磨菇栽培料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食用菌栽培技术领域，尤其涉及一种利用剑麻渣和木薯皮渣为原料种植磨菇栽培配方。
【背景技术】
[0002]磨菇是我国栽培最普遍的食用菌之一，具有营养丰富、味道鲜美和补脾益气、提高免疫力、降低胆固醇、抗癌等保健作用，深受消费者的喜爱。目前生产磨菇的培养料主要是废棉，传统的生产模式在操作过程中必须经过原料的浸泡踩踏，堆怄处理。因为棉花不是食品，在棉花栽培过程中施用的农药较毒、较多，因此废棉的农药残留量较高；同时在废棉中含有一定数量的棉籽，棉籽含有微量的游离棉酚，棉酚对人体有毒，数量多时可能会对人体产生不利影响，磨菇产品食品安全问题得不到保证。
【发明内容】
[0003]针对上述技术问题，本发明设计开发了一种利用剑麻渣和木薯皮渣为原料种植磨菇栽培配方，目的在于降低原料成本，保证食品安全，缩短磨菇的生长周期。
[0004]本发明提供的技术方案为:
一种利用剑麻渣和木薯皮渣为原料种植磨菇栽培配方，包括:
步骤一、按照质量比将40?43%剑麻渣、木薯皮渣35?38%、8?10%干牛粪、I?2%石膏、I?2%过磷酸钙、生石灰0.2?0.4%、花生麸0.1?0.3%充分混合制备培养料，培养料的含水率控制在70?75%，空气相对湿度控制在92?94% ;ph值控制在7?8;
步骤二、培养料堆置发酵15?20天，每3天翻堆一次，堆置发酵的培养料置于菇床上，并在表面覆盖塑料薄膜，在70°C的高温环境下二次发酵7?8小时；
步骤三、二次发酵完毕后，打开塑料薄膜，培养料的温度下降至常温后，按照0.4?0.5kg/m 2的播种量将菌种均匀撒在培养料表面。
[0005]本发明所述的利用剑麻渣和木薯皮渣为原料种植磨菇栽培配方，利用当地资源剑麻渣和木薯皮渣做原料制备磨菇的培养料，降低了原料成本，便于就地取材，且剑麻和木薯的生长过程中不需施用农药，保证了食品安全。有利于大量快速生产收获。
【主权项】
1.一种利用剑麻渣和木薯皮渣为原料种植磨菇栽培配方，包括: 按照质量比将40?43%剑麻渣、木薯皮渣35?38%、8?10%干牛粪、I?2%石膏、I?2%过磷酸钙、生石灰0.2?0.4%、花生麸0.1?0.3%充分混合制备培养料。2.培养料的含水率控制在70?75%，空气相对湿度控制在92?94%；ph值控制在7?8。3.培养料堆置发酵15?20天，每3天翻堆一次，堆置发酵的培养料置于菇床上，并在表面覆盖塑料薄膜，在70°C的高温环境下二次发酵7?8小时。
【专利摘要】一种利用剑麻渣和木薯皮渣为原料种植磨菇栽培配方，包括：步骤一、按照质量比将40～43％剑麻渣、木薯皮渣35～38％、8～10％干牛粪、？1～2％石膏、1～2％过磷酸钙、生石灰0.2～0.4％、花生麸0.1～0.3％充分混合制备培养料，？培养料的含水率控制在70～75％，空气相对湿度控制在92～94％；ph值控制在7～8;步骤二、？培养料堆置发酵15～20天，每3天翻堆一次，？堆置发酵的培养料置于菇床上，并在表面覆盖塑料薄膜，在70℃的高温环境下二次发酵7～8小时。
【IPC分类】C05G1/00, A01G1/04
【公开号】CN105000933
【申请号】CN201510418106
【发明人】黄圭鹏
【申请人】黄圭鹏
【公开日】2015年10月28日
【申请日】2015年7月16日