裹粉装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种裹粉装置。
【背景技术】
[0002]目前，裹粉类食品日渐受到人们的喜爱，如裹粉豆类、裹粉花生类休闲食品等。传统的裹粉工艺是将所裹粉料放至一大型容器中，将豆类、花生类等颗粒物放入容器中进行人工搅拌裹粉，其人力耗费大、加工效率低下，且颗粒物表面裹粉不均匀。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型所要解决的技术问题是针对以上现有技术，提供一种裹粉装置，该装置结构简单、设计合理，能够很好地完成豆类、花生类等颗粒物的裹粉作业，同时保证食品裹粉质量。
[0004]本实用新型所采用的技术方案为:
[0005]—种裹粉装置，该装置包括支架、设置于支架内的摇床、电机，所述支架包括矩形支架框和固定于矩形支架框四个角的四根立柱，所述摇床包括矩形框架、底板，所述底板的右侧与矩形框架铰接、左侧可拆式连接于矩形框架，所述矩形框架前后两侧通过滚轮轴承滚动连接于矩形支架框两侧内壁设置的凹槽内，所述矩形框架通过连杆与电机连接并由电机驱动在凹槽内作来回移动。
[0006]采用以上结构后，本实用新型与现有技术相比，具有以下优点:本实用新型裹粉装置结构简单，设计合理，能够很好地完成豆类、花生类等颗粒物的裹粉作业，使颗粒裹粉更为均匀，使裹粉颗粒分散更好，可大幅提高食品制作过程中的裹粉效率，保证食品裹粉质量，同时裹粉完成后打开底板，下料非常方便，有利于提高裹粉食品生产效率，且大大简化操作。
[0007]作为优选，所述底板左侧可拆式连接于矩形框架通过固定组件实现，所述固定组件包括定位销、长条形定位片、定位螺栓，所述定位销设置于底板的两侧，所述长条形定位片套于定位销，所述矩形框架两侧设置有供定位螺栓旋合的螺纹孔、并且螺纹孔与定位销的距离等于长条形定位片内部孔径的长度。该设置能够很好地实现摇床内裹粉颗粒和粉料的下料，大大简化操作，且该结构牢固，不易松动，保证使用安全。
[0008]作为优选，所述凹槽的槽口口径小于凹槽的高度即滚轮轴承的滚轮直径。该设置使摇床的滚动更为顺畅、有规律，更为安全，从而有利于提高食品裹粉质量。
[0009]作为优选，所述底板正表面设置有若干个圆锥体，所述圆锥体分若干横排进行排列，所述圆锥体的横向间距相同，且任意一排的两个相邻圆锥体与相邻排上位于该两个相邻圆锥体间的圆锥体的距离均等于该横向间距。圆锥体的设置和排布有利于颗粒裹粉更为均匀，使裹粉颗粒分散更好，从而有效提高裹粉颗粒。
[0010]作为优选，所述底板背面正中心设置有一超声波振子。该设置使颗粒物和所裹粉料分散更为均匀，有利于提高裹粉颗粒质量。
[0011]作为优选，所述电机的轴头设置有偏心轮，所述偏心轮与连杆连接。该设置能够更好地实现对摇床的驱动，且驱动效果好，驱动更为稳定、有规律。
【附图说明】
[0012]图1所示的是本实用新型裹粉装置的正视图；
[0013]图2所示的是本实用新型裹粉装置的侧视图。
[0014]其中:1、矩形支架框；2、立柱；3、矩形框架;4、底板;5、电机;6、偏心轮;7、滚轮轴承;8、凹槽;9、连杆；10、超声波振子；11、定位销；12、长条形定位片；12、定位螺栓；14、圆锥体;15、连接块。
【具体实施方式】
[0015]以下结合实施例对本发明作进一步具体描述。应该指出，以下具体说明都是例示性的，旨在对本发明提供进一步的说明。除非另有说明，本发明使用的所有科学和技术术语具有与本发明所属技术领域人员通常理解的相同含义。
[0016]如图所示，本实用新型裹粉装置包括支架、设置于支架内的摇床、电机5。所述支架包括矩形支架框I和固定于矩形支架框I四个角的四根立柱2。所述摇床包括矩形框架3、底板4，所述底板4的右侧与矩形框架3铰接，左侧可拆式连接于矩形框架3，具体通过固定组件实现，所述固定组件包括定位销U、长条形定位片12、定位螺栓13，所述定位销11设置于底板4的两侧，所述长条形定位片12套于定位销11，所述矩形框架3两侧设置有供定位螺栓13旋合的螺纹孔、并且螺纹孔与定位销11的距离等于长条形定位片12内部孔径的长度。
