口 3、晶种投放斜管4和搅拌浆5，所述搅拌浆5设置在真空搅拌罐I内部中央位置，真空搅拌罐I上方设有投晶种口 3，投晶种口 3连接设置在真空搅拌罐I内部的投放斜管4，投放斜管4的底部出口对准搅拌浆5的浆轴。
[0020]真空搅拌罐I上还设有可视投料口 2。真空搅拌罐I上还设有指示仪表6。真空搅拌罐I底部还设有支脚7。
[0021]晶种通过倾斜设置的投放管被直接投放到位于搅拌器产生的漩涡中心，直接被搅拌浆充分融合进蜂蜜中，搅拌充分均匀，结晶效率高，可保证结晶蜜生产质量，并大大提高生产效率。
[0022]上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的构思和范围进行限定，在不脱离本实用新型设计构思前提下，本领域中普通工程技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容已经全部记载在权利要求书中。
【主权项】
1.一种结晶蜜真空搅拌罐，其特征是包括真空搅拌罐(I)、投晶种口(3)、晶种投放斜管(4)和搅拌浆(5)，所述搅拌浆(5)设置在真空搅拌罐(I)内部中央位置，真空搅拌罐(I)上方设有投晶种口(3)，投晶种口(3)连接设置在真空搅拌罐(I)内部的投放斜管(4)，投放斜管(4)的底部出口对准搅拌浆(5)的浆轴。
2.根据权利要求1所述的结晶蜜真空搅拌罐，其特征在于所述真空搅拌罐(I)上还设有可视投料口(2)。
3.根据权利要求1所述的结晶蜜真空搅拌罐，其特征在于所述真空搅拌罐(I)上还设有指示仪表(6)。
4.根据权利要求1所述的结晶蜜真空搅拌罐，其特征在于所述真空搅拌罐(I)底部还设有支脚⑵。
【专利摘要】一种结晶蜜真空搅拌罐，其特征是包括真空搅拌罐(1)、投晶种口(3)、晶种投放斜管(4)和搅拌浆(5)，所述搅拌浆(5)设置在真空搅拌罐(1)内部中央位置，真空搅拌罐(1)上方设有投晶种口(3)，投晶种口(3)连接设置在真空搅拌罐(1)内部的投放斜管(4)，投放斜管(4)的底部出口对准搅拌浆(5)的浆轴。本实用新型的结晶蜜真空搅拌罐生产效率高，晶种通过倾斜设置的投放管被直接投放到位于搅拌器产生的漩涡中心，直接被搅拌浆充分融合进蜂蜜中，搅拌充分均匀，结晶效率高，可保证结晶蜜生产质量，并大大提高生产效率。
【IPC分类】A23L1-08, A23P1-16
【公开号】CN204426592
【申请号】CN201420835584
【发明人】林德祥, 李晓栋, 邱巨香, 何腾飞, 张伟, 陈晓燕, 陈皓, 彭瑜, 张卫娟, 瞿婧怡
【申请人】南京老山药业股份有限公司, 江苏老山生物科技有限公司, 南京千菌阁菌业专业合作社
【公开日】2015年7月1日
【申请日】2014年12月25日