便捷调味及蒸汽加热式薯片半成品加工设备的制造方法_2

文档序号:8889207阅读:来源:国知局
2的距离为500mm ;所述进料漏斗9与加热脱油箱体6相互独立,进料漏斗9左端铰接在漏斗支架11上,进料漏斗9的右端出料口设置在带式输送器12的上方,漏斗支架11安装在工作台15上;所述进料漏斗9上设置有拉簧10,拉簧10 —端连接在漏斗支架11上,其另一端连接在进料漏斗9右半部分;所述带式输送器12上的输送带为不锈钢铁丝网编织而成;所述过滤筛17为溜槽型结构,其溜槽口设置在右侧,溜槽底面水平设置,并且在溜槽底面均匀开设过滤孔;所述调味加料漏斗I到降温混合罐16之间的管线上安装有阀门;所述出油口 13为漏斗形状;所述蒸汽加热片4为现有已知技术,可以是加热棒,也可以是电加热丝。
[0024]在使用时,可先在油锅里将薯片炸至六七层熟,再通过本实用新型进行二次加工,加工时,先通过进料漏斗9进入,根据薯片成色,调节带式输送器12的输送速度以及蒸汽加热片4的实际供热量,在小型风机8作用下,加快了封闭加热腔升温,再通过导热板7进行热传递,从而对薯片进行二次加工至九成熟,这时在带有温度的情况下薯片的脱油效果也会加快,在加热完后,薯片再进入降温混合罐16,在搅拌器2的作用下,使薯片进行了匀速降温,在降温的同时通过调味加料漏斗I向降温混合罐16加入适量的调味料,待温度降下来后,薯片也就完全成熟了,并且也完成了调味工作,从降温混合罐16底部出来的调味好的薯片通过过滤筛17进行筛选过滤分级,有效的提高了薯片生产合格率。
[0025]实施例二
[0026]在实施例一的基础上进行变化,将所述蒸汽加热片4离带式输送器12的距离变为800mmo
[0027]其它同实施例一。
[0028]实施例三
[0029]在实施例一的基础上进行变化,将所述蒸汽加热片4离带式输送器12的距离变为600mmo
[0030]其它同实施例一。
[0031]实施例四
[0032]在实施例一的基础上进行变化,将所述蒸汽加热片4离带式输送器12的距离变为700mmo
[0033]其它同实施例一。
[0034]以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征以及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种便捷调味及蒸汽加热式薯片半成品加工设备,包括工作台(15)、耐高温的带式输送器(12)、降温混合罐(16)和加热脱油箱体¢),带式输送器(12)安装在工作台(15)上部,降温混合罐(16)安装在工作台(15)右侧,带式输送器(12)的输送部分完全设置在加热脱油箱体出)内,在加热脱油箱体(6)左侧设置有向带式输送器(12)进料的进料漏斗(9),在加热脱油箱体(6)右侧设置有带式输送器(12)出料的薯片出料通道(3),薯片出料通道(3)与降温混合罐(16)顶部连接相通,其特征在于:在带式输送器(12)上方的加热脱油箱体出)内水平设置有三块用于对薯片进行二次加热脱油箱体的蒸汽加热片(4),相邻两块蒸汽加热片(4)之间通过隔板(5)隔开,蒸汽加热片(4)下方水平设置有导热板(7),导热板(7)、隔板(5)和加热脱油箱体(6)构成了三个用于蒸汽散热片(4)散热的封闭加热腔,三块蒸汽散热片(4)通过管线串连在一起,其中最右边的蒸汽散热片(4)为蒸汽入口,最左边的蒸汽散热片(4)为蒸汽出口,在加热脱油箱体(6)底部设置有出油口(13),降温混合罐(16)底部设置有出料口,在每个蒸汽加热片(4)上方均设置有小型风机(8),小型风机(8)安装在加热脱油箱体(6)的内顶部,在降温混合罐(16)顶部设置有向降温混合罐(16)加入调味料的调味加料漏斗(I),调味加料漏斗(I)出口通过管线与降温混合罐(16)连接相通,在降温混合罐(16)出料口的正下方设置有过滤筛(17),过滤筛(17)固定在工作台(15)上,在过滤筛(17)正下方的工作台(15)右侧水平固定有收集槽放置台(19),收集槽放置台(19)上设置有调味料收集槽(18)。
2.根据权利要求1所述的便捷调味及蒸汽加热式薯片半成品加工设备,其特征在于:所述出油口(13)正下方设置有食用油回收槽(14),食用油回收槽(14)安装在工作台(15)上。
3.根据权利要求1或2所述的便捷调味及蒸汽加热式薯片半成品加工设备,其特征在于:所述在降温混合罐(16)上安装有用于混合搅拌的搅拌器(2)。
4.根据权利要求3所述的便捷调味及蒸汽加热式薯片半成品加工设备,其特征在于:所述蒸汽加热片(4)离带式输送器(12)的距离为500mm?800mm。
5.根据权利要求3所述的便捷调味及蒸汽加热式薯片半成品加工设备,其特征在于:所述进料漏斗(9)与加热脱油箱体(6)相互独立,进料漏斗(9)左端铰接在漏斗支架(11)上,进料漏斗(9)的右端出料口设置在带式输送器(12)的上方,漏斗支架(11)安装在工作台(15)上。
6.根据权利要求5所述的便捷调味及蒸汽加热式薯片半成品加工设备,其特征在于:所述进料漏斗(9)上设置有拉簧(10),拉簧(10) —端连接在漏斗支架(11)上,其另一端连接在进料漏斗(9)右半部分。
7.根据权利要求1所述的便捷调味及蒸汽加热式薯片半成品加工设备,其特征在于:所述带式输送器(12)上的输送带为不锈钢铁丝网编织而成。
8.根据权利要求1所述的便捷调味及蒸汽加热式薯片半成品加工设备,其特征在于:所述过滤筛(17)为溜槽型结构,其溜槽口设置在右侧,溜槽底面水平设置,并且在溜槽底面均匀开设过滤孔。
9.根据权利要求8所述的便捷调味及蒸汽加热式薯片半成品加工设备,其特征在于:所述调味加料漏斗(I)到降温混合罐(16)之间的管线上安装有阀门。
10.根据权利要求1所述的便捷调味及蒸汽加热式薯片半成品加工设备,其特征在于: 所述出油口(13)为漏斗形状。
【专利摘要】本实用新型涉及一种便捷调味及蒸汽加热式薯片半成品加工设备,属于薯片加工设备技术领域,包括工作台、耐高温的带式输送器、降温混合罐和加热脱油,带式输送器安装在工作台上,降温混合罐安装在工作台右侧,带式输送器的输送部分完全设置在加热脱油内,在加热脱油左侧设置有进料漏斗,在加热脱油右侧设置有薯片出料口,在加热脱油内水平设置有三块用于对薯片进行二次加热脱油的蒸汽加热片,相邻两块蒸汽加热片之间通过隔板隔开,在每个蒸汽加热片上方均设置有小型风机,在降温混合罐顶部设置有调味加料漏斗,在降温混合罐出料口下方设置有过滤筛。本实用新型有效的避免了薯片炸老的现象发生,脱油速度较快,非常适用于大规模生产厂家。
【IPC分类】A23L1-217
【公开号】CN204599228
【申请号】CN201520269286
【发明人】邓钰婷
【申请人】谢祥金
【公开日】2015年9月2日
【申请日】2015年4月29日
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