专利名称：活性阿胶黄酮营养口服液的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种活性阿胶葛根异黄酮营养口服液的制造。
阿胶是一种传统的补血营养佳品，最早始载于《神农本草经》，列为上品；曰阿胶以阿井之水入黑驴皮练成胶也；阿井在山东兖州府阳谷县东北六十里；此清济之水伏行地中历千里而发于此井；以之制胶正与血脉相宜也。据《本草纲目》除驴皮外，水牛、猪、马等皮亦作煎制阿胶用，而后世则以驴皮为贵；用阿井之水煎乌驴皮制成的阿胶品种最优，故名阿胶李时珍认为阿胶可补血补液，凡阴虚诸症都可用之治疗。现代医学证明，阿胶能够提高红细胞和血红蛋白的数量，具有促进造血的功能。
阿胶溶于水后，在一定温度下经过专用复合蛋白酶的内切水解作用，可使阿胶胶原蛋白的分子量大大降低，分子量从数万降低到几千左右的胶原蛋白肽小分子，使其溶解性活性增强而保持阿胶胶原的基本属性和结构不变，更容易被人体吸收，且具有更好的生物生理活性。阿胶水解后，经喷雾干燥制成干粉状阿胶胶原蛋白肽。经分析阿胶完全水解后可产生多种氨基酸甘氨酸、脯氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、组氨酸、半胱氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、苏氨酸、酪氨酸等；并有多种微量元素，钾、钙、镁、铁、锌、钼、锶、钡、钛、锆等；阿胶不仅可以补血，还能改善人体内钙的平衡，使低钙血症趋于正常。
葛根黄酮是从葛根中提取得到的一类异黄酮类化合物，能改善微循环，扩张冠状动脉，增加脑和冠状动脉血流量，还具有抗血栓，提高密度脂蛋白、抗血管痉挛和降低血小板集聚的作用，改善生理状态使之趋于平衡，是一种理想的延缓衰老、增加生命活力的健康功能食品。
本阿胶异黄酮营养口服液，以阿胶、水解阿胶胶原蛋白肽为主料，然后配以其它的原料葛根异黄酮、维生素E等物质，经过粉碎、混合均匀、灌装口服液、杀菌，从而制成具有活性营养保健功能的口服液。
下面以实际制作为例说明该阿胶黄酮营养口服液的制作过程。
实施方案之一原辅材料的基本组成为阿胶1～10％，活性阿胶胶原蛋白肽1～10％，维生素E10～200mg/kg，大豆异黄酮0.01～1％，葛根异黄酮0.01～1％；首先，将干阿胶粉碎后与阿胶胶原蛋白肽溶解于水，然后将大豆异黄酮、维生素E、葛根异黄酮溶于水与上述物料混合均匀，经过灌装、杀菌制得成品。
实施方案之二原辅材料的基本组成为阿胶1～10％，活性阿胶胶原蛋白肽1～10％，维生素E10～200mg/kg，葛根异黄酮0.01～1％，人参提取物皂苷0.01～1％，益母草提取物0.01～1％，淫羊藿提取物0.01～1％；首先，将干阿胶粉碎后与阿胶胶原蛋白肽溶解于水，然后将葛根异黄酮、维生素E、人参提取物皂苷、益母草提取物、淫羊藿提取物溶于水与上述物料混合均匀，经灌装、杀菌制得成品。
实施方案之三原辅材料的基本组成为阿胶1～10％，活性阿胶胶原蛋白肽1～10％，维生素E10～200mg/kg，葛根异黄酮0.01～1％，红花提取物0.01～1％，铁盐0.01～1％；首先，将干阿胶粉碎后与阿胶胶原蛋白肽溶解于水，然后将葛根异黄酮、维生素E、红花提取物、铁盐溶于水与上述物料混合均匀，经过灌装、杀菌从而制得成品。
实施方案之四原辅材料的基本组成为阿胶1～10％，活性阿胶胶原蛋白肽1～10％，维生素E10～200mg/kg，葛根异黄酮0.01～1％，水溶珍珠粉0.01～1％；首先，将干阿胶粉碎后与阿胶胶原蛋白肽溶解于水，然后将大豆异黄酮、维生素E、水溶珍珠粉溶解于水与上述物料混合均匀，经过灌装杀菌制得成品。下面以实际生产为例进一步说明本产品的制作过程。
