一种自动式多功能切菜机的制作方法

本实用新型属于食品加工机械领域，尤其涉及一种自动式多功能切菜机。

背景技术：

目前在食堂和家庭等场所切菜时一般采用菜刀手工切菜，费时费力。虽然市场上有现有切菜机产品，但这些切菜机往往使用安装要求比较多，设备体积大，占地面积光，安装复杂，而且使用时不够灵活，不能按照不同的要求灵活的将菜加工成片、丝、丁等形状，不适合家庭及食堂使用。这就迫切需要一种适用于家庭厨房和各种机构食堂使用的新式切菜机，能够根据要求灵活的将菜加工成不同形状。

申请号为CN201420452308.5的实用新型专利为本申请人于2014年08月12日申请，其公开了一种一种多功能切菜机，包括底座，底座上依次设置有竖向切菜机构和横向切菜机构，竖向切菜机构包括竖向支架，竖向支架内设置有竖向送菜板，竖向送菜板的一侧固定设置有竖向轴，竖向轴的末端设置有竖向手摇杠杆结构，底座上设有可更换的竖向刀具组合架，竖向刀具组合架与竖向送菜板的另一侧相对应；横向切菜机构包括横向送菜板，横向送菜板的一侧固定设置有横向轴，横向轴的末端设置有横向手摇杠杆机构，竖向支架上设有可更换的横向刀具组合架，横向刀具组合架与横向送菜板的另一侧相对应。本实用新型结构简单、便于安装、操作方便，能够根据要求灵活的将菜加工成不同形状，适用于家庭厨房和各种机构的食堂使用。

但是该实用新型专利中竖向切菜机构的驱动动力来源于竖向手摇杠杆结构，横向切菜机构的驱动动力来源于横向手摇杠杆机构，竖向手摇杠杆结构和横向手摇杠杆机构均靠人工作业，作业效率低。

技术实现要素：

本实用新型为了解决现有技术中的不足之处，提供一种结构简单、设备体积小、操作方便的自动式多功能切菜机，能够根据要求灵活的将菜自动加工成不同形状，且作业效率高。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种自动式多功能切菜机，包括底座，所述底座上由左至右依次设置有横向切菜机构和竖向切菜机构，所述横向切菜机构包括横向支架和滑动设置在横向支架上的横向送菜板，横向送菜板的右侧配合设有横向刀具组合架，横向送菜板的左侧连接有驱动横向送菜板横向往复运动的横向切菜驱动装置，所述竖向切菜机构包括竖向支架和滑动设置在竖向支架上的竖向送菜板，竖向送菜板的下侧配合设有竖向刀具组合架，竖向送菜板的上侧连接有驱动竖向送菜板竖向往复运动的竖向切菜驱动装置，

所述横向切菜驱动装置包括横向设置并与所述横向支架或底座固定连接的横向安装架，横向安装架上设有横向伸缩缸，横向伸缩缸的活塞端与所述横向送菜板连接，横向伸缩缸的缸筒端与横向安装架连接；

所述竖向切菜驱动装置包括竖向设置并与所述竖向支架或底座固定连接的竖向安装架，竖向安装架上设有竖向伸缩缸，竖向伸缩缸的活塞端与所述竖向送菜板连接，竖向伸缩缸的缸筒端与竖向安装架连接。

所述横向伸缩缸的缸筒端与横向安装架连接的设置方式如下：所述横向支架为三角形结构，且横向伸缩缸位于该三角形结构的中线处，横向伸缩缸的缸筒端与横向支架对应的顶角连接。

所述横向伸缩缸的缸筒端与横向支架对应的顶角之间设有横向调节结构，横向调节架构包括固定在横向伸缩缸的缸筒端的横向螺栓，横向螺栓穿过横向支架，且横向螺栓上位于横向支架的两侧分别套设有锁紧螺母。

所述竖向伸缩缸的缸筒端与竖向安装架连接的设置方式如下：所述竖向支架为三角形结构，且竖向伸缩缸位于该三角形结构的中线处，竖向伸缩缸的缸筒端与竖向支架对应的顶角连接。

所述竖向伸缩缸的缸筒端与竖向支架对应的顶角之间设有竖向调节结构，竖向调节架构包括固定在竖向伸缩缸的缸筒端的竖向螺栓，竖向螺栓穿过竖向支架，且竖向螺栓上位于竖向支架的两侧分别套设有锁紧螺母。

