技术总结
本实用新型公开了一种粉条制作用切割装置，包括出条构件、设置在出条构件下方用于煮熟粉条的加热锅和设置在加热锅旁侧的冷水池，所述加热锅内设有呈弧形的网状隔板，所述网状隔板的横向两端对应搭接在加热锅的顶端边沿，在加热锅的顶端一侧边沿上设有搭接到旁侧冷水池的过渡板，在网状隔板上方设有刮粉构件，所述刮粉构件包括支架、转轴、手柄和刮粉板，旋转手柄用以带动刮粉板绕转轴转动。本实用新型旋转手柄即可带动刮粉板将网状隔板上的粉条刮出加热锅，并通过过渡板滑入到冷水池中，从而有效实现了一次性将加热锅内所有粉条的快速捞出，降低了人力成本，大大提高了生产效率。
技术研发人员：张睦艾
受保护的技术使用者：重庆市潼南区豪迈粉丝厂
文档号码：201621416848
技术研发日：2016.12.22
技术公布日：2017.08.04