技术总结
本实用新型公开了一种啤酒酿造用过滤糖化设备，包括糖化罐体，所述糖化罐体内部通过设有一挡板分为上罐体和下罐体，所述上罐体内部设有过滤筛，外部设有进料口、清洗口及上回流口，所述下罐体内部设有加热器，外部设有加料口、放料口及下回流口，所述进料口与所述放料口通过输送管道连接，所述输送管道与所述进料口之间的连接为切线连接，所述上回流口和所述下回流口通过回流管道连接；所述清洗口处设有堵板，所述堵板内表面呈弧形，与所述上罐体内壁相匹配。与现有技术相比，本实用新型结构简单，不仅有效分离了麦汁煮沸过程中的热凝固物，而且在糖化结束后方便对设备的清洗消毒。
技术研发人员：仝奋飞;
受保护的技术使用者：南阳市京德啤酒技术开发有限公司;
技术研发日：2017.05.25
技术公布日：2018.07.10