技术总结
一种罗汉果甙Ⅳ含量高的提取物制备方法，以鲜罗汉果为原料，采用如下工艺步骤：罗汉果→磨碎→提取→过滤→滤液→膜分离→吸附分离→洗脱1→乙醇回收1→树脂脱色→干燥→罗汉果甜甙粗品→水稀释→大孔树脂吸附→洗脱2→乙醇回收2→减压干燥→罗汉果提取物。采用果龄为30‑50天的鲜罗汉果，通过磨碎、提取、过滤、膜分离、吸附分离、洗脱、乙醇回收、树脂脱色、干燥，得到罗汉果甜甙粗品；罗汉果甜甙粗品进一步采用大孔树脂吸附，用70%的乙醇溶液洗脱时间为100分钟，进行选择性洗脱，回收乙醇，干燥，得到罗汉果甙Ⅳ含量为15%‑75%的罗汉果提取物。
技术研发人员：周治德;谢冬养;李桂银;张连香;胡丹龙;周晓青
受保护的技术使用者：周治德
文档号码：201410239166
技术研发日：2014.06.03
技术公布日：2017.09.19