臼和具有该臼的饮料制造装置的制造方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及将粉碎对象物粉碎而得到粉末的白和具备该白的饮料制造装置。
【背景技术】
[0002] -直W来，使用石白作为粉碎茶叶、谷物和其他粉碎对象物的装置。石白设置成固 定的下白与旋转的上白面对并接触。从上白的上部旋转中屯、附近导入下白的研磨面与上白 的研磨面的缝隙的对象物，用设置于研磨面的平坦部和槽粉碎而成为粉末。
[0003] 石白为传统的对石材进行加工而制成的装置，作为粉末的量产方法，存在通过电 动驱动使运样的传统的石白旋转的装置。另一方面，还开发出具备与传统的石白同等的功 能的石白方式的手动或电动磨粉机。
[0004] 在日本专利公开公报特开2005-199242号(专利文献1)中，公开了采用石白方式的 电动磨粉机。该电动磨粉机使用模仿传统的石白的形状作为白形状（参照专利文献1的图 6)。
[0005] 目P，在外形为圆筒状的白表面(研磨面），在W旋转中屯、为基准分割为8份的区域分 别W规定间距平行地形成多个槽，在槽W外的区域设置平坦部。使上白与下白在研磨面处 抵接，并使上白与下白相对旋转，由此利用槽边缘所产生的剪切和平坦部的磨碎效果将对 象部粉碎。进而，在专利文献1中公开了通过将对置面的槽部分的比例形成为平坦部分的比 例的大致两倍W上，能够适当地将粉碎对象物粉碎。
[0006]在日本专利公开公报特开2001-275843号（专利文献2)中公开了将由石白方式的 电动磨粉机粉碎的粉末茶定量供给的供茶器。在此，公开了设置避免热气进入粉末茶供给 侧的闽口的技术和将粉末茶在储存部揽拌的技术。关于茶叶的粉碎，公开了与专利文献1相 同的传统的白形状。
[0007] 专利文献1:日本专利公开公报特开2005-199242号 [000引专利文献2:日本专利公开公报特开2001-275843号
[0009] 当维持所述现有技术公开的白所采用的槽形状不变而缩小白的研磨面的面积的 情况下，发现难W将粉碎对象物粉碎至所希望的粒度。
【发明内容】
[0010] 本发明是为了解决所述课题而形成的，其目的在于提供具备可实现白的小型化的 槽形状的白和具备该白的饮料制造装置。
[0011] 在基于本发明的白的一个方面中，白包括设置有第一研磨面的第一白和设置有第 二研磨面的第二白，其中，所述第一研磨面包括第一槽，所述第一槽具有从旋转中屯、侧朝向 外周延伸的曲线形状，所述第二研磨面包括第二槽，所述第二槽具有从旋转中屯、侧朝向外 周延伸的曲线形状，在所述第一研磨面与所述第二研磨面重叠的状态下，所述第一槽与所 述第二槽不重叠，所述第一槽与所述第二槽相交的交叉角度(交叉角)β为10°含β含50°。
[0012] 在其他方式中，所述第一槽具有沿着等角螺线延伸的形状，从所述旋转中屯、延伸 的射线与所述第一槽所呈的角度α1为0° <α1<45%所述第二槽具有沿着等角螺线延伸的 形状，从所述旋转中屯、延伸的射线与所述第二槽所呈的角度α1为0° <α1<45°。
[0013] 在其他方式中，相对于所述旋转中屯、呈旋转对称地设置多个所述第二槽，所述第 二槽还包括一个或者多个分支部W及从所述分支部朝向外周部延伸的第Ξ槽，从所述分支 部朝向外周部延伸的所述第Ξ槽呈旋转对称地配置在所述第二槽之间，且朝向与所述第二 槽相同的方向弯曲。
[0014] 在其他方式中，在将所述第二白的外径设为D1、W所述旋转中屯、为原点的圆的直 径设为dX的情况下，所述第Ξ槽在满足0.2 X D1含dX含0.6 X D1的位置设置所述分支部。
