专利名称：双面羊肉切片机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及肉品加工机械，是一种可以双面切割羊肉的双面羊肉切片机。
背景技术：
已有的羊肉切片机均是单面切割，由于其工作效率低，一分钟一般切40片左右，所以生产羊肉片的大型企业只能购买多台羊肉切片机，以满足生产需要。然而羊肉切片机的增多，需要占用较多的场地，同时耗电量也增大，给企业带来较多的浪费，使生产成本增高。
发明内容
本实用新型的目的是，提供一种双面羊肉切片机，它可以同时切割两只肉卷，工作效率高，占地面积小，使企业的生产成本降低等。
本实用新型为实现上述目的，通过以下技术方案实现双面羊肉切片机，包括支架，电机输出轴通过传动轮与主轴连接，主轴的一端安装圆盘式切刀，连杆一端与传动轮连接，连杆另一端与滑套连接，滑套与肉架连接。电机通过皮带与第一传动轮连接，第二传动轮通过皮带与第三传动轮连接，第三传动轮安装在主轴上。主轴上安装第四传动轮，第四传动轮通过皮带与第五传动轮连接，第六传动轮通过皮带与第七传动轮连接，第七传动轮上安装连杆。主轴上安装轴套，轴套上安装护刀罩。支架上安装导轨，滑套与滚轮连接，滚轮置入导轨上。滑套与支撑板连接，支撑板与肉架连接。肉架上设置第一放肉板和第二放肉板，肉架上安装第一滑杆和第二滑杆，第一滑杆上安装第一上挡板，第二滑杆上安装第二上挡板。第一放肉板上安装第一挡板，第二放肉板上安装第二挡板。第一放肉板上开设第一调节槽，第二放肉板上开设第二调节槽。
本实用新型的优点在于它可以同时切割两只肉卷，工作效率提高一倍，一分钟可切80多片，并节约能源，减少占地面积，切割速度可调、肉卷放置位置及肉片厚度均可调，一个电机带动传动机构实现切割和送肉两种功能等。
附图1是本实用新型结构示意图。
具体实施方式
对照附图及实施例对本实用新型做进一步说明图中20是电机，本实施例是一个电机带动主轴31转动和肉架33的往复移动，当然，也可以使用两个电机分别带动主轴转动和肉架的往复运动，但是，制造成本相应提高。本实用新型的动力可由电机20输出轴通过传动轮将动力传入主轴31，主轴31的一端安装圆盘式切刀27，连杆14一端与传动轮连接，连杆14另一端与滑套13连接，滑套13与肉架33连接。滑套13安装在滑杆24上。本实施例的动力传递的具体结构是电机20通过皮带与第一传动轮17连接，第二传动轮18通过皮带与第三传动轮19连接，第二传动轮18和第一传动轮17同轴，第三传动轮19安装在主轴31上。主轴31上安装第四传动轮16，第四传动轮16通过皮带与第五传动轮22连接，第六传动轮23通过皮带与第七传动轮15连接，第七传动轮15上安装连杆14，第五传动轮22与第六传动轮23同轴，也可采用一个传动轮上开设两个不同直径的凹槽替代两个传动轮。主轴31上安装轴套37，轴套37上安装护刀罩28。当然，本实用新型所述的动力传递不限制在本实施例中，例如可采用变速器结构，动力通过变速器后传入主轴31，然后再带到连杆14进而带动滑套往复移动等。本实用新型为了减轻肉架33的重量对滑杆24的磨损，使滑套13能够更轻松地带动肉架33做往复移动，在支架30上安装导轨25，导轨25与可以是两条平行排列。滑套13与滚轮12连接，滚轮12的数量可以根据需要设置，滚轮12置入导轨上，跟随肉架33沿导轨25往复移动。肉架33与滑套13的连接可以是直接连接，也可以是通过支撑板32连接，即滑套13与支撑板32连接，支撑板32与肉架33连接。