用于天麻的炮制方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于中药材炮制领域，具体涉及一种用于天麻的炮制方法。
【背景技术】
[0002] 天麻为兰科天麻属植物天麻的干燥块茎，分布于我国大部分地区，现多以栽培为 主。天麻性甘、平，归肝经，有平肝、息风、止痉的功效，临床上主要用于眩晕眼黑、头风头痛、 肢体麻木、半身不遂、语言不利、小儿惊痫动风、癫痫抽搐、破伤风等症状。
[0003] 天麻的主要药用成分为天麻素，但生天麻的天麻素含量较低，通常只有0. 162%， 而中国药典2010年版第一部对天麻素的要求是不得少于0. 2%，因此，生天麻需要进行炮 制才能入药。
[0004] 目前，天麻的炮制方法通常包括清洗、蒸制、干燥等步骤，即采挖回来后，洗净泥 土，大小分开，用清水将其蒸透，再将其干燥。为了使得天麻外观呈透明状，且能防霉、防蛀， 人们在炮制天麻时，在干燥的过程中通常会用硫磺熏2-3小时。实验测得，采用现有方法炮 制的天麻在蒸制时，温度控制为l〇5°C、蒸汽压力控制为l.OMpa时，其外观最好，其中的天 麻素含量最高，可达到〇. 46 %以上，符合中国药典2010年版第一部对天麻素含量的要求。 然而，实验证明，采用此种方式炮制的天麻，其中的硫、磷以及重金属元素含量均会超标，影 响了中药材整体的质量。
【发明内容】
[0005] 本发明意在提供一种用于天麻的炮制方法，以解决目前天麻炮制后硫、磷以及重 金属元素超标的技术问题。
[0006] 本方案中的用于天麻的炮制方法，依次包括清洗、蒸制、干燥等步骤，蒸制步骤为： 用蒸制溶液将天麻蒸制至五成透；于天麻表面涂抹上一层芦荟汁后，用锡箱纸包裹好，再用 蒸制溶液将其蒸制至软；所述蒸制溶液的原料成分包括柠檬、牛奶、花生、大米、纯净水。
[0007] 采用本方案中的用于天麻的炮制方法，依次包括清洗、蒸制、干燥等步骤，清洗采 用清水搓洗，以去除天麻外表面上的泥土；干燥可以去除天麻内部的水分，从而可延长天麻 的保质期。
[0008] 天麻蒸制过程中，先用蒸制溶液将天麻蒸制至五成透，即天麻裸露于蒸制溶液的 蒸汽中，从而该蒸汽可以充分渗透至天麻内部。蒸制溶液的原料成分包括柠檬、牛奶、花生、 大米、纯净水，即蒸汽中亦含有柠檬、牛奶、花生和大米的有效成分，柠檬具有消毒杀菌的作 用，用其蒸制天麻后，可避免天麻发生霉变、滋生蛀虫，延长了天麻的保质期；而柠檬、牛奶、 花生和大米一起煎煮后用来蒸制天麻，可使得天麻变得透明光亮，色泽鲜明。于天麻表面涂 抹上一层芦荟汁，芦荟渗透至天麻内部后对天麻具有杀菌消毒的作用，可进一步避免天麻 发生霉变、滋生蛀虫，延长了天麻的保质期，而且芦荟在蒸制的过程中渗透至天麻内部可进 一步使得天麻的外观变得透明光亮、色泽鲜明；用锡箱纸将涂有芦荟汁的天麻包裹好，可使 得芦荟汁充分渗透至天麻内部、与天麻作用。
[0009] 实验证明，采用本发明炮制的天麻，透明光亮、色泽鲜明，可防霉、防蛀，且其中的 硫、磷以及重金属元素含量不会超标。
[0010] 以下是基于上述方案的优选方案：
[0011] 优选方案一：所述蒸制的温度为90°c，压力为1. 2MPa。该蒸制工艺炮制的天麻天 麻素含量较高，外观及保质期均较优。
[0012] 优选方案二：基于优选方案一，所述蒸制溶液各原料成分的质量份数分别为柠檬 8份，牛奶10份，花生10份，大米30份，纯净水800份。该配比配制的蒸制溶液炮制的天麻 外观及保质期较优。
[0013] 优选方案三：基于优选方案二，所述蒸制溶液的原料成分还包括柚子皮和大豆。柚 子皮可加强蒸汽的消毒杀菌效果，大豆可使得天麻的外观效果更好。
[0014] 优选方案四：基于优选方案三，所述柚子皮和大豆的质量份数分别为6份和10份。 该配比效果更佳。
[0015] 优选方案五：基于优选方案四，所述蒸制和干燥之间还包括酒精清洗步骤。酒精清 洗可去除残留在天麻外表面上的芦荟汁，从而在干燥时可加速天麻内部水分的挥发。
【具体实施方式】
[0016] 下面通过【具体实施方式】对本发明作进一步详细的说明：
[0017] 本发明用于天麻的炮制方法，包括以下步骤：
[0018]1)天麻采挖回来后，用清水搓洗掉其外表面的泥土；
[0019] 2)将天麻进行大小分类，选取尺寸一致的10kg天麻备用；
