一种高效煮锅的制作方法
【专利摘要】一种高效煮锅，包括侧壁（1）和锅底（2），其特征在于：所述侧壁（1）表面设有若干等距分布的向锅外凸出的由两片叶状棱面组成的凸起（3），所述锅底（2）中心设有向锅内凹进的凹半球（4），凹半球（4）与锅底（2）边缘之间还设置有一圈向锅内凹进的圆环凹槽（5）。
【专利说明】
一种高效煮锅
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种高效煮锅。
【背景技术】
[0002]传统的煮锅大多数是筒状平底，锅底为主要的受热部位，火焰和锅体的热交换面积比较小，热效率低，而造成大量热能的损失。同时，锅底的火焰较强，受热集中，使锅内食物受热不均匀，容易出现锅底食物焦糊的情况。
实用新型内容
[0003]本实用新型解决的问题是提供一种大幅提高热能使用效率且受热均匀的煮锅。
[0004]为解决上述问题，本实用新型提供的高效煮锅，包括侧壁和锅底，其特征在于:所述侧壁表面设有若干等距分布的向锅外凸出的由两片叶状棱面组成的凸起，所述锅底中心设有向锅内凹进的凹半球，凹半球与锅底边缘之间还设置有一圈向锅内凹进的圆环凹槽。
[0005]通过上述方案，比较传统的煮锅，通过特殊的锅底设计，本实用新型的煮锅大大增加了锅体的受热面积，提升了燃气效率，且与食物的接触均匀，能充分提高热效率，将热量均匀的导向各个位置，缩短烹饪时间，保证食物彻底蒸熟。
【专利附图】
【附图说明】
[0006]图1是本实用新型高效煮锅的底面结构示意图。
[0007]图2是本实用新型高效煮锅的侧视图。
[0008]图3是本实用新型高效煮锅的侧剖面示意图。
【具体实施方式】
[0009]如图1所示，一种高效煮锅，包括侧壁I和锅底2，其特征在于:所述侧壁I表面设有若干等距分布的向锅外凸出的由两片叶状棱面组成的凸起3，所述锅底2中心设有向锅内凹进的凹半球4，凹半球4与锅底2边缘之间还设置有一圈向锅内凹进的圆环凹槽5。
[0010]使用时，锅体的侧壁I能充分接触锅底2的边缘火焰和高温烟气，叶状棱面组成的凸起3也进一步增大侧壁I受:热面积，使侧壁I和锅底2受:热均勻，避免锅底2火热集中造成糊锅现象，同时锅底2的凹半球4和凹槽5加大了食材的受热面积，同时能将热量传导到食物内部，也有利于提高食物烹饪效率。
【权利要求】
1.一种高效煮锅，包括侧壁(I)和锅底(2)，其特征在于:所述侧壁(I)表面设有若干等距分布的向锅外凸出的由两片叶状棱面组成的凸起(3)，所述锅底(2)中心设有向锅内凹进的凹半球(4)，凹半球(4)与锅底(2)边缘之间还设置有一圈向锅内凹进的圆环凹槽(5)。
【文档编号】A47J27/02GK203970074SQ201420399554
【公开日】2014年12月3日 申请日期:2014年7月21日 优先权日:2014年7月21日
【发明者】崔颖 申请人:王雅慧