技术特征：
技术总结
本发明公开了一种低温熔融挤出制备水溶性叶黄素的方法与产品，涉及到医药和食品领域。该方法包括以下步骤：a、将以下组分按所述重量份数配比混合：叶黄素3~8份、水溶性聚合物90~95份、增塑剂0~2份、抗氧化剂0‑2份；b、将混合物通过热熔挤出机，在温度60~90℃，扭矩2~10 cm，转速10~60 r/min，挤出时间为2~10min条件下挤出，得水溶性叶黄素。本发明通过叶黄素与非离子高分子表面活性剂混合后再经过热熔挤出机在一定条件下挤出。本发明制备得到水溶性叶黄素溶解度增加，溶出速度快，溶出度高。
技术研发人员：朱良;胡均鹏;盛周煌;肖凯军
受保护的技术使用者：华南理工大学
技术研发日：2017.04.28
技术公布日：2017.09.08