[0020] 3)配制蒸制溶液：取柠檬80g，切成柠檬片；取花生100g、大豆100g，分别用500g 纯净水制成花生浆和豆浆；取300g大米和80g柚子皮用7000g纯净水大火煎煮15分钟后， 放入柠檬片、花生浆和豆浆继续煎煮10分钟，再取l〇〇g牛奶倒入煎煮5分钟，得蒸制溶液；
[0021] 4)将步骤3)中的蒸制溶液放置于恒温锅炉中，将步骤2)中的10kg天麻摆放于蒸 笼中，并将该蒸笼放置于恒温锅炉中位于蒸制溶液的上方，调整蒸制溶液的温度为90°C，压 力为1. 2Mpa，将天麻蒸制至五成透；取芦荟汁，并在上述五成透的天麻表面均匀地涂抹一 层，用锡箱纸将该涂有芦荟汁的天麻包裹好，再放回蒸笼中，蒸制至天麻变软；
[0022] 5)拆开锡箱纸，将天麻取出，用酒精清洗掉其表面残余的芦荟汁；
[0023] 6)用真空冷冻干燥法将步骤5)中的天麻进行干燥，使得其内部的水分挥发，并将 其内部的酶分解掉；
[0024] 7)将干燥后的天麻封装、保存，即得成品。
[0025]实验：
[0026]干燥后，从蒸制时分别位于蒸笼的四个边缘及中部的天麻中各取一个天麻，共计 五个，分别命名为实验例1、实验例2、实验例3、实验例4、实验例5 ;取尺寸与上述实施例中 一致的天麻l〇kg，采用现有的方法进行炮制，即先用清水洗净泥土，再将其摆放于蒸笼中， 将该蒸笼放置于盛有清水的恒温锅炉中，控制清水的温度为l〇5°C，恒温锅炉内的气体压力 为l.OMpa，蒸制至天麻变软后取出，从蒸制时分别位于蒸笼的四个边缘及中部的天麻中各 取一个天麻，共计五个，分别命名为对比例1、对比例2、对比例3、对比例4、对比例5，将这五 个天麻晒至五成干后，用硫磺熏2小时，在继续晒干，得成品。
[0027] 将实验例1、实验例2、实验例3、实验例4、实验例5、对比例1、对比例2、对比例3、 对比例4、对比例5,共10个成品，分别观察其外表，测量其中的天麻素含量，并测量其中的 硫、磷、铅元素是否超标，并用同样的包装以及储存方式将其包装、储存半年后，观察其是否 发霉以及是否滋生蛀虫的情况，具体结果如表1所示，其中，天麻素含量测量的方法采用中 国药典2010年版第一部中测量天麻中天麻素含量的方法。
[0028]表1
[0029]
[0030]
[0031] 由表1可得，采用本发明炮制的天麻在保证外观透明光亮、可防霉防蛀的情况下， 其硫、磷、铅元素不会超标，且其天麻素含量较现有炮制方法制得的天麻来说要高。
[0032] 对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以作出若干变 形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利 的实用性。
【主权项】
1. 用于天麻的炮制方法，依次包括清洗、蒸制、干燥等步骤，其特征在于，蒸制步骤为： 用蒸制溶液将天麻蒸制至五成透；于天麻表面涂抹上一层芦荟汁后，用锡箱纸包裹好，再用 蒸制溶液将其蒸制至软；所述蒸制溶液的原料成分包括柠檬、牛奶、花生、大米、纯净水。2. 根据权利要求1所述的用于天麻的炮制方法，其特征在于：所述蒸制的温度为90°C， 压力为I. 2MPa。3. 根据权利要求2所述的用于天麻的炮制方法，其特征在于：所述蒸制溶液各原料成 分的质量份数分别为柠檬8份，牛奶10份，花生10份，大米30份，纯净水800份。4. 根据权利要求3所述的用于天麻的炮制方法，其特征在于：所述蒸制溶液的原料成 分还包括柚子皮和大显。5. 根据权利要求4所述的用于天麻的炮制方法，其特征在于：所述柚子皮和大豆的质 量份数分别为6份和10份。6. 根据权利要求5所述的用于天麻的炮制方法，其特征在于：所述蒸制和干燥之间还 包括酒精清洗步骤。
【专利摘要】本发明属于中药材炮制领域，公开了一种用于天麻的炮制方法，依次包括清洗、蒸制、干燥等步骤，其中，蒸制步骤为：用蒸制溶液将天麻蒸制至五成透；于天麻表面涂抹上一层芦荟汁后，用锡箔纸包裹好，再用蒸制溶液将其蒸制至软；所述蒸制溶液的原料成分包括柠檬、牛奶、花生、大米、纯净水。本发明提供的用于天麻的炮制方法，解决了目前天麻炮制后硫、磷以及重金属元素超标的技术问题。
【IPC分类】A61K36/8988
【公开号】CN105106669
【申请号】CN201510582426
【发明人】任小强
【申请人】重庆金渡中药材开发有限公司
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年9月14日