一种电热炸炉的制作方法

本实用新型涉及油炸炉领域，尤其涉及一种电热炸炉。

背景技术：
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油炸食品受到越来越多人的喜爱，因此油炸炉成为了一种普遍使用的食品加工工具。为了节能环保，电加热的炸炉的使用越来越普遍，但是现有的电热炸炉在清洗方面不够便捷，尤其是饭店、食堂等需要长时间且连续使用的地方，在连续使用过程中容易在电热管表面留有油炸残渣，若没有及时清理会影响电热管加热效率；在油液的使用方面，现有的电炸炉缺少油液循环处理，不够节能。

技术实现要素：
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本实用新型的目的是针对以上不足之处，提供一种结构简单，在连续使用过程中清洗方便，且油液可循环利用的电热炸炉。

本实用新型解决技术问题所采用的方案是，一种电热炸炉，包括炉体，其特征在于：所述炉体内设有油槽，所述油槽内设有电热管装置，所述电热管装置伸出油槽端通过旋转轴与炉体连接，所述油槽的侧面开有进油口，所述油槽底面开有出油口，所述进油口和出油口之间连接有油液循环装置。

进一步的，上述油槽呈V形，且上端两侧水平设有支撑台，所述油槽沿长度方向前端设有置物台。

进一步的，上述电热管装置包括若干L型双头电热管，所述电热管的头部穿设有固定在炉体的旋转轴，所述电热管下端沿长度方向依次套接有第一横杆和第二横杆，所述第二横杆中间铰接有L型拉手，所述拉手的折弯处背面焊接有挂钩，所述拉手的上端为圆形，且套有圆形橡胶套。

进一步的，上述第二横杆可沿电热管移动。

进一步的，上述油液循环装置包括炉体外部的油箱，所述油箱与进油口之间用油管连通，所述出油口与油箱之间用油管依次连接有过滤器和电加热桶。

进一步的，上述进油口和出油口均连接有阀门。

进一步的，上述炉体上端内部设有控制箱，所述电热管、油箱、过滤器、电加热筒和阀门均电性连接至控制箱，所述炉体上端外部沿高度方向依次设有第一挂杆和第二挂杆。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：1、该电热炸炉设计合理，利用拉手推动第二横杆沿电热管移动，将电热管管壁的油炸残渣除尽；2、拉动拉手并将挂钩挂在第一或第二挂杆上，使得电热管悬空，有利于电热管冷却和清理油槽；3、使用过的油液经过滤器过滤后再进行加热，即可得到能再次用于油炸的油液。

附图说明：

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1的A-A剖面图；

图3是本实用新型清洁状态的结构示意图；

图4是电热管加热立体图。

图中：

1-炉体；2-油槽；201-支撑台；202-置物台；3-旋转轴；4-进油口；5-出油口；6-炸网；7-第二横杆；8-第一横杆；9-电热管；10-拉手；101-挂钩；11-油箱；12-过滤器；13-电加热桶；14-控制箱；141-第一挂杆；142-第二挂杆。

具体实施方式:

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细的说明。

本实用新型一种电热油炸，包括炉体1，其特征在于：所述炉体1内设有油槽2，所述油槽2内设有电热管装置，所述电热管装置伸出油槽2端通过旋转轴3与炉体1连接，所述油槽2的侧面开有进油4口，所述油槽2底面开有出油口5，所述进油口4和出油口5之间连接有油液循环装置。

为了油炸方便，上述油槽2呈V形，且上端两侧水平设有支撑台201，用于放置炸网6，炸网6在电热管装置的上方。

为了设计合理，上述电热管装置包括3个不锈钢L型双头电热管9，所述电热管9的头部穿设有固定在炉体1的旋转轴3，所述电热管9下端沿长度方向依次套接有第一横杆8和第二横杆7，所述第二横杆7中间铰接有L型拉手10，所述拉手10的折弯处背面焊接有挂钩101，所述拉手10的上端为圆形，且套有圆形橡胶套，避免烫伤。

为了设计合理，第一横杆8、第二横杆7与电热管9用螺栓连接，第二横杆7在拉手10的推动下可沿电热管9移动，即拉手10向上转动一定角度后，再往前推即可带动第二横杆7移动。

为了设计合理，油槽2沿长度方向前端设有置物台202，置物台202的高度低于炸网6的高度，且炸网6末端贴近置物台202边缘，当油炸完毕后，向上拉动拉手10，炸网6在拉手10的带动下往前倾斜，炸网6上的食物在重力的作用下落至置物台202上，即可继续下一次油炸。

为了合理处理油液，上述油液循环装置包括炉体外部的油箱11，所述油箱11与进油口4之间用油管连通，所述出油口5与油箱11之间用油管依次连接有过滤器12和电加热桶13，使用过的油经过出油口5后先在过滤器12进行过滤，接着在电加热桶13进行加热，即可得到可重复使用的油。

为了控制油液进出，上述进油口4和出油口5均连接有阀门。

为了控制合理，上述炉体1上端内部设有控制箱14，所述电热管9、油箱11、过滤器12、电加热桶13和阀门均电性连接至控制箱14。

为了设计合理，所述炉体1上端外部沿高度方向依次设有第一挂杆141和第二挂杆142，第一挂杆141和第二挂杆142的间距为10厘米。

具体实施过程:

工作状态：打开进油口4的阀门，油箱11内的油从进油口4进入油槽2内，电热管9浸没在油槽2内，并开始加热油炸；油炸结束后提升拉手10，带动炸网6向前倾斜并利用重力作用让食物自行滚落至置物台202上，继续下一次油炸。当需要更换油液时，打开出油口5的阀门，排尽油槽2内的油后再注入新的油液，排出的油经过过滤和加热处理后输送至油箱11内。

清洗状态：排尽油槽2内的油后，关闭进油口4和出油口5的阀门和电热管9，转动拉手10至一定角度，再推动第二横杆7沿着电热管9移动，在移动过程中将电热管9表面的油炸残渣推落，接着向上拉动拉手10，将挂钩101挂在第一或第二挂杆上，进行电热管9的冷却。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。