第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个、三个等，除非另有明确具体的限定。
[0050]在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0051]在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0052]首先，参照图1-图24详细描述根据本实用新型实施例的烹饪器具的上盖100。本领域普通技术人员可以理解的是，该烹饪器具可以为电饭煲、电压力锅等电热烹饪器具或者普通压力锅。上述对烹饪器具的具体说明仅是本实用新型的一些实施例，并非意味着本实用新型的烹饪器具只能是上述列出的器具。本文下面的描述中均以电压力锅为例进行描述。烹饪器具的上盖100上远离内锅的外表面覆盖有外罩，外罩可以是塑料层，以使上盖100更加美观，在本实用新型实施例的相关附图中，为了更加清楚地表现上盖100的结构，均去掉了上盖100的外罩。
[0053]如图1-图24所示，烹饪器具的上盖100包括内盖组件1、冷却组件2和盖板组件3，冷却组件2通过螺纹紧固件4或卡扣结构安装在内盖组件I上用于冷却烹饪器具内的气体，盖板组件3通过卡位结构可拆卸地安装在内盖组件I上，盖板组件3上设有安装孔321，冷却组件2的一部分安装在安装孔321内。
[0054]可以理解的是，盖板组件3可以隔绝烹饪器具的内锅与内盖组件1，防止在烹饪过程中烹饪器具的内锅中的食物溅到内盖组件1，且盖板组件3并不是固定连接在内盖组件I上的，在需要时可以将盖板组件3从内盖组件I上拆卸下来，这样在清洗烹饪器具的上盖100时，只需拆下盖板组件3，清洗盖板组件3就行了，由此清洗烹饪器具的上盖100更为方便。
[0055]而且，冷却组件2的一部分穿过盖板组件3的安装孔321，使得冷却组件2可以不经过其他组件直接与烹饪器具内的气体进行热交换，且安装孔321与冷却组件2的配合也可以起到对盖板组件3的限位作用，方便盖板组件3的安装。
[0056]优选地，如图1和图3所示，在盖板组件3与冷却组件2之间可以夹持有安装孔密封圈322，安装孔密封圈322可以密封安装孔321与冷却组件2之间的间隙。
[0057]可以理解的是安装孔密封圈322设在安装孔321上，被盖板组件3与冷却组件2夹持。由此，可以防止烹饪器具的内锅中食物溅射到烹饪器具的上盖100的内部，便于清洗。
[0058]如图22-图24所示，盖板组件3可以包括固定环31和支撑板32，固定环31套设在支撑板32上。
[0059]可以理解的是，安装孔321可以设置在支撑板32上，固定环31沿支撑板32的周向套设在支撑板32上。优选地，支撑板32可制为金属件，金属件方便清洗，且受热性质稳定。
[0060]进一步地，如图5-图6、图12和22-图23所示，本实用新型实施例的烹饪器具的上盖100还可以包括盖板密封圈33，盖板密封圈33夹设在固定环31和支撑板32之间。在固定环31和支撑板32之间夹设盖板密封圈33，可以密封烹饪器具的内锅，防止内锅漏气。
[0061]下面参照图2和图19-图21描述根据本实用新型实施例的内盖组件I。如图2和图19-图21所示，内盖组件I可以包括内盖11和锁扣12，冷却组件2可以通过螺纹紧固件4与内盖11相连，锁扣12可转动地设在冷却组件2上且位于冷却组件2与内盖11之间。
[0062]使用螺纹紧固件4连接冷却组件2与内盖11方便牢固，锁扣12用于将烹饪器具的上盖100扣合在烹饪器具的内锅上，将锁扣12设置在冷却组件2与内盖11之间省却了锁扣12与内盖11之间的固定装置，结构更加简单，制造方便，转动锁扣12可以实现烹饪器具的上盖100与内锅的扣合或松开。
[0063]可选地，如图2、图14和图16所示，螺纹紧固件4可以包括螺钉。
[0064]下面参照图1-图19详细描述卡位结构的一些具体实施例。
[0065]如图1和图19所示，卡位结构可以包括沿上盖100的周向间隔开设置的第一卡位件13和第二卡位件14，第一卡位件13和第二卡位件14中的至少一个可转动地安装在内盖组件I上，盖板组件3适于支撑在第一卡位件13和第二卡位件14上。
