专利名称:属于埃希氏菌属的产l-苏氨酸细菌以及生产l-苏氨酸的方法
技术领域：
本发明涉及通过发酵生产L-氨基酸的方法，更具体地涉及有助于这种发酵的源自大肠杆菌(Escherichia coli)的基因。所述基因可以用来提高L-氨基酸生产，具体地， 例如，用来提高L-苏氨酸的生产。
背景技术：
传统上，L-氨基酸是通过利用获自天然来源的微生物菌株或其突变体的发酵方法进行工业生产的，这些菌株受到修饰以提高L-氨基酸的产量。
已经报道过许多提高L-氨基酸产量的技术，包括用重组DNA转化微生物(例如参见美国专利号4，278，765)。其它提高产量的技术包括提高涉及氨基酸生物合成的酶的活性和/或使所得的L-氨基酸的反馈抑制的靶酶脱敏(例如参见W095/16042或美国专利 4，346，170 ；5，661，012 和 6，040，160)。
可用于发酵生产L-苏氨酸的菌株是已知的，其中，某些菌株中涉及L-苏氨酸生物合成的酶的活性提高(美国专利5，175，107 ；5, 661, 012 ；5, 705,371 ；5，939，307 ； EP0219027)，某些菌株耐受化学药物如L-苏氨酸及其类似物(W00114525A1，EP301572A2, US5, 376，538)，某些菌株中受产物L-氨基酸或其副产物的反馈抑制的靶酶被脱敏(美国专禾Ij 5，175，107 ；5，661，012)，某些菌株中苏氨酸降解酶失活(美国专利5，939，307 ； 6，297，031)。
已知的产苏氨酸菌株VKPM 8-3996(美国专利5，175，107和5，705，371)是目前已知的最好的产苏氨酸菌。为了构建菌株VKPM B-3996，将下述几种突变和质粒导入亲本大肠杆菌K-12(VKPM B-7)。突变体thrA基因(突变thrA44》编码耐受苏氨酸的反馈抑制的天冬氨酸激酶高丝氨酸脱氢酶I。突变体ilvA基因(突变ilvA44》编码活性降低的苏氨酸脱氨酶，其导致异亮氨酸生物合成的速率降低并且导致异亮氨酸饥饿的渗漏(leaky)表型。在包含ilvA442突变的细菌中，thrABC操纵子的转录不被异亮氨酸所抑制，因此对于苏氨酸生产非常有效。tdh基因的失活导致苏氨酸降解被阻止。将蔗糖同化作用的遗传决定子(scrKYABR基因)转移给所述菌株。为了提高控制苏氨酸生物合成的基因的表达，将含有突变体苏氨酸操纵子thrA442BC的质粒pVIC40导入中间菌株TDH6。该菌株发酵期间积聚的L-苏氨酸的量可以高达85g/l。
本发明人获得了相对于大肠杆菌K-12的突变体thrR (本文称作rhtA23)，其在基本培养基中具有对高浓度苏氨酸或高丝氨酸的耐受性(resistance) (Astaurova, 0· B.等，Appl. Bioch. And Microbiol.，21，611-616 (1985))。在分别产生 L-苏氨酸(SU 专利号 974817)、高丝氨酸和谷氨酸(Astaurova, 0. B.等，Appl. Bioch. And Microbiol.，27， 556-561,1991, EP1013765A)的大肠杆菌菌株例如菌株VKPM B-3996中，上述突变导致这些氨基酸产量的提高。另外，本发明人揭示rhtA基因存在于大肠杆菌染色体ISmin上，邻近编码谷氨酰胺转送系统组分的glnHPQ操纵子，并且所述rhtA基因与位于pexB和ompX基因之间的 ORFl(ybiF 基因，在 GenBank 登录号 AAA218541，gi :440181 中的第 764-1651 位)相同。