1.一种基于羟基磷灰石超长纳米线的宏观尺度有序结构材料，其特征在于，所述宏观尺度有序结构材料是由羟基磷灰石超长纳米线自组装形成的在宏观尺度的至少一个维度上大于1毫米的纳米线有序排列的有序结构材料。
2.根据权利要求1所述基于羟基磷灰石超长纳米线的宏观尺度有序结构材料，其特征在于，所述羟基磷灰石超长纳米线的直径为5～100 nm，长度为20～1000μm。
3.根据权利要求1或2所述基于羟基磷灰石超长纳米线的宏观尺度有序结构材料，其特征在于，所述有序结构材料中还可以包括添加剂，所述添加剂为胶原蛋白、明胶、透明质酸、甲克素、壳聚糖、丝素蛋白、聚乳酸、聚乙二醇、聚乙烯醇、聚苯乙烯和聚氨酯中的至少一种，所述添加剂的质量百分比为≤70 wt%。
4.一种如权利要求1-3中任一项所述基于羟基磷灰石超长纳米线的宏观尺度有序结构材料的制备方法，其特征在于，将羟基磷灰石超长纳米线浆料通过连续注射的方式注射后，除去溶剂，得到羟基磷灰石超长纳米线宏观尺度大尺寸有序结构材料。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，将羟基磷灰石超长纳米线浆料通过连续注射的方式注入到有机溶剂中，制备得到羟基磷灰石超长纳米线宏观尺度大尺寸有序结构材料。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述有机溶剂为甲醇、乙醇、丙醇、异丙醇、丁醇、丙酮、N,N-二甲基甲酰胺和四氢呋喃中的至少一种。
7.根据权利要求4-6中任一项所述的制备方法，其特征在于，所述注射的方式为注射器注射、压缩注射或蠕动泵注射。
8.根据权利要求4-7中任一项所述的制备方法，其特征在于，所述羟基磷灰石超长纳米线浆料的制备方法包括：
（1）将油酸和醇混合，搅拌下加入水溶性钙盐水溶液和强碱水溶液形成油酸钙前驱体；
（2）加入水溶性磷源水溶液，于120～280℃进行溶剂热反应1～200小时，冷却后得到所述羟基磷灰石超长纳米线浆料。
9.一种由权利要求1-3中任一项所述的基于羟基磷灰石超长纳米线的宏观尺度有序结构材料制备的膜状、编织状、绳状的有序结构产品。
10.一种根据权利要求1-3中任一项所述的基于羟基磷灰石超长纳米线的宏观尺度有序结构材料在生物医学、阻燃、耐火、隔热、印刷、纺织、污染物处理、空气净化中的应用。