[0066]可以理解的是，盖板组件3不是固定连接在内盖组件I上，而是通过第一卡位件13和第二卡位件14可拆卸地安装在内盖组件I上，这样在清洗烹饪器具的上盖100时，只需拆下盖板组件3，清洗盖板组件3即可，清洗烹饪器具的上盖100更为方便。
[0067]此外，烹饪器具为压力锅时，盖板组件3支撑在第一卡位件13和第二卡位件14上而非固定在第一卡位件13和第二卡位件14上，且盖板组件3在锅内的气体压力作用下可以沿上下方向浮动。
[0068]在一些可选的实施例中，可以是:第一^N立件13可转动地安装在内盖组件I上，第二卡位件14固定安装在内盖组件I上；或者第二卡位件14可转动地安装在内盖组件I上，第一卡位件13固定安装在内盖组件I上；或者第一卡位件13和第二卡位件14均可转动地安装在内盖组件I上。
[0069]如图4-图9所示，在第一^H立件13可转动地安装在内盖组件I上，第二卡位件14固定安装在内盖组件I上的实施例中，初始状态时，盖板组件3支撑在第一卡位件13和第二卡位件14上，当第一卡位件13朝远离盖板组件3的方向转动时，可以使第一卡位件13脱离盖板组件3，由此即可将盖板组件3从内盖组件I上拆卸下来。
[0070]作为本实用新型的一种优选实施例，如图4-图9和图15所示，第一^N立件13通过第一轴115可转动地与内盖组件I相连，第二卡位件14固定在内盖组件I上。
[0071]如图5和图20所示，第一轴115可以安装在内盖组件I的内盖11上，第一^N立件13可以绕第一轴115转动，由此，当第一卡位件13转动至与盖板组件3脱离的位置时，可以实现盖板组件3的拆卸或安装。可选地，第一轴115可以是塑料件或金属件。
[0072]作为本实用新型的另一种优选实施例，如图10-图11所示，第一卡位件13通过第一轴115可转动地与内盖组件I相连，第二卡位件14通过第二轴116可转动地与内盖组件I相连。
[0073]也就是说，第一卡位件13和第二卡位件14均可转动地安装在内盖组件I上，由此在拆卸时，转动第一卡位件13和第二卡位件14，使内盖组件I分别与第一卡位件13和第二卡位脱离，方便内盖组件I的拆卸。
[0074]优选地，如图5-图7所示，第一卡位件13的下部可以构造有第一卡位件钩状部131，第二卡位件14的下部可以构造有第二卡位件钩状部141。
[0075]进一步地，如图14、图17-图19和图21所示，锁扣12上可以设有第一过孔123和第二过孔124，第一卡位件钩状部131从第一过孔123伸出且第二卡位件钩状部141从第二过孔124伸出。
[0076]可以理解的是，烹饪器具的上盖100包括内盖组件1、冷却组件2和盖板组件3，锁扣12设置在冷却组件2与内盖11之间，在锁扣12上设有第一过孔123和第二过孔124，使第一卡位件钩状部131和第二卡位件钩状部141能分别从第一过孔123和第二过孔124伸出，由此安装在内盖组件I上的第一卡位件13和第二卡位件14才能支撑盖板组件3，使盖板组件3和内盖组件I相连。
[0077]盖板组件3上可以构造有与第一卡位件钩状部131配合的第一凸耳311和与第二卡位件钩状部141配合的第二凸耳312。如图22-图24所示，第一凸耳311和第二凸耳312均形成在固定环31上，具体地，在固定环31两个相互间隔的位置处沿径向向外凸出形成第一凸耳311和第二凸耳312。
[0078]具体地，如图4-图6所示，第一凸耳311支撑在第一卡位件钩状部131上，第二凸耳312支撑在第二卡位件钩状部141上，由此实现盖板组件3支撑在第一卡位件13和第二卡位件14上，以上结构简单、制造方便。
[0079]进一步地，如图5所示，第一^N立件钩状部131上可以构造有第一^N立件钩状部导向面1311，第一凸耳311上构造可以有适于与第一卡位件钩状部导向面1311配合的第一凸耳导向面3111。
[0080]可以理解的是，第一凸耳导向面3111设在第一凸耳311的朝向第一卡位件钩状部131 一侧，且从下往上，第一凸耳导向面3111是朝远离第一卡位件钩状部131的方向倾斜的；第一卡位件钩状部导向面1311设在第一卡位件钩状部131上朝向第一凸耳311 —侧，且从下往上，第一卡位件钩状部导向面1311是朝靠近第一凸耳311的方向倾斜的。
[0081]在将第一凸耳311支撑第一卡位件13上时，第一凸耳导向面3111与第一卡位件钩状部导向面1311是最先接触的部分，盖板组件3上构造