技术总结
本实用新型公开了一种精确控火的双头蒸炉，包括炉体，炉体的顶部固定安装有两个蒸锅，炉体的前侧面安装有控制器和启动器，炉体的一侧设置有通风换气口，另一侧连接安装有供气管道，炉体的内部安装有位于蒸锅正下方的燃气燃烧器，供气管道上安装有阀门和气压泵，供气管道的一端通过分管道分别与两个燃气燃烧器连接，分管道上安装有电动气体流量调节阀，蒸锅内安装有温度传感器，控制器上设置有人机交互界面，控制器与温度传感器信号连接，控制器与气压泵和电动气体流量调节阀电控连接，启动器与燃气燃烧器控制连接。该双头蒸炉可智能控火控温，从而对蒸炉的火焰和蒸汽温度进行精确调节，可节约能源，并使蒸制食品更加美味。
技术研发人员：胡玉成;万先友;熊斌
受保护的技术使用者：江西省大鹏厨具设备有限公司
技术研发日：2017.12.21
技术公布日：2019.02.19