表达ORFl编码的蛋白的单元已被命名为rhtA(rht 耐受高丝氨酸和苏氨酸) 基因。另外，本发明人发现rhtA23突变是相对于ATG起始密码子-1位上的A-G取代 (ABSTRACTS of 17th International Congress of Biochemistry and MolecularBiology in conjugation with 1997Annual Meeting of the American Society forBiochemistry and Molecular Biology, San Francisco, California August 24—29,1997, abstract No. 457，EP1013765A)。
在苏氨酸生物合成主流途径的优化条件下，可以通过向产苏氨酸菌株补充递增量的苏氨酸远源前体(distant precursor)，如天冬氨酸，来进一步改良该产苏氨酸菌株。
已知天冬氨酸(aspartate)是天冬氨酸家族氨基酸(苏氨酸，甲硫氨酸，赖氨酸) 以及二氨基庚二酸(diaminopimelate)(参与组成细菌细胞壁的一种化合物)合成的碳的供体。这些合成都要经历一条具有若干分枝点和极其敏感的调控方案的复杂途径，在分枝点上(天冬氨酸，天冬氨酸半醛，高丝氨酸)存在着同工酶，其种数与从这一生物合成步骤所衍生的氨基酸一样多。由thrABC操纵子的一部分编码的天冬氨酸激酶高丝氨酸脱氢酶 I促成苏氨酸生物合成的第一和第三个反应。苏氨酸和异亮氨酸调节天冬氨酸激酶高丝氨酸脱氢酶I的表达，并且苏氨酸还抑制催化上述两个反应的活性(Escherichia coli and Salmonella, Second Edition, Editor in Chief :F. C. Neidhardt, ASM Press, Washington D. C.，1996)。
asd基因编码天冬氨酸-β-半醛脱氢酶(Asd ；EC 1. 2. 1. 11)，其是赖氨酸，甲硫氨酸，苏氨酸和二氨基庚二酸生物合成途径的关键酶。天冬氨酸-β -半醛脱氢酶伴随着NADP 的还原可逆地将L-天冬氨酰-4-Ρ转变成L-天冬氨酸半醛。美国专利6，040, 160公开了 asd 基因扩增对于大肠杆菌菌株的L-赖氨酸(属于天冬氨酸家族)生产的影响。EP0219027A 公开了天冬氨酸-β-半醛脱氢酶可以用于棒状杆菌(coryneform bacteria)的L-赖氨酸， L-苏氨酸和L-异亮氨酸的生产。
不过，到目前为止，尚无利用具有增强的天冬氨酸- β -半醛脱氢酶活性的属于埃希氏菌属的细菌来生产L-苏氨酸的报道。
发明概述
本发明的一个目的是提高产L-苏氨酸菌株的产率以及提供一种利用这些菌株生产L-苏氨酸的方法。
上述目的已经通过克隆在低拷贝载体上的编码天冬氨酸-β-半醛脱氢酶的asd 基因可提高L-苏氨酸生产这一发现而得以实现。由此，本发明已告完成。
本发明的一个目的是提供属于埃希氏菌属的产L-苏氨酸细菌，其中所述细菌已经受到修饰以增强天冬氨酸-β -半醛脱氢酶的活性。
本发明的另一目的是提供上述的细菌，其中通过提高天冬氨酸-半醛脱氢酶基因的表达而增强天冬氨酸-半醛脱氢酶的活性。
本发明的另一目的是提供上述的细菌，其中通过增加天冬氨酸半醛脱氢酶基因的拷贝数或修饰所述基因的表达控制序列来提高基因表达，从而增强天冬氨酸半醛脱氢酶的活性。
本发明的另一目的是提供如上所述的细菌，其中通过用包含所述基因的载体转化所述细菌来增加所述拷贝数。
