1.一种多功能电热水壶，其特征在于：包括底盘、壶身、壶盖以及蒸煮机构，所述壶身设于所述底盘上，所述壶盖盖设于所述壶身的顶部开口处；所述蒸煮机构包括一加热杯以及一支撑架，所述加热杯包括杯体、与所述杯体适配的杯盖以及提手，所述杯盖与所述杯体旋转连接，所述提手与所述杯体或所述杯盖连接；所述支撑架包括底座以及由所述底座向上延伸的第一卡箍与第二卡箍，所述第一卡箍与第二卡箍之间形成卡扣腔体，所述杯体的下部容设于所述卡扣腔体内，以使所述支撑架固定住所述加热杯。
2.根据权利要求1所述的多功能电热水壶，其特征在于：所述底座包括两条相对设置的弧形的底座条。
3.根据权利要求2所述的多功能电热水壶，其特征在于：所述壶身的底部开设有与所述底座适配的底座安装槽。
4.根据权利要求2所述的多功能电热水壶，其特征在于：所述第一卡箍与第二卡箍均包括分别与两个所述底座条的端部连接的两个延伸条、分别与所述延伸条呈预设角度连接的两个卡扣条以及连接两个卡扣条的弧形的连接条，安装后所述延伸条位于所述杯体的底部，所述卡扣条与所述连接条位于所述杯体的侧面。
5.根据权利要求4所述的多功能电热水壶，其特征在于：所述延伸条与所述底座条通过中间条连接，所述中间条与所述底座条垂直设置。
6.根据权利要求4所述的多功能电热水壶，其特征在于：所述卡扣条与所述延伸条呈90-120度角设置。
7.根据权利要求1或4所述的多功能电热水壶，其特征在于：所述杯体的侧面开设有与所述第一卡箍、第二卡箍适配的卡箍槽。