技术总结
本发明涉及一种分离的具有木聚糖酶活性的多肽，所述多肽选自：a)包含与SEQ ID NO:1具有至少87％同一性的氨基酸序列的多肽；b)由与SEQ ID NO:2具有至少87％同一性的多核苷酸编码的多肽；或者c)a)或b)的多肽的片段，其片段具有木聚糖酶活性。
技术研发人员：R·H·洛伦森;S·阿兰特伦德;S·哈宁;I·尼古拉耶夫;S·巴伦兹;J·亨德里克阿范图埃尔;B·科普斯
受保护的技术使用者：杜邦营养生物科学有限公司
文档号码：201580016598
技术研发日：2015.01.30
技术公布日：2016.12.21