专利名称：一种切菜装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及供家庭使用的切菜装置。
背景技术：
目前，普通家庭普遍使用菜刀来切菜，而菜刀切菜存在以下几个缺点1.对操作 者要求较高，效率低，特别对于一些操作不熟练的来讲切菜是件比较困难的事；2.安全性 差，由于菜刀刀口离操作者手非常近，容易切伤操作者；3.切菜质量不高，使用菜刀切菜如 果操作者不十分熟练的话经常将菜切得均勻不一，既影响观感又破坏了菜的味道。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种高效率的一种切菜装置。本实用新型的目的是通过如下途径实现的一种切菜装置，它放置在盛菜盆上，切 菜机的机壳内横向平行安装有两道滑轨，上下两端开口的滑筒利用其两侧的滑轮可在滑轨 上自由水平滑动，滑筒的侧壁上插装有可调节插入深度并固定的夹菜塞，滑筒上部放置有 一个压菜塞；机壳内部下端安装有未封闭的导板，机壳靠导板缺口一侧的内壁上安装有刀 具。所述的刀具为三层或四层刀片间隙叠放，刀片长度从上至下逐渐变长呈阶梯状排列。所 述的刀具插装在环抱箍内，环抱箍固定安装在机壳内侧壁。滑筒是倾斜安装在滑轨上，其倾 斜角度可由滑轮上紧固螺丝在调节轨上作调整。夹菜塞及压菜塞的工作端上固定安装有防 滑齿。压菜塞的中段安装有伸缩弹簧。本实用新型一种切菜装置具有结构简单、切菜效果好、安全易操作的特点。以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明
图1为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
如
图1所示，本实用新型一种切菜装置，它被放置在盛菜盆6上工作，切菜机的机 壳3内横向平行安装有两道滑轨8，上下两端开口的滑筒2利用其两侧的滑轮4可在滑轨 8上自由水平滑动，滑筒2是倾斜安装在滑轨8上的，并根据切菜的特殊要求可由滑轮4上 的紧固螺丝在调节轨13上作调整。滑筒2的侧壁上插装有夹菜塞7，夹菜塞7可利用其塞 杆上的螺栓调节插入深度，用来固定蔬菜，滑筒2上部放置有一个压菜塞1，为提高摩擦力， 在夹菜塞7及压菜塞1的工作端上固定安装有防滑齿11 ；为了使压菜的效果更好，压菜塞1 的中段安装有伸缩弹簧12。机壳3内部下端安装有未封闭的导板5，机壳3靠导板5缺口一侧的内壁上安装 有刀具10。所述的刀具10插装在环抱箍9内，环抱箍9固定安装在机壳3内侧壁，刀具10 为三层刀片间隙叠放，刀片长度从上至下逐渐变长，呈阶梯状排列。[0010] 本实用新型的工作过程如下首先将待切的菜放入滑筒2内，通过调节夹菜塞7的 插入深度而将菜基本固定，使之不至于掉落即可，再利用滑筒2上部放置的压菜塞1将菜均 勻地向下压，在压菜的同时将滑筒2向刀具10处推进，利用刀片将菜切断，切断的菜由导板 5的缺口掉入盛菜盆6中。
权利要求一种切菜装置，它放置在盛菜盆(6)上，其特征在于切菜机的机壳(3)内横向平行安装有两道滑轨(8)，上下两端开口的滑筒(2)利用其两侧的滑轮(4)可在滑轨(8)上自由水平滑动，滑筒(2)的侧壁上插装有可调节插入深度并固定的夹菜塞(7)，滑筒(2)上部放置有一个压菜塞(1)；机壳(3)内部下端安装有未封闭的导板(5)，机壳(3)靠导板(5)缺口一侧的内壁上安装有刀具(10)。
2.如权利要求1所述的一种切菜装置，其特征在于所述的刀具(10)为三层或四层刀 片间隙叠放，刀片长度从上至下逐渐变长呈阶梯状排列。
3.如权利要求1或2所述的一种切菜装置，其特征在于所述的刀具(10)插装在环抱 箍(9)内，环抱箍(9)固定安装在机壳(3)内侧壁。
4.如权利要求1所述的一种切菜装置，其特征在于滑筒(2)是倾斜安装在滑轨(8) 上，其倾斜角度可由滑轮(4)上的紧固螺丝在调节轨(13)上作调整。
5.如权利要求1所述的一种切菜装置，其特征在于夹菜塞(7)及压菜塞(1)的工作 端上固定安装有防滑齿(11)。
6.如权利要求1或5所述的一种切菜装置，其特征在于压菜塞(1)的中段安装有伸 缩弹簧(12)。
专利摘要本实用新型涉及供家庭使用的切菜装置。一种切菜装置，它放置在盛菜盆上，切菜机的机壳内横向平行安装有两道滑轨，上下两端开口的滑筒利用其两侧的滑轮可在滑轨上自由水平滑动，滑筒的侧壁上插装有可调节插入深度的夹菜塞，滑筒上部放置有一个压菜塞；机壳内部下端安装有未封闭的导板，机壳靠导板缺口一侧的内壁上安装有刀具。本实用新型一种切菜装置具有结构简单、切菜效果好、安全易操作的特点。
文档编号B26D1/02GK201712005SQ20092025908
公开日2011年1月19日 申请日期2009年11月2日 优先权日2009年11月2日
发明者贺芳文 申请人:贺芳文