[0015] 在其他方式中，所述第一白和/或所述第二白还包括相对于所述旋转中屯、呈旋转 对称地设置的多个第四槽，从所述旋转中屯、延伸的射线与所述第四槽所呈的角度为45° <口2<90。。
[0016] 在其他方式中，所述第一白和/或所述第二白还包括:在中央部规定投入粉碎对象 物的投入口的圆筒形状的侧面；W及从所述侧面朝向所述研磨面开口的导入槽，相对于所 述旋转中屯、呈旋转对称地设置多个所述导入槽，所述导入槽具有朝向所述旋转中屯、而变深 的倾斜面，所述导入槽与所述第四槽的数量相同，且所述导入槽的终端与所述第四槽的起 点一致。
[0017] 在其他方式中，当将所述第一白的外径设为D1、所述导入槽的终端的直径设为d6、 所述第四槽的终端的直径设为祀时，满足d6含0.5 XD1、祀含0.9 XD1，所述导入槽被配置在 由所述侧面与d6包夹的范围，所述第四槽被配置在由所述侧面与所述第四槽的终端的直径 包夹的范围。
[0018] 在其他方式中，在所述第一研磨面的最外周部围绕整周设置有不存在所述第一槽 的平坦部，在所述第二研磨面的最外周部围绕整周设置有不存在所述第二槽的平坦部，沿 着与所述第四槽的延伸方向垂直的方向的所述第四槽的宽度W为0.3mm < W < 1.5mm的范围， 所述第四槽具有朝向所述旋转中屯、而变深的倾斜面，所述第四槽的终端距所述第一研磨面 的深度d为0.1mm含cK 2mm的范围，所述倾斜面相对于所述第一研磨面的倾斜角度Θ为0° < Θ <4.5。。
[0019] 在其他方式中，沿着与所述第一槽的延伸方向垂直的方向的所述第一槽的宽度W 为0.3mm含W含1.5mm的范围，且所述第一槽具有朝向所述旋转中屯、而变深的倾斜面，所述倾 斜面的最外周侧距所述第一研磨面的深度d为0.1mm ^ cK 1mm的范围，所述倾斜面相对于所 述第一研磨面的倾斜角度Θ为0°含Θ含4.5%沿着与所述第二槽的延伸方向垂直的方向的所 述第二槽的宽度W为0.3mm含W含1.5mm的范围，且所述第二槽具有朝向所述旋转中屯、而变深 的倾斜面，所述倾斜面的最外周侧距所述第二研磨面的深度d为0.1mm含cK 1mm的范围，所 述倾斜面相对于所述第二研磨面的倾斜角度Θ为0°含Θ含4.5°，沿着与所述第Ξ槽的延伸方 向垂直的方向的所述第Ξ槽的宽度W为0.3mm含W含1.5mm的范围，且所述第Ξ槽具有朝向所 述旋转中屯、而变深的倾斜面，所述倾斜面的最外周侧距所述第二研磨面的深度d为0.1mm< d < 1mm的范围。
[0020] 在基于本发明的白的其他方面中，白包括分别设置有研磨面的第一白和第二白， 其中，所述研磨面包括从旋转中屯、朝向外周延伸的槽，所述槽具有沿着等角螺线延伸的形 状。
[0021 ]在所述磨粉机的其他方式中，所述槽具有相对于所述旋转中屯、呈旋转对称地设置 的多个第一槽，从所述旋转中屯、延伸的射线与所述第一槽所呈的角度α1为0° <α1<45°。
[0022] 在其他方式中，所述槽包括相对于所述旋转中屯、呈旋转对称地设置的第Ξ槽，从 所述旋转中屯、延伸的射线与所述第Ξ槽所呈的角度的为45° <α2<90°。
[0023] 在其他方式中，在所述研磨面的最外周的缘部围绕整周设置有不存在所述第一槽 的平坦部，沿着与所述第一槽的延伸方向垂直的方向的宽度W为0.5mm<w< 1.5mm的范围， 所述第一槽具有朝向所述旋转中屯、而变深的倾斜面，所述倾斜面的最外周侧距所述研磨面 的深度d为0.1mm含cK 1mm的范围，所述倾斜面相对于所述研磨面的倾斜角度Θ为2.3° < Θ < 4.5。。
