1.一种啤酒酿造用过滤糖化设备，包括糖化罐体，所述糖化罐体内部通过设有一挡板分为上罐体和下罐体，所述上罐体内部设有过滤筛，外部设有进料口、清洗口及上回流口，所述下罐体内部设有加热器，外部设有加料口、放料口及下回流口，所述进料口与所述放料口通过输送管道连接，所述输送管道上设有水泵，所述上回流口和所述下回流口通过回流管道连接；所述清洗口处设有堵板，所述堵板内表面呈弧形，与所述上罐体内壁相匹配，其特征在于：所述输送管道与所述进料口之间的连接为切线连接，所述堵板外表面设有封盖，所述封盖一侧与所述上罐体铰接，另一侧通过第一锁紧机构与所述上罐体固定在一起；所述加料口下部与所述下罐体铰接，上部通过第二锁紧机构与所述下罐体固定在一起；所述输送管道上还设有麦汁出口，所述麦汁出口处设有止回阀。
2.根据权利要求1所述的啤酒酿造用过滤糖化设备，其特征在于：所述第一锁紧机构包括固定于所述封盖外部的拉杆，所述拉杆一端与设于所述上罐体的铰接件铰接，另一端与设于所述上罐体的固定件锁紧。
3.根据权利要求1所述的啤酒酿造用过滤糖化设备，其特征在于：所述第二锁紧机构包括固定于所述加料口外部的第二拉杆，所述第二拉杆一端与设于所述下罐体的铰接件铰接，另一端与设于所述下罐体的固定件锁紧。
4.根据权利要求1所述的啤酒酿造用过滤糖化设备，其特征在于：所述回流管道上设有回流阀。
5.根据权利要求1所述的啤酒酿造用过滤糖化设备，其特征在于：所述输送管道上设有输送阀。