电加热超高温瞬时灭菌机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种电加热超高温瞬时灭菌机。
【背景技术】
[0002]超高温瞬时灭菌机主要用于鲜奶、果汁、饮料、酒类、豆浆、中药等物体料的杀菌，如果与高压均质机配套还可用于高粘度料液，是十分理想的灭菌设备。随着节约、低碳环保以及绿色健康饮食方式的提倡，从乳品发展趋势来看，经过超高温灭菌后无需添加任何防腐剂、从储藏到饮用不需冷藏、保质期较长的常温发酵乳是今后发酵乳发展的主要趋势。
[0003]生产线在灌装过程中由于物料不在密闭状态下灌装，与周围空气接触而导致污染及滋生微生物繁殖后极易腐败，同时包装工序繁琐，生产成本高，不利于低碳环保，且容易变质、变味，影响口感，灭菌时间长，灭菌效果差，无法获得优质的产品，不适用于易堵塞介质，且无法实现热能回收循环利用。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型要解决的技术问题是:克服现有技术中之不足，提供一种灭菌时间极短，灭菌效果好，具有较好的废热利用的经济效果的电加热超高温瞬时灭菌机。
[0005]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种电加热超高温瞬时灭菌机，具有机体，所述的机体与控制箱连接，机体内设有高温桶，高温桶的外表面上设有螺旋形双套盘管，双套盘管的结构简单，工作适应范围大，传热面积增减方便，高温桶内腔中设有螺旋形高温盘管，高温桶的底部中间位置处设有冷凝水出口，物料经过物料进口进入到供料栗中，供料栗通过管道与双套盘管连接，机体上连接设有贮槽，贮槽的顶端设有旋管，旋管上设有节流阀，节流阀的上端设有物料出口管，物料出口管上设有出料蝶阀，机体的底部设有管道与节流阀连接，贮槽的底端设有溢流管。
[0006]进一步的，所述的机体的外表面上端上设有温度表、压力表以及角式截止阀。
[0007]进一步的，所述的机体的底部设有支架，其底部中间位置处设有“U”形管，所述的机体的底部设有冷却水出口。
[0008]进一步的，所述的机体的顶端设有蒸汽进口。
[0009]进一步的，所述的机体的底部设有管道与出水花洒连接，所述的贮槽的底部设有管道与出水花洒连接。
[0010]本实用新型的有益效果是:本实用新型结构简单，连续生产，灭菌时间极短，由于受热时间短可获得优质产品，灭菌效果好，应用范围广，提高生产效率，具有较好的废热利用的经济效果，蒸汽能耗量小，使用寿命长，降低成本。
【附图说明】
[0011]下面结合附图和实施方式对本实用新型进一步说明。
[0012]图1是本实用新型的结构示意图；
[0013]图2是本实用新型的俯视图。
[0014]图中1.机体，2.控制箱，3.高温桶，4.双套盘管，5.高温盘管，6.冷凝水出口，7.物料进口，8.供料栗，9.节流阀，10.贮槽，11.旋管，12.物料出口管，13.出料蝶阀，14.溢流管，15.温度表，16.压力表，17.角式截止阀，18.支架，19.“U”形管，20.冷却水出口，21.蒸汽进口，22.出水花洒。
【具体实施方式】
[0015]现在结合附图对本实用新型作进一步的说明。这些附图均为简化的示意图仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。
[0016]如图1?2所示的一种电加热超高温瞬时灭菌机，具有机体1，机体I与控制箱2连接，机体I内设有高温桶3，高温桶3的外表面上设有螺旋形双套盘管4，高温桶3内腔中设有螺旋形高温盘管5，高温桶3的底部中间位置处设有冷凝水出口 6，物料经过物料进口7进入到供料栗8中，供料栗8通过管道与双套盘管4连接，机体I上连接设有贮槽10，贮槽10的顶端设有旋管11，旋管11上设有节流阀9，节流阀9的上端设有物料出口管12，物料出口管12上设有出料蝶阀13，机体I的底部设有管道与节流阀9连接，贮槽10的底端设有溢流管14，机体I的外表面上端上设有温度表15、压力表16以及角式截止阀17，机体I的底部设有支架18，其底部中间位置处设有“U”形管19，所述的机体I的底部设有冷却水出口 20，机体I的顶端设有蒸汽进口 21，机体I的底部设有管道与出水花洒22连接，所述的贮槽10的底部设有管道与出水花洒22连接。