[0017]所述矩形框架3前后两侧通过滚轮轴承7滚动连接于矩形支架框I两侧内壁设置的凹槽8内，具体为滚轮轴承7的根部固定连接于矩形框架3的前后两侧侧壁、滚动滚动连接于凹槽8内。所述凹槽8的槽口口径小于凹槽8的高度即滚轮轴承7的滚轮直径，以防止滚轮轴承7在滚动出掉出。所述矩形框架3通过连杆9与电机5连接并由电机5驱动在凹槽8内作来回移动，具体为电机5的轴头设置有偏心轮6，连杆9的一端与偏心轮6连接、另一端为摇床右侧设置的连接块15进行连接。所述电机5固定于其他设备上或固定于支架。
[0018]所述底板4正表面设置有若干个圆锥体14，所述圆锥体14分若干横排进行排列，所述圆锥体14的横向间距相同，且任意一排的两个相邻圆锥体14与相邻排上位于该两个相邻圆锥体14间的圆锥体14的距离均等于该横向间距，即任意相邻三个圆锥体14之间构成等边三角形。所述底板4背面正中心设置有一超声波振子10。
[0019]以上实施例是对本实用新型的说明和进一步解释，而不是对本实用新型的限制，在本实用新型的权利范围内所作的任何修改，都落入本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种裹粉装置，其特征在于:包括支架、设置于支架内的摇床、电机(5)，所述支架包括矩形支架框(I)和固定于矩形支架框(I)四个角的四根立柱(2)，所述摇床包括矩形框架(3)、底板(4)，所述底板(4)的右侧与矩形框架(3)铰接、左侧可拆式连接于矩形框架(3)，所述矩形框架(3)前后两侧通过滚轮轴承(7)滚动连接于矩形支架框(I)两侧内壁设置的凹槽(8)内，所述矩形框架(3)通过连杆(9)与电机(5)连接并由电机(5)驱动在凹槽(8)内作来回移动。2.根据权利要求1所述的裹粉装置，其特征在于:所述底板(4)左侧可拆式连接于矩形框架(3)通过固定组件实现，所述固定组件包括定位销(11)、长条形定位片(12)、定位螺栓(13)，所述定位销(11)设置于底板(4)的两侧，所述长条形定位片(12)套于定位销(11)，所述矩形框架(3)两侧设置有供定位螺栓(13)旋合的螺纹孔、并且螺纹孔与定位销(11)的距离等于长条形定位片(12)内部长条形孔径的长度。3.根据权利要求1所述的裹粉装置，其特征在于:所述凹槽(8)的槽口口径小于凹槽(8)的高度即滚轮轴承(7)的滚轮直径。4.根据权利要求1所述的裹粉装置，其特征在于:所述底板(4)背面正中心设置有一超声波振子(10)。5.根据权利要求1所述的裹粉装置，其特征在于:所述电机(5)的轴头设置有偏心轮(6)，所述偏心轮(6)与连杆(9)连接。6.根据权利要求1所述的裹粉装置，其特征在于:所述底板(4)正表面设置有若干个圆锥体(14)，所述圆锥体(14)分若干横排进行排列，所述圆锥体(14)的横向间距相同，且任意一排的两个相邻圆锥体(14)与相邻排上位于该两个相邻圆锥体(14)间的圆锥体(14)的距离均等于该横向间距。
【专利摘要】本实用新型提供一种裹粉装置，它包括支架、设置于支架内的摇床、电机(5)，所述支架包括矩形支架框(1)和固定于矩形支架框(1)四个角的四根立柱(1)，所述摇床包括矩形框架(3)、底板(4)，所述底板(4)的右侧与矩形框架(3)铰接、左侧可拆式连接于矩形框架(3)，所述矩形框架(3)前后两侧通过滚轮轴承(7)滚动连接于矩形支架框(1)两侧内壁设置的凹槽(8)内，所述矩形框架(3)通过连杆(9)与电机(5)连接并由电机(5)驱动在凹槽(8)内作来回移动。该装置结构简单、设计合理，能够很好地完成豆类、花生类等颗粒物的裹粉作业，同时保证食品裹粉质量。
【IPC分类】A23P20/12
【公开号】CN205321174
【申请号】CN201521088711
【发明人】严斌生
【申请人】甘源食品股份有限公司
【公开日】2016年6月22日
【申请日】2015年12月20日