专利名称：一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品烘培设备的领域，尤其是一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置。
背景技术：
近年来，竹炭食品越来越受到人们喜爱，人们热衷竹炭食品的原因在于其不错的吸附性，可以吸附人体内的有害物质，从而达到排毒养颜的功效，但是目前应用于使用竹炭发酵的专用烘培设备则非常稀少，加工厂往往都使用一般烘培设备去加工竹炭食品，十分不科学也不卫生。所以，设计一种专用的食用竹炭发酵烘培设备就显的十分迫切，中国专利号为ZL201020616246，专利名称为一种电烤炉旋转烘培道具，公开了一种市面上常见的食品烘培设备，其存在以下缺点1、不能应用于食用竹炭发酵；2、封闭性不好。
发明内容本实用新型要解决的技术问题是为了克服上述中存在的问题，提供了一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置，其解决食品烘培设备不能应用与食品竹炭发酵的问题，该设备具备了封闭性好的优点。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置，包括材料放置口和连接材料放置口的搅拌室，所述的搅拌室负责将投放的材料进行均匀搅拌，所述的搅拌室下方安装密封连接通道，负责将搅拌好的物品运输到下方的醒发室，所述的醒发室负责将搅拌的物品进行预醒操作，所述醒发室连接烤炉，所述烤炉和醒发室中间安装温度调控设备，负责所述烤炉和醒发室的温度调控，所述烤炉连接冷却室，负责冷却操作。为了食品的安全，所述的密封连接通道为全密封形式。本实用新型的有益效果是所述的一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置，采用此种设计结构，能够更好的应用于食用竹炭发酵烘培，并且提高了食品安全性。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型所述的一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置的整体结构示意图；附图中标记分述如下1、材料放置口，2、搅拌室，3、密封连接通道，4、醒发室，5、温度调控设备，6、烤炉，7、冷却室。
具体实施方式
现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。[0011]如
图1所示的一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置，包括材料放置口 1，在材料放置口 I下方连接搅拌室2，搅拌室2下方用密封连接通道3连接醒发室4，醒发室4和烤炉6相连，在醒发室4和烤炉6中间安装温度调控设备5，烤炉6和冷却室7相连。本实用新型的一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置，食用竹炭发酵的材料从材料放置口 I投入，进入搅拌室2，材料经过搅拌室2的搅拌之后，经过密封连接通道3进入醒发室4，在经过醒发室4中预醒操作后，进入烤炉6进行烘烤，温度调控设备5随时调控醒发室4和烤炉6里面的温度，烘烤结果后，再进入冷却室7中进行冷却。本实用新型的一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置，可以应用与食品竹炭发酵的烘培，并且提高了竹炭食品的食品安全性，希望这种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置可以在社会上得到支持，大大的被广泛使用，方便人们的生活。以上述依据本实用新型的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项实用新型技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项实用新型的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。
权利要求1.一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置，其特征是包括材料放置口(I)，在材料放置口(I)下方连接搅拌室(2)，搅拌室(2)下方用密封连接通道(3)连接醒发室(4)，醒发室(4)和烤炉(6)相连，在醒发室(4)和烤炉(6)中间安装温度调控设备(5)，烤炉(6)和冷却室(7)相连。
2.根据权利要求1所述的一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置，其特征是所述的密封连接通道(3)为全密封形式。
专利摘要本实用新型涉及一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置，包括材料放置口和连接材料放置口的搅拌室，所述的搅拌室负责将投放的材料进行均匀搅拌，所述的搅拌室下方安装密封连接通道，负责将搅拌好的物品运输到下方的醒发室，所述的醒发室负责将搅拌的物品进行预醒操作，所述醒发室连接烤炉，所述烤炉和醒发室中间安装温度调控设备，负责所述烤炉和醒发室的温度调控，所述烤炉连接冷却室，负责冷却操作。所述的一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置，采用此种设计结构，能够更好的应用于食用竹炭发酵烘培，并且提高了食品安全性。
文档编号A47J37/06GK202857675SQ201220559808
公开日2013年4月10日 申请日期2012年10月24日 优先权日2012年10月24日
发明者曹燕琴 申请人:杭州玫隆食品有限公司