本实用新型所述的肉架33是为放置两只肉卷设计的，它对肉卷的长度、宽度及肉片的厚度均可调整，其具体结构是肉架33上设置第一放肉板4和第二放肉板8，肉架33上安装第一滑杆5和第二滑杆34，第一滑杆5上安装第一上挡板3，第二滑杆34上安装第二上挡板7。第一放肉板4上安装第一挡板2，第二放肉板8上安装第二挡板35。第一放肉板4上开设第一调节槽1，第二放肉板8上开设第二调节槽10。各挡板可在调节槽内移动，位置确定后，旋钮固定即可。本实用新型工作时，电机20转动，带动主轴31转动，使圆盘式切刀27旋转，同时，第七传动轮15转动，带动铰接在其上的连杆14转动，连杆14带动滑套13沿滑杆24往复移动，由于滑套13与肉架33固定连接，所以肉架33在圆盘式切刀27转动的同时做往复直线运动，双面切割肉片。图中26是左托板，36是右托板，两托板可在水平方向调节距离，以达到调节肉片厚度的目的。图中6是肉架33上安装滑杆的中间支架，29是第一护板，9是第二护板，11是调节旋钮。本实用新型的电机20和各传动轮均呈倾斜角度安装在支架30上，以达到较好的降低制造成本的目的。图中21是电机传动轮。
权利要求1.双面羊肉切片机，包括支架(30)，其特征在于电机(20)输出轴通过传动轮与主轴(31)连接，主轴(31)的一端安装圆盘式切刀(27)，连杆(14)一端与传动轮连接，连杆(14)另一端与滑套(13)连接，滑套(13)与肉架(33)连接。
2.根据权利要求1所述的双面羊肉切片机，其特征在于电机(20)通过皮带与第一传动轮(17)连接，第二传动轮(18)通过皮带与第三传动轮(19)连接，第三传动轮(19)安装在主轴(31)上。
3.根据权利要求1或2所述的双面羊肉切片机，其特征在于主轴(31)上安装第四传动轮(16)，第四传动轮(16)通过皮带与第五传动轮(22)连接，第六传动轮(23)通过皮带与第七传动轮(15)连接，第七传动轮(15)上安装连杆(14)。
4.根据权利要求1、2或3所述的双面羊肉切片机，其特征在于主轴(31)上安装轴套(37)，轴套(37)上安装护刀罩(28)。
5.根据权利要求1所述的双面羊肉切片机，其特征在于支架(30)上安装导轨(25)，滑套(13)与滚轮(12)连接，滚轮(12)置入导轨(25)上。
6.根据权利要求1所述的双面羊肉切片机，其特征在于滑套(13)与支撑板(32)连接，支撑板(32)与肉架(33)连接。
7.根据权利要求1所述的双面羊肉切片机，其特征在于肉架(33)上设置第一放肉板(4)和第二放肉板(8)，肉架(33)上安装第一滑杆(5)和第二滑杆(34)，第一滑杆(5)上安装第一上挡板(3)，第二滑杆(34)上安装第二上挡板(7)。
8.根据权利要求7所述的双面羊肉切片机，其特征在于第一放肉板(4)上安装第一挡板(2)，第二放肉板(8)上安装第二挡板(35)。
9.根据权利要求7或8所述的双面羊肉切片机，其特征在于第一放肉板(4)上开设第一调节槽(1)，第二放肉板(8)上开设第二调节槽(10)。
专利摘要本实用新型提供一种双面羊肉切片机，包括支架，电机输出轴通过传动轮与主轴连接，主轴的一端安装圆盘式切刀，连杆一端与传动轮连接，连杆另一端与滑套连接，滑套与肉架连接。它可以同时切割两只肉卷，工作效率高，占地面积小，使企业的生产成本降低等。
文档编号B26D5/08GK2820479SQ20052008593
公开日2006年9月27日 申请日期2005年8月3日 优先权日2005年8月3日
发明者周玉桥 申请人:周玉桥