技术总结
一种酥皮油切片装置，包括有第一气动滑台和第二气动滑台，所述的第一气动滑台横向布置，该第一气动滑台的固定端与酥皮油挤出口的机架固定连接，该第一气动滑台的活动端下面连接一角板，所述的第二气动滑台竖向布置，该第二气动滑台的固定端连接在所述角板的前端面上，该第二气动滑台的活动端下面安装竖置向下的刀片，该刀片的侧面装配有电加热板。本实用新型采用刀片切割方式，并通过设置的横向移动滑台和竖向移动滑台及电加热板，使切割刀片与挤出的酥皮油保持同步运动，形成工作温度较低的静止恒温切割，确保酥皮油切断面的品质以及垂直度和光洁度，同时大大提高切片装置的工作寿命。
技术研发人员：陈青丰;李铁山;李守中
受保护的技术使用者：秦皇岛开发区海岸机械制造有限公司
文档号码：201621184296
技术研发日：2016.11.04
技术公布日：2017.09.26