所述底座上还设有泵站，泵站与所述横向伸缩缸和竖向伸缩缸控制连接。

所述竖向刀具组合架的下方设置有漏斗，漏斗与底座固定连接，漏斗的出口处设置有菜盆。

本实用新型的有益效果：

采用上述技术方案，竖向切菜驱动装置可驱动竖向切菜机构中的竖向送菜板在竖向方向上往复运动，当竖向送菜板临近竖向刀具组合架时，会将竖向刀具组合架上的菜从竖向刀具组合架内挤出，菜经过竖向刀具组合架就完成竖向切菜过程，根据不同的竖向刀具组合架，菜就能被切割成片、丝、丁等形状。

横向切菜驱动装置可驱动横向切菜机构中的横向送菜板在横向方向上往复运动，当横向送菜板临近横向刀具组合架时，会将横向刀具组合架上的菜从横向刀具组合架内挤出，菜经过横向刀具组合架就完成横向切菜过程，根据不同的横向刀具组合架，菜就能被切割成片、丝、丁等形状。

竖向切菜机构和横向切菜机构也可以配合切菜，菜先经过横向切菜机构完成横向切菜过程后，横向切割的菜来到竖向切菜机构中的竖向刀具组合架上，再完成竖向切菜过程，竖向切菜机构和横向切菜机构的配合可以根据要求，切割完成各种不同形状的菜。

竖向刀具组合架和横向刀具组合架为可更换的刀具组合架，根据所需菜的形状的不同，可更换不同的刀具组合架，如网眼状、横向片状、竖向片状等不同的刀具组合架。

所述横向伸缩缸的缸筒端与横向安装架连接的设置方式如下：所述横向支架为三角形结构，且横向伸缩缸位于该三角形结构的中线处，横向伸缩缸的缸筒端与横向支架对应的顶角连接，便于横向伸缩缸的安装；

并且所述横向伸缩缸的缸筒端与横向支架对应的顶角之间设有横向调节结构，横向调节架构包括固定在横向伸缩缸的缸筒端的横向螺栓，横向螺栓穿过横向支架，且横向螺栓上位于横向支架的两侧分别套设有锁紧螺母，横向调节结构可实现横向伸缩缸相对于横向送菜板位置的细微调整，避免横向送菜板在横向往复运动时与横向刀具组合架发生干涉；其调节时，先拧松横向螺栓上的两个锁紧螺母，然后移动横向伸缩缸的位置，位置调整到位后再次拧紧两个锁紧螺母。

所述竖向伸缩缸的缸筒端与竖向安装架连接的设置方式如下：所述竖向支架为三角形结构，且竖向伸缩缸位于该三角形结构的中线处，竖向伸缩缸的缸筒端与竖向支架对应的顶角连接，便于竖向伸缩缸的安装；

并且所述竖向伸缩缸的缸筒端与竖向支架对应的顶角之间设有竖向调节结构，竖向调节架构包括固定在竖向伸缩缸的缸筒端的竖向螺栓，竖向螺栓穿过竖向支架，且竖向螺栓上位于竖向支架的两侧分别套设有锁紧螺母，竖向调节结构可实现竖向伸缩缸相对于竖向送菜板位置的细微调整，避免竖向送菜板在竖向往复运动时与竖向刀具组合架发生干涉；其调节时，先拧松竖向螺栓上的两个锁紧螺母，然后移动竖向伸缩缸的位置，位置调整到位后再次拧紧两个锁紧螺母。

所述底座上还设有泵站，泵站与所述横向伸缩缸和竖向伸缩缸控制连接，便于操作控制。

本实用新型结构简单、设备体积小、便于安装、操作方便，能够根据要求灵活的将菜自动加工成不同形状，且作业效率高，适用于家庭厨房和各种机构的食堂使用。

附图说明

图1是本实用新型的结构主视图；

图2是本实用新型的结构俯视图；

图3是本实用新型的结构右视图。

具体实施方式

如图1至图3所示，本实用新型的一种自动式多功能切菜机，包括底座3，所述底座3上由左至右依次设置有横向切菜机构和竖向切菜机构，所述横向切菜机构包括横向支架25和滑动设置在横向支架26上的横向送菜板26，横向送菜板26的右侧配合设有横向刀具组合架27，横向送菜板26的左侧连接有驱动横向送菜板26横向往复运动的横向切菜驱动装置，所述竖向切菜机构包括竖向支架18和滑动设置在竖向支架18上的竖向送菜板16，竖向送菜板16的下侧配合设有竖向刀具组合架17，竖向送菜板16的上侧连接有驱动竖向送菜板16竖向往复运动的竖向切菜驱动装置。