[0024] 基于本发明的饮料制造装置使用粉末制造饮料，其包括:磨粉机，对粉碎对象物进 行粉碎而得到所述粉末;容器，储存液体；W及揽拌槽，被供给所述液体和由所述磨粉机得 到的所述粉末，并使所述粉末与所述液体混合，所述磨粉机使用上述任一项所记载的白。
[0025] 在基于本发明的白的其他方面中，白包括分别设置有研磨面的上白和下白，其中， 所述研磨面包括从所述旋转中屯、朝向外周延伸的直线形状的槽，在所述研磨面的最外周的 缘部围绕整周设置有不存在所述槽的平坦部，沿着与所述槽的延伸方向垂直的方向的宽度 W为0.5mm含W。. 5mm的范围，所述槽具有朝向所述旋转中屯、而变深的倾斜面，所述倾斜面 的最外周侧距所述研磨面的深度d为0.1mm ^ cK 1mm的范围，所述倾斜面相对于所述研磨面 的倾斜角度Θ为2.3° <θ <4.5°。
[0026] 在所述白的一个方面和其他方面中，所述白的直径为30ηιι'η《φ《60mm，所述 上白和所述下白的相对旋转速度W为60rpm含W含15化pm。
[0027] 在所述磨粉机的其他方式中，具有多个上述任一项所记载的白，利用同一旋转驱 动装置使多个所述白旋转。
[0028] 在所述磨粉机的其他方式中，具有多个上述任一项所记载的白，使多个所述白同 轴旋转。
[0029] 在所述磨粉机的其他方式中，具有存储由所述白粉碎的所述粉末的计量部W及与 所述白一起旋转的奖叶，利用所述白的旋转由所述奖叶使所述粉末向所述计量部存储，并 从设置于所述计量部下方的开口排出所述粉末。
[0030] 在所述磨粉机的其他方式中，所述奖叶具有散热功能。
[0031] 根据本发明，能够提供具备可实现白的小型化的槽形状的白和具备该白的饮料制 造装置。
【附图说明】
[0032] 图1为表示实施方式1的白的结构的整体图。
[0033] 图2为表示实施方式1的下白的研磨面所设置的槽形状的图，为图1中的II-II线箭 头方向视图。
[0034] 图3为图2中的ΙΙΙ-ΙΠ 线箭头方向剖视图。
[0035] 图4为表示实施方式1的槽形状的等角螺线的图。
[0036] 图5为表示【背景技术】的上白的研磨面所设置的槽形状的俯视图。
[0037] 图6为表示【背景技术】的下白的研磨面所设置的槽形状的俯视图。
[0038] 图7为表示使用【背景技术】的白所设置的槽的情况下的研磨面状态的俯视图，是表 示旋转角度为0°的情况的图。
[0039] 图8为表示使用【背景技术】的白所设置的槽的情况下的研磨面状态的俯视图，是表 示旋转角度为10°的情况的图。
[0040] 图9为表示使用【背景技术】的白所设置的槽的情况下的研磨面状态的俯视图，是表 示旋转角度为20°的情况的图。
[0041] 图10为表示使用【背景技术】的白所设置的槽的情况下的研磨面状态的俯视图，是表 示旋转角度为30°的情况的图。
[0042] 图11为表示实施方式1的上白的研磨面所设置的槽形状的俯视图。
[0043] 图12为表示实施方式1的下白的研磨面所设置的槽形状的俯视图。
[0044] 图13为表示使用实施方式1的白所设置的槽的情况下的研磨面状态的俯视图，是 表示旋转角度为0°的情况的图。
[0045] 图14为表示使用实施方式1的白所设置的槽的情况下的研磨面状态的俯视图，是 表示旋转角度为10°的情况的图。
[0046] 图15为表示使用实施方式1的白所设置的槽的情况下的研磨面状态的俯视图，是 表示旋转角度为20°的情况的图。
[0047] 图16为表示使用实施方式1的白所设置的槽的情况下的研磨面状态的俯视图，是 表示旋转角度为30°的情况的图。
[0048] 图17为表示实施方式2的下白所设置的槽的形状的平面图。
[0049] 图18为图17中的XVIII-X