莲藕去节装置制造方法

文档序号:2375723阅读:174来源:国知局
莲藕去节装置制造方法
【专利摘要】莲藕去节装置是涉及一种莲藕去节装置结构的改进。本发明提供一种省时省力且去节质量好的莲藕去节装置。本发明包括导藕斗和去节装置,其结构要点是:去节装置包括机架,机架上设置有预紧弹簧,与预紧弹簧相应的设置有刀盘,还包括减速器和与减速器通过传动机构相连的电动机;与刀盘相应的设置有夹藕板和定位板。
【专利说明】莲藕去节装置

【技术领域】
[0001]本发明是涉及一种莲藕去节装置结构的改进。

【背景技术】
[0002]以莲藕为原料加工出来的各种食品,是人们喜爱的绿色食品,但莲藕在深加工前,必须将莲藕的节头去掉。
[0003]目前各类莲藕加工企业及一些大型食堂,莲藕的去节仍然是人工进行,费时、费工,且质量难以保证,严重影响了莲藕产品的经济效益。


【发明内容】

[0004]本发明就是针对上述问题,提供一种省时省力且去节质量好的莲藕去节装置。
[0005]为了实现上述目的,本发明采用如下技术方案,本发明包括导藕斗和去节装置,其结构要点是:去节装置包括机架,机架上设置有预紧弹簧,与预紧弹簧相应的设置有刀盘,还包括减速器和与减速器通过传动机构相连的电动机;与刀盘相应的设置有夹藕板和定位板。
[0006]作为一种优选方案,所述的传动机构包括传动带和联轴器。
[0007]本发明有益效果。
[0008]本发明通过电动机带动所述的莲藕去节装置运作,非常的节省人力,并且本发明的机架上设置有预紧弹簧,通过预紧弹簧可适应各种直径的莲藕,因此对各种直径的莲藕去节效果和质量均很明显,且效率高。

【专利附图】

【附图说明】
[0009]为本发明所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白,以下结合附图及【具体实施方式】,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的【具体实施方式】仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
[0010]图1是本发明的结构图。
[0011]图2是本发明的去节装置局部放大图。
[0012]图中1为刀盘、2为夹藕板、3为定位板、4为夹藕盘、5为电动机、6为传动带、7为联轴器、8为减速器、9为机架、10为预紧弹簧、11为导藕斗。

【具体实施方式】
[0013]如图所示,本发明包括导藕斗11和去节装置,去节装置包括机架9,机架9上设置有预紧弹簧10,与预紧弹簧10相应的设置有刀盘1,还包括减速器8和与减速器8通过传动机构相连的电动机5 ;与刀盘1相应的设置有夹藕板2和定位板3。
[0014]所述的传动机构包括传动带6和联轴器7。
[0015]下面结合【专利附图】
附图
【附图说明】本发明的一次动作过程。
[0016]一节一节的莲藕由特制传动带输送到导藕斗11,导藕斗11将莲藕准确送入夹藕盘4的半工位夹孔,莲藕在夹藕盘4、夹藕板2及定位板3共同作用下随夹藕盘4转动,当转至高速回转的切刀区时,藕节即被切掉,去了节的莲藕继续随夹藕盘4转动且滑过刀盘1部分顶面,当莲藕脱离夹藕板2时,掉入导藕板2上送入下道工序或收入集藕槽,节头在拨动片作用下进入下脚料桶。
[0017]夹藕盘为一个盘形零件,直径和转速由生产率及莲藕顺利孔位要求来确定,转速过高,藕难入孔位,且易折断藕,转速过低,生产率达不到要求,也不易去节,盘径如果太大,外沿的线速度就大,藕入位就困难,盘径如果太小,势必要减少工位孔数,影响其生产效率,通过计算,夹藕盘的转速为10?12r/min直径为400?600mm,外沿圆周上均布14?20个半工位夹孔,半孔直径由藕种平均直径来确定,盘高120?180_主要依据藕的平均节长而定,为适应不同的藕种的去节,制造不同规格的夹藕盘作为模块进行更换。
[0018]刀盘转速和直径依据刀盘圆周应获得合适的线速度以及去节后藕通过的空间要求而设计,刀刃边沿为双向50的倾斜边,一方面便于刀刃入藕去节,另一方面便于藕从刀面上滑过,为了不出现运动干涉现象,刀盘直径应有一定的要求,在俯视图叠影上,夹藕盘圆周线,即藕中心通过线。距刀盘轴的最近点至少大于藕的半径,而且伸入夹盘内的刀盘最远点要能够通过离刀轴最远的藕节点,这样刀盘直径就可以设计出来。
[0019]以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明作的进一步详细说明,不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明,对于本发明所属【技术领域】的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干简单推演或替换,都应当视为属于本发明所提交的权利要求书确定的保护范围。
【权利要求】
1.莲藕去节装置包括导藕斗(11)和去节装置,其特征在于去节装置包括机架(9),机架(9)上设置有预紧弹簧(10),与预紧弹簧(10)相应的设置有刀盘(1),还包括减速器(8)和与减速器(8)通过传动机构相连的电动机(5);与刀盘(I)相应的设置有夹藕板(2)和定位板(3)。
2.根据权利要求1所述的莲藕去节装置,其特征在于传动机构包括传动带(6)和联轴器(7)。
【文档编号】B26D1/14GK104440996SQ201310417668
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2013年9月14日 优先权日:2013年9月14日
【发明者】史树元 申请人:史树元
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