本发明的另一目的是提供如上所述的细菌，其中天冬氨酸-半醛脱氢酶基因源自属于埃希氏菌属的细菌。
本发明的另一目的是提供如上所述的细菌，其中所述天冬氨酸-半醛脱氢酶基因编码选自下列的蛋白质
(A)含有SEQ ID NO 2所示的氨基酸序列的蛋白质；和(B)含有在SEQ ID NO 2 所示的氨基酸序列中包含了一个或几个氨基酸的删除、取代、插入或添加的氨基酸序列，并具有天冬氨酸-β -半醛脱氢酶的活性的蛋白质。
本发明的另一目的是提供如上所述的细菌，其中所述天冬氨酸-半醛脱氢酶基因包含选自下列的DNA:
(a)包含SEQ ID NO=I中核苷酸1-1101的核苷酸序列的DNA ；和
(b)可在严格条件下与SEQ ID NO=I中核苷酸1-1101的核苷酸序列或与由该核苷酸序列制备的探针杂交，并且编码具有天冬氨酸-β -半醛脱氢酶活性的蛋白质的DNA。
本发明的又一目的是提供如上所述的细菌，其中所述严格条件包括在60°C及Ix SSC和0. SDS的盐浓度下洗涤15分钟的条件。
本发明的又一目的是提供如上所述的细菌，其中所述细菌已被进一步修饰以提高一种或多种选自下列的基因的表达
-突变体thrA基因，其编码天冬氨酸激酶高丝氨酸脱氢酶I，且其耐受苏氨酸的反馈抑制；
-编码高丝氨酸激酶的thrB基因；
-编码苏氨酸合酶的thrC基因；和
-编码推定的跨膜蛋白的rhtA基因。
本发明的又一目的是提供如上所述的细菌，其中所述细菌已被修饰以提高所述突变体thrA基因，所述thrB基因，所述thrC基因和所述rhtA基因的表达。
本发明的又一目的是提供生产L-苏氨酸的方法，包括在培养基中培养如上所述的细菌以引起L-苏氨酸在培养基中的积聚，并且从培养基中收集L-苏氨酸。
优选实施方案的描述
在本发明中，“产L-苏氨酸细菌”指一种细菌，当其在培养基中培养时可以引起 L-苏氨酸在培养基中积聚。可以通过选育来赋予或提高这种产L-苏氨酸的能力。本文所用的短语“产L-苏氨酸细菌”还指一种细菌，其与大肠杆菌野生型或亲本菌株例如大肠杆菌K-12菌株相比，能产生更多的L-苏氨酸并引起L-苏氨酸在培养基中以更高的量积聚。
短语“属于埃希氏菌属的细菌”指按照微生物领域技术人员已知的分类法而归类在埃希氏菌属中的细菌。本发明中用到的属于埃希氏菌属的微生物包括但不限于大肠杆菌 (E. coli) ο
可以用于本发明的属于埃希氏菌属的微生物并无特别限制，但例如由Neidhardt， F. C.等描述的细菌(大肠杆菌和鼠伤寒沙门菌(Salmonellatyphimurium)，American Society for Microbiology, Washington D. C.，1208，表 1)当为本发明所包括。
短语“天冬氨酸-β -半醛脱氢酶的活性”指在磷酸或砷酸存在的情况下催化NADP 可逆的底物依赖型还原的活性。天冬氨酸-β-半醛脱氢酶的活性可以通过如ft~eiSS，J.等(Curr. Microbiol.，7 :263-268(1982))所述的方法进行测量。
短语“受到修饰以提高天冬氨酸- β -半醛脱氢酶的活性”指平均每个细胞的活性高于未修饰的菌株，如野生型菌株。此类修饰的例子包括提高平均每个细胞的天冬氨酸-β -半醛脱氢酶分子的数目，提高平均每个天冬氨酸-β -半醛脱氢酶分子的比活性等等。另外，可以用作比较的野生型菌株包括例如大肠杆菌Κ-12。天冬氨酸半醛脱氢酶细胞内活性的提高将引起培养基中L-苏氨酸积聚的量提高。