实施例1分别称取阿胶块20kg；阿胶胶原蛋白肽20kg，大豆异黄酮800g；维生素E20000mg，葛根异黄酮500g。将阿胶粉碎后与阿胶胶原蛋白肽共同溶解于水混合均匀，另外将大豆异黄酮、维生素E、葛根异黄酮也溶解于水，与上述溶液混合加水定量到400kg后混合均匀，经灌装、灭菌，制得成品。
实施例2分别称取阿胶块40kg，阿胶胶原蛋白肽10kg，葛根异黄酮1000g；维生素E50000mg，人参皂苷500g；益母草、淫羊藿提取物各800g；将阿胶粉碎后与水解阿胶胶原蛋白肽共同溶解于水混合均匀，，另外将葛根异黄酮、维生素E、人参皂苷也溶解于水，与上述溶液混合后加水定量到600kg混合均匀，经灌装灭菌，制得成品。
实施例3分别称取阿胶块10kg，阿胶胶原蛋白肽40kg，葛根异黄酮3kg；维生素E20000mg，红花提取物200g，铁盐300g；将阿胶粉碎后与阿胶胶原蛋白肽共同溶解于水混合均匀，，另外将葛根异黄酮、维生素E、红花提取物、铁盐也溶解于水，与上述溶液混合后加水定量到700kg混合均匀，经灌装、灭菌，从而制得成品。
实施例4分别称取阿胶块40kg，阿胶胶原蛋白肽50kg，葛根异黄酮5kg；维生素E35000mg，水溶珍珠粉2kg；将阿胶粉碎后与阿胶胶原蛋白肽共同溶解于水混合均匀，另外将葛根异黄酮、维生素E也溶解于水，与上述溶液混合后加水定量到800kg混合均匀，经灌装、灭菌，制得成品。
权利要求
1.一种阿胶黄酮营养口服液，其特征在于由以下原料阿胶、活性阿胶胶原蛋白肽、葛根异黄酮组成其主要成分。
2.根据权利要求1所述，一种阿胶营养保健口服液，其特征在于由以下原料配成阿胶1～10％，活性阿胶胶原蛋白肽1～10％，维生素E10～200mg/kg，葛根异黄酮0.01～1％。
3.根据权利要求1所述，一种阿胶营养保健口服液，其特征在于由以下原料配成阿胶1～10％，活性阿胶胶原蛋白肽1～10％，维生素E10～200mg/kg，大豆异黄酮0.01～1％，葛根异黄酮0.01～1％。
4.根据权利要求1所述，一种阿胶营养保健口服液，其特征在于由以下原料配成阿胶1～10％，活性阿胶胶原蛋白肽1～10％，葛根异黄酮0.01～1％；维生素E10～200mg/kg，人参皂苷0.01～1％，益母草提取物0.01～1％，淫羊藿提取物0.01～1％。
5.根据权利要求1所述，一种阿胶营养保健口服液，其特征在于由以下原料配成阿胶1～10％，活性阿胶胶原蛋白肽1～10％，维生素E10～200mg/kg，葛根异黄酮0.01～1％，红花提取物0.01～1％，铁盐0.01～1％。
6.根据权利要求1所述，一种阿胶营养保健口服液，其特征在于由以下原料配成阿胶1～10％，活性阿胶胶原蛋白肽1～10％，维生素E10～200mg/kg，葛根异黄酮0.01～1％，水溶珍珠粉0.01～1％。
7.如权利要求2、3、4、5、6所述，分别将各组内阿胶粉碎磨细，与阿胶胶原蛋白肽、组内各原料溶解于水混合均匀，经过灌装口服液、灭菌，从而制得成品。
全文摘要
一种活性阿胶黄酮营养保健口服液，以阿胶和活性阿胶胶原蛋白肽为主料，然后配以其它的原材料葛根异黄酮、维生素E、大豆异黄酮等，经过溶解、混合均匀、灌装溶液、杀菌，从而制成具有营养保健作用的口服液。
文档编号A61P3/02GK1899311SQ200510044090
公开日2007年1月24日 申请日期2005年7月20日 优先权日2005年7月20日
发明者王健柏 申请人:王健柏