技术总结
本实用新型公开了一种蒸汽烹饪锅，它包括有底座，水箱，加热装置，蒸煮锅及锅盖，在蒸煮锅内设置可接收蒸汽使之进入蒸煮锅内而防止食物残渣或汤液往水箱流动的单向阀，有效解决了现有蒸汽烹饪锅只能蒸而不能水煮的弊端；在水箱上设置可接通外界大气的阀门，使用完后打开水箱上的阀门，外界大气进入水箱达到气压平衡便可轻松取走蒸煮锅，其结构简单，使用方便，烹饪效果好，可蒸食物，也可水煮食物，比如烫食火锅。
技术研发人员：赖亚立
受保护的技术使用者：赖亚立
文档号码：201621181053
技术研发日：2016.11.03
技术公布日：2017.09.29