1.一种精确控火的双头蒸炉，包括炉体(1)，其特征在于，所述炉体(1)的顶部固定安装有两个蒸锅(6)，所述炉体(1)的前侧面安装有控制器(4)和启动器(5)，所述炉体(1)的一侧设置有通风换气口(3)，另一侧连接安装有供气管道(7)，所述炉体(1)的内部安装有位于蒸锅(6)正下方的燃气燃烧器(10)，所述供气管道(7)上安装有阀门(8)和气压泵(9)，所述供气管道(7)的一端通过分管道(11)分别与两个燃气燃烧器(10)连接，所述分管道(11)上安装有电动气体流量调节阀(12)，所述蒸锅(6)内安装有温度传感器(13)，所述控制器(4)上设置有人机交互界面，所述控制器(4)与温度传感器(13)信号连接，所述控制器(4)与气压泵(9)和电动气体流量调节阀(12)电控连接，所述启动器(5)与燃气燃烧器(10)控制连接。
2.根据权利要求1所述的一种精确控火的双头蒸炉，其特征在于，所述炉体(1)顶部的一侧安装有挡板(2)。
3.根据权利要求1所述的一种精确控火的双头蒸炉，其特征在于，所述炉体(1)的内部安装有氧气传感器(14)，所述炉体(1)的内部安装有位于通风换气口(3)一侧的鼓风机(15)。
4.根据权利要求1所述的一种精确控火的双头蒸炉，其特征在于，所述炉体(1)使用不锈钢钢板制成。
5.根据权利要求1所述的一种精确控火的双头蒸炉，其特征在于，所述控制器(4)内安装有stm32单片机。