技术总结
本发明提供了一种利用食品饮料生产废水培养的单细胞蛋白复合酶制剂制备酵母自溶物的方法，其是以单细胞复合酶制剂与酵母按干物质质量(2：8)～(8：2)的比例进行混合自溶然后干燥、灭菌，自溶分为低温段及高温段，高温段在75～95℃保持30～120分钟,所述单细胞复合酶制剂是食品饮料生产废水通过以下步骤所获得：(1)对食品饮料生产废水进行预处理；(2)对预处理后的食品饮料生产废水进行营养物质调节；(3)微生物培养；(4)菌泥收集获得单细胞复合酶制剂。本发明具有重要的环保意义，且具有重大的经济价值。
技术研发人员：曾靖婷
受保护的技术使用者：自然生物远景有限公司
文档号码：201610542135
技术研发日：2016.07.08
技术公布日：2016.11.16