一种自动切条装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品加工装置技术领域，具体涉及一种自动切条装置。
【背景技术】
[0002]目前，现有的切条装置是由压面滚轴、横向切刀和纵向滚轴组成。将整张面皮由传送带传至压面滚轴下至横向切刀切成单元块，然后下坠至纵向滚轴切刀，纵切成条。但是，这种切条装置在速度不稳定或者过快的情况下容易导致横向切刀米皮堆积粘连，从而延误生产。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的是提供一种自动切条装置，解决了现有的切条装置容易堆积粘连的问题。
[0004]本实用新型所采用的技术方案是，一种自动切条装置，包括两个相互平行设置的立柱，两个立柱之间由上至下分别设置有压面滚轴、滚轴切刀、横向切刀，压面滚轴平行设置有两个，压面滚轴的两端均通过第一轴承与立柱连接，滚轴切刀平行设置有两个，滚轴切刀的两端均通过第二轴承与立柱连接，横向切刀的两端通过第三轴承与立柱连接，立柱的下端设置有传送带。
[0005]本实用新型的特点还在于:
[0006]滚轴切刀上设置有若干纵向沟槽，两个滚轴切刀之间的沟槽相互错位。
[0007]横向切刀为三棱柱状，横向切刀的其中一个面为圆弧形，横向切刀的圆弧面与传送带之间有空隙，横向切刀圆弧形面的其中一条棱为锋利状。
[0008]本实用新型的有益效果是:本实用新型将滚轴切刀放置在压面滚轴和横向切刀中间，作为第二道工序，即先纵向切条，然后由横向切刀完成最后的横向切断，这样传送带将切好的切条传送出去时不容易出现粘连。
【附图说明】
[0009]图1是本实用新型一种自动切条装置的结构示意图；
[0010]图2是本实用新型一种自动切条装置的主视图。
[0011]图中，1.滚轴切刀，2.压面滚轴，3.第一轴承，4.第二轴承，5.立柱，6.第三轴承，7.传送带，8.横向切刀。
【具体实施方式】
[0012]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型进行详细说明。
[0013]本实用新型一种自动切条装置，结构如图1所示，主视图如图2所示，包括两个相互平行设置的立柱5，两个立柱5之间由上至下分别设置有压面滚轴2、滚轴切刀1、横向切刀8，压面滚轴2平行设置有两个，压面滚轴2的两端均通过第一轴承3与立柱5连接，滚轴切刀I平行设置有两个，滚轴切刀I的两端均通过第二轴承4与立柱5连接，横向切刀8的两端通过第三轴承6与立柱5连接，立柱5的下端设置有传送带7。
[0014]其中，当上层传送带将被切食品传送至压面滚轴2处，压面滚轴2将被切食品压薄并在竖直面上固定，还可以起到散热作用，并可以使得被切食品在进入下一个工序时保持平整，消除突起。
[0015]其中，滚轴切刀I上设置有若干纵向沟槽，两个滚轴切刀I之间的沟槽相互错位。当被切食品(如面或面皮或米皮等)进入滚轴切刀I后，由于两个滚轴切刀I的反向运动，及纵向沟槽的纵向错位，使得被切食品在刚进入滚轴切刀I时，由两个滚轴法向剪力的作用，以及滚轴的错位空间，被切食品始终保持一个宽度。并且由于沟槽的存在使得被剪切成条的食品有充分的空间下滑，可以避免出现粘连现象，还附带有散热功能。
[0016]其中，横向切刀8为三棱柱状，横向切刀8的其中一个面为圆弧形，横向切刀8的圆弧面与传送带7之间有空隙，横向切刀8圆弧形面的其中一条棱为锋利状。当被纵切后的食品经滚轴切刀I后下落至传送带7，横向切刀8做圆周运动，横向切刀8旋转一周，将食品纵切一次。
[0017]以对面皮切条为例
[0018]使用时，第一轴承3的运动带动压面滚轴2滚动，起到固定面皮的作用，然后第二轴承带动滚轴切刀I运动，将面皮纵切，切为若干细条，然后面皮落至传送带7上，由于第三轴承6带动横向切刀8运动，每运动一周，对面皮进行一次横切，完成了面皮的横纵切即切条，然后由传送带7将切好的切条传送出去。
[0019]本实用新型一种自动切条装置，结构简单，使用方便，可以高效的将被切食品切条，而且不会发生粘连现象。
【主权项】
1.一种自动切条装置，其特征在于，包括两个相互平行设置的立柱(5)，两个立柱(5)之间由上至下分别设置有压面滚轴(2)、滚轴切刀(1)、横向切刀(8)，压面滚轴(2)平行设置有两个，压面滚轴(2)的两端均通过第一轴承(3)与立柱(5)连接，滚轴切刀(I)平行设置有两个，滚轴切刀(I)的两端均通过第二轴承(4)与立柱(5)连接，横向切刀(8)的两端通过第三轴承(6)与立柱(5)连接，立柱(5)的下端设置有传送带(7)。2.根据权利要求1所述的一种自动切条装置，其特征在于，所述滚轴切刀(I)上设置有若干纵向沟槽，两个滚轴切刀(I)之间的沟槽相互错位。3.根据权利要求1所述的一种自动切条装置，其特征在于，所述横向切刀(8)为三棱柱状，横向切刀(8)的其中一个面为圆弧形，横向切刀(8)的圆弧面与所述传送带(7)之间有空隙，横向切刀(8)圆弧形面的其中一条棱为锋利状。
【专利摘要】本实用新型公开了一种自动切条装置，包括两个相互平行设置的立柱，两个立柱之间由上至下分别设置有压面滚轴、滚轴切刀、横向切刀，压面滚轴平行设置有两个，压面滚轴的两端均通过第一轴承与立柱连接，滚轴切刀平行设置有两个，滚轴切刀的两端均通过第二轴承与立柱连接，横向切刀的两端通过第三轴承与立柱连接，立柱的下端设置有传送带。本实用新型将滚轴切刀放置在压面滚轴和横向切刀中间，作为第二道工序，即先纵向切条，然后由横向切刀完成最后的横向切断，这样传送带将切好的切条传送出去时不容易出现粘连。
【IPC分类】B26D1/04, B26D1/22
【公开号】CN205310357
【申请号】CN201521050160
【发明人】李华, 何宁, 张昌明, 李文强
【申请人】汉中霖桓农产品开发有限责任公司
【公开日】2016年6月15日
【申请日】2015年12月15日