专利名称：一种药物型饮料及其制造方法
技术领域：
本发明涉及非酒精饮料，同时也涉及配制药品。
通常，饮料是以补充人体水分为主要目的的流质食品。近年来，随着人们生活水平的提高，饮料的品质不断改善，饮料的品种不断增多，人们在饮用饮料时也能补充一些有用的营养成分和能量，有些饮料一定防病治病的功能。但是，目前使用药物药汁制造的饮料还不多。如所周知，中药冬虫夏草，其性温、味甘，有补肺益肾之功能，主治虚劳咳嗽、气喘痰血、腰痛遗精等症；中药五倍子，性寒、味酸咸，有敛肺涩汤、止血止汗的功能，主治久咳、久泻、便血、崩漏等症；橄榄作为中药，有清热利咽的功能，主治咽喉肿痛；珍珠粉，性寒、味甘咸，有定惊安神、清热益阴功能，主治惊痫神昏、心悸不寐。然而迄今为止，尚未有人将上述中药同时用于一种饮料配方。
本发明的目的就在于提供一种人们在饮用时既能解渴又能治疗某些患疾，还能提高人体免疫力、增加机体代谢能力以达到保健、美容等目的的药物型饮料并提供该药物型饮料的制造方法。
发明人集多年的研究成果，研制出一种以冬虫夏草、珍珠粉、橄榄、柠檬、五倍子、甜叶菊为主料，以山梨、生姜、萝卜、薄荷油为辅料，取汁配制而成的药物型饮料。其中，主料冬虫夏草、珍珠粉、橄榄、柠檬、五倍子、甜叶菊各组份除珍珠粉外，其余经煎熬或压榨取汁，按其质量的比例分别为5∶20∶20∶2∶2∶22；辅料山梨、生姜、萝卜同样经压榨取汁，它们与薄荷油质量的比例分别为10∶2∶15∶2。以上比例中，除珍珠粉、薄荷油外，其余各组份均为煎熬或榨取的液汁的质量。
本发明提供的药物型饮料的制造方法包括(1)将足量的冬虫夏草、五倍子、甜叶菊分别煎熬并按比例取汁，过滤去渣，经高温杀菌处理后备用(2)用果汁压榨机将足量的橄榄、柠檬压榨并按比例取汁，经高温杀菌处理后倒入混合桶中搅拌均匀，接着将速溶珍珠粉和定量的纯净水搅拌成糊状，倒入橄榄·柠檬汁内一同反复搅拌均匀后备用；(3)将足量的山梨、生姜、萝卜分别用果汁压榨机压榨并按比例取汁，经高温杀菌处理后备用；(4)将上述三步按比例取得的液汁混合，按比例加入定量的薄荷油，反复搅拌均匀，经过数次过滤去除滤渣，即得到成品。
在制造过程中，高温杀菌使所用的温度为100～110℃，常用蒸汽作加热介质。用于调和珍珠粉的纯净水，其量为珍珠粉质量的100％～500％。
本发明提供的药物型饮料属于纯土壤物质提取的饮料，作为药物，它的药汁浓度高，无糖质，有清热解毒、止咳化痰、降低血压、补钙、抗癌、抗衰老的功效，对喉疼痛、糖尿病、肥胖症、支气管炎有明显的疗效；作为饮料，它能消暑解渴、清热利尿，有一定的滋补作用，能增强人体免疫力。同时，它还可以作为内服和外用的人体美容品，内服能清洁体内管道、补充营养、增强平滑肌的新陈代谢；外用于皮肤，能治疗青春痘、酒糟鼻，能使皮肤细嫩，面部白里透红。本品是当代人体内部的保健卫生佳品。
实施例将足量的冬虫夏草、五倍子、甜叶菊分别煎熬并按比例取汁20g、20g和220g，过滤去渣，经100℃高温杀菌处理后备用；用果汁压榨机将足量的橄榄、柠檬压榨并按比例取汁各200g，经100℃高温杀菌处理后倒入混合桶中搅拌均匀，接着将50g速溶珍珠粉和0.18L的纯净水搅拌成糊状，倒入橄榄·柠檬汁内一同反复搅拌均匀后备用；再将足量的山梨、生姜、萝卜分别用果汁压榨机压榨并按比例取汁100g、20g、150g，经100℃高温杀菌处理后备用；最后将上述三步按比例取得的液汁混合，按比例加入20g薄荷油，反复搅拌均匀，经过2次过滤去除滤渣，即得到成品1000g；成品用事先清洗消毒过的玻璃瓶装瓶，用手工粘贴商标，检验合格后出厂。该产品命名为“喉爽饮料”。
权利要求
1一种药物型饮料，其特征在于该饮料是一种以冬虫夏草、珍珠粉、橄榄、柠檬、五倍子、甜叶菊为主料，以山梨、生姜、萝卜、薄荷油为辅料，取其汁配制而成的药物型饮料。
2如权利要求1所述的药物型饮料，其特征在于该饮料中，主料冬虫夏草、珍珠粉、橄榄、柠檬、五倍子、甜叶菊各组份取汁的质量的比例分别为5∶20∶20∶2∶2∶22；辅料山梨、生姜、萝卜取汁与薄荷油质量的比例分别为10∶2∶15∶2。
3如权利要求1所述的药物型饮料的制造方法，其特征包括(1)将冬虫夏草、五倍子、甜叶菊分别煎熬并按比例取汁，过滤去渣，经高温杀菌处理后备用；(2)用果汁压榨机将橄榄、柠檬压榨并按比例取汁，经高温杀菌处理后倒入混合桶中搅拌均匀，接着将速溶珍珠粉和纯净水搅拌成糊状，倒入橄榄·柠檬汁内一同反复搅拌均匀后备用；(3)将山梨、生姜、萝卜分别用果汁压榨机压榨并按比例取汁，经高温杀菌处理后备用；(4)将上述三步按比例取得的液汁混合，按比例加入薄荷油，反复搅拌均匀，经过数次过滤去除滤渣，即得到成品。
4如权利要求3所述的药物型饮料的制造方法，其特征在于高温杀菌使所用的温度为100～110℃，用蒸汽作加热介质。
5如权利要求3所述的药物型饮料的制造方法，其特征在于用于调和珍珠粉的纯净水的质量为珍珠粉质量的100％～500％。
全文摘要
一种药物型饮料及其制造方法,涉及非酒精饮料,同时也涉及配制药品,目的是提供一种既能解渴又能治疗某些患疾的药物型饮料及其制造方法。本发明的饮料以冬虫夏草、珍珠粉、橄榄、柠檬、五倍子、甜叶菊为主料,以山梨、生姜、萝卜、薄荷油为辅料,经煎熬或压榨按比例取其汁配制而成。该饮料作为药物,对咽喉疼痛、糖尿病、肥胖症、支气管炎有明显疗效;作为饮料,能消暑解渴、清热利尿,增强人体免疫力;同时还可作为人体美容品。
文档编号A61P3/02GK1326761SQ00118420
公开日2001年12月19日 申请日期2000年6月6日 优先权日2000年6月6日
发明者黄力力 申请人:黄力力