[0017]具体的超高温瞬时灭菌机，在机体I内装着压力容器一高温桶3，用作充盛压力蒸汽，高温桶3外的主要设置是螺旋形双套盘管4，用作对进、出物料的冷热交换，高温桶3内的主要设置是螺旋形单管，用作间接受热，物料通过供料栗8进入双套盘管4的外层流道、由内层流出的热料间接加热而得到预热，当物料进入设置在高温桶3内的高温盘管5时，由于高温桶3内的蒸汽间接加热到需要的灭菌温度，然后在高温桶3外单旋管内保温二使物料细菌被杀灭，当回到双套盘管4时，物料便进入内层流道，被外层冷料所冷却，从而使出料温度显著下降，在需要提高或降低出料温度时，可启用角式截止阀17，让它接通热源或热源让它们进入双套盘管4下端的外层流道，当需要提高处理能力时，可卸去“U”形管19改接一只离心栗，该灭菌机属手控式灭菌机，灭菌机温度由角式截止阀17来调节、出料温度可通过角式截止阀17来该改变，蒸汽的压力表16、灭菌温度表15以及出料温度表均装在主机上，节流阀9是可以调节的，一方面让物料维持在一定的压力之下，使其沸点温度提高，以防止汽化；另一方面也作调节流量用。
[0018]上述实施方式只为说明本实用新型的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本实用新型的内容并加以实施，并不能以此限制本实用新型的保护范围，凡根据本实用新型精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本实用新型的保护范围内。
【主权项】
1.一种电加热超高温瞬时灭菌机，具有机体(I)，其特征在于:所述的机体(I)与控制箱(2)连接，机体(I)内设有高温桶(3)，高温桶(3)的外表面上设有螺旋形双套盘管(4)，高温桶(3)内腔中设有螺旋形高温盘管(5)，高温桶(3)的底部中间位置处设有冷凝水出口(6)，物料经过物料进口(7)进入到供料栗(8)中，供料栗(8)通过管道与双套盘管(4)连接，机体(I)上连接设有贮槽(10)，於槽(10)的顶端设有旋管(11)，旋管(11)上设有节流阀(9)，节流阀(9)的上端设有物料出口管(12)，物料出口管(12)上设有出料蝶阀(13)，机体⑴的底部设有管道与节流阀(9)连接，贮槽(10)的底端设有溢流管(14)。2.根据权利要求1所述的电加热超高温瞬时灭菌机，其特征在于:所述的机体(I)的外表面上端上设有温度表(15)、压力表(16)以及角式截止阀(17)。3.根据权利要求1所述的电加热超高温瞬时灭菌机，其特征在于:所述的机体(I)的底部设有支架(18)，其底部中间位置处设有“U”形管(19)，所述的机体⑴的底部设有冷却水出口(20)。4.根据权利要求1所述的电加热超高温瞬时灭菌机，其特征在于:所述的机体(I)的顶端设有蒸汽进口(21)。5.根据权利要求1所述的电加热超高温瞬时灭菌机，其特征在于:所述的机体(I)的底部设有管道与出水花洒(22)连接，所述的贮槽(10)的底部设有管道与出水花洒(22)连接。
【专利摘要】本实用新型涉及一种电加热超高温瞬时灭菌机，机体与控制箱连接，机体内设有高温桶，高温桶的外表面上设有螺旋形双套盘管，高温桶内腔中设有螺旋形高温盘管，高温桶的底部中间位置处设有冷凝水出口，物料经过物料进口进入到供料泵中，供料泵通过管道与双套盘管连接，机体上连接设有贮槽，贮槽的顶端设有旋管，旋管上设有节流阀，节流阀的上端设有物料出口管，物料出口管上设有出料蝶阀，机体的底部设有管道与节流阀连接，贮槽的底端设有溢流管，结构简单，连续生产，灭菌时间极短，由于受热时间短可获得优质产品，灭菌效果好，应用范围广，提高生产效率，具有较好的废热利用的经济效果，蒸汽能耗量小，使用寿命长，降低成本。
【IPC分类】A23C3/033
【公开号】CN204930208
【申请号】CN201520546917
【发明人】钮建康
【申请人】钮建康
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2015年7月24日