所述横向切菜驱动装置包括横向设置并与所述横向支架25固定连接的横向安装架2，横向安装架2上设有横向伸缩缸1，横向伸缩缸1的活塞端与所述横向送菜板26固定连接，横向伸缩缸1的缸筒端与横向安装架1连接。

本实施例中，所述横向伸缩缸1的缸筒端与横向安装架2连接的设置方式如下：所述横向支架2为三角形结构，且横向伸缩缸1位于该三角形结构的中线处，横向伸缩缸1的缸筒端与横向支架2对应的顶角连接。

并且所述横向伸缩缸1的缸筒端与横向支架2对应的顶角之间设有横向调节结构，横向调节架构包括固定在横向伸缩缸1缸筒端的横向螺栓7，横向螺栓7穿过横向支架2，且横向螺栓7上位于横向支架2的两侧分别套设有锁紧螺母。

横向调节结构可实现横向伸缩缸1相对于横向送菜板26位置的细微调整，避免横向送菜板26在横向往复运动时与横向刀具组合架27发生干涉；其调节时，先拧松横向螺栓7上的两个锁紧螺母，然后移动横向伸缩缸1的位置，位置调整到位后再次拧紧两个锁紧螺母。

所述竖向切菜驱动装置包括竖向设置并与所述竖向支架18固定连接的竖向安装架12，竖向安装架12上设有竖向伸缩缸15，竖向伸缩缸15的活塞端与所述竖向送菜板16固定连接，竖向伸缩缸15的缸筒端与竖向安装架12连接。

本实施例中，所述竖向伸缩缸15的缸筒端与竖向安装架12连接的设置方式如下：所述竖向支架12也为三角形结构，且竖向伸缩缸15位于该三角形结构的中线处，竖向伸缩缸15的缸筒端与竖向支架12对应的顶角连接。

并且所述竖向伸缩缸15的缸筒端与竖向支架12对应的顶角之间设有竖向调节结构，竖向调节架构包括固定在竖向伸缩缸15缸筒端的竖向螺栓8，竖向螺栓8穿过竖向支架12，且竖向螺栓8上位于竖向支架的两侧分别套设有锁紧螺母。

竖向调节结构可实现竖向伸缩缸15相对于竖向送菜板16位置的细微调整，避免竖向送菜板16在竖向往复运动时与竖向刀具组合架17发生干涉；其调节时，先拧松竖向螺栓8上的两个锁紧螺母，然后移动竖向伸缩缸15的位置，位置调整到位后再次拧紧两个锁紧螺母。

所述底座3上还设有泵站6，泵站6与所述横向伸缩缸1和竖向伸缩缸15控制连接，便于操作控制。

所述竖向刀具组合架17的下方设置有漏斗4，漏斗4与底座3固定连接，漏斗4的出口处设置有菜盆5。

本实用新型工作时，竖向切菜驱动装置可驱动竖向切菜机构中的竖向送菜板16在竖向方向上往复运动，当竖向送菜板16临近竖向刀具组合架17时，会将竖向刀具组合架17上的菜从竖向刀具组合架17内挤出，菜经过竖向刀具组合架17就完成竖向切菜过程，根据不同的竖向刀具组合架，菜就能被切割成片、丝、丁等形状。

横向切菜驱动装置可驱动横向切菜机构中的横向送菜板26在横向方向上往复运动，当横向送菜板26临近横向刀具组合架27时，会将横向刀具组合架27上的菜从横向刀具组合架27内挤出，菜经过横向刀具组合架27就完成横向切菜过程，根据不同的横向刀具组合架，菜就能被切割成片、丝、丁等形状。

竖向切菜机构和横向切菜机构也可以配合切菜，菜先经过横向切菜机构完成横向切菜过程后，横向切割的菜来到竖向切菜机构中的竖向刀具组合架上，再完成竖向切菜过程，竖向切菜机构和横向切菜机构的配合可以根据要求，切割完成各种不同形状的菜。

竖向刀具组合架和横向刀具组合架为可更换的刀具组合架，根据所需菜的形状的不同，可更换不同的刀具组合架，如网眼状、横向片状、竖向片状等不同的刀具组合架。

本实用新型结构简单、设备体积小、便于安装、操作方便，能够根据要求灵活的将菜自动加工成不同形状，且作业效率高，适用于家庭厨房和各种机构的食堂使用。

以上实施例仅用以说明而非限制本实用新型的技术方案，尽管参照上述实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本实用新型进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语 “上”、“下”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗指所指的装置或元件必须具有特定的方位、为特定的方位构造和操作，因而不能理解为对本实用新型保护内容的限制。