技术总结
本发明公开一种烟草花叶病毒衣壳蛋白胶囊的制备方法，包括：制备烟草花叶病毒衣壳蛋白溶液，将烟草花叶病毒衣壳蛋白溶液与油相混合形成乳液，之后调节体系的酸碱度来控制烟草花叶病毒衣壳蛋白形成棒状组装结构，再使用戊二醛作为交联剂使棒状烟草花叶病毒衣壳蛋白在油水界面处进行交联，得到烟草花叶病毒衣壳蛋白胶囊。本发明烟草花叶病毒衣壳蛋白胶囊的制备方法步骤简单、制备周期短，制备得到的蛋白胶囊表面包覆率高，胶囊结构坚固且均一。
技术研发人员：牛忠伟;王兆程
受保护的技术使用者：中国科学院理化技术研究所
文档号码：201710108547
技术研发日：2017.02.27
技术公布日：2017.06.13