通过增强编码天冬氨酸- β -半醛脱氢酶的基因的表达可以实现细菌细胞中天冬氨酸半醛脱氢酶活性的增强。源自属于埃希氏菌属的细菌的任何基因，以及源自其它细菌，如棒状杆菌的任何基因，都可以用作天冬氨酸半醛脱氢酶基因。在这些之中，优选属于埃希氏菌属的细菌的基因。
作为编码大肠杆菌天冬氨酸-β-半醛脱氢酶的基因，asd基因已经得以阐明 (GenBank 登录号 NC_000913. 1，gi :16131307 的序列中第 3572511-3571408 位核苷酸)。 因此，利用基于该基因核苷酸序列制备的引物通过PCR(聚合酶链式反应；参照White， T.J.等，Trends Genet.，5，185 (1989))可以获得asd基因。以类似的方式可以获得其它微生物的编码天冬氨酸-β -半醛脱氢酶的基因。
源自大肠杆菌的asd基因可以体现为例如编码下列蛋白质㈧或⑶的DNA
(A)具有SEQ ID NO 2中所示氨基酸序列的蛋白质；或
(B)具有在SEQ ID NO :2所示氨基酸序列中包含了一个或几个氨基酸的删除、取代、插入或添加的氨基酸序列的蛋白质。
“几个”氨基酸的数目根据蛋白质三维结构中氨基酸残基的位置或种类而不同。它可以是2-30，优选2-15，对于蛋白质(A)更优选2-5。在对于所述蛋白质的功能非关键性的蛋白质区域中可以发生氨基酸的删除、取代、插入或添加。这是因为一些氨基酸彼此具有高度同源性从而三维结构或活性不受这种变化影响。因此，在保持天冬氨酸半醛脱氢酶的活性的前提下，蛋白质变异体(B)可以是相对于SEQ ID NO :2中所示天冬氨酸-β-半醛脱氢酶完整氨基酸序列具有不低于70 %，优选不低于80 %，更优选不低于90 %，最优选不低于95%同源性的任一变异体。两种氨基酸序列之间的同源性可以利用公知的方法确定， 例如计算机程序BLAST 2. 0，其计算三种参数分值、同一性和相似性。
—个或几个氨基酸的取代、删除、插入或添加应当是保守性突变以维持活性。代表性的保守性突变是保守性取代。保守性取代的例子包括Ser或Thr对Ala的取代，Gln, His 或 Lys 对 Arg 的取代，Glu, Gin, Lys, His 或 Asp 对 Asn 的取代，Asn, Glu 或 Gln 对 Asp 的取代，Ser 或 Ala 对 Cys 的取代，Asn, Glu, Lys, His, Asp 或 Arg 对 Gln 的取代，Asn, Gln, Lys 或 Asp 对 Glu 的取代，Pro 对 Gly 的取代，Asn，Lys, Gin, Arg 或 Tyr 对 His 的取代，Leu， Met, Val 或 Phe 对 Ile 的取代，lie, Met, Val 或 Phe 对 Leu 的取代，Asn, Glu, Gin, His 或 Arg 对 Lys 的取代，lie，Leu，Val 或 Phe 对 Met 的取代，Trp，Tyr，Met，Ile 或 Leu 对 Phe 的取代，Thr或Ala对kr的取代，Ser或Ala对Thr的取代，Phe或Tyr对Trp的取代，His, Phe或Trp对Tyr的取代，和Met，Ile或Leu对Val的取代。
编码与上述天冬氨酸-β -半醛脱氢酶基本上相同的蛋白质的DNA可以通过例如修饰编码天冬氨酸-β-半醛脱氢酶(SEQ ID NO 1)的DNA的核苷酸序列而获得，例如，通过定点诱变使在特定位点上的一个或几个氨基酸残基包括(involve)删除、取代、插入或添加。如上所述修饰的DNA可以通过常规已知的突变处理获得。这些处理包括用羟胺处理编码本发明蛋白质的DNA，或用紫外光辐照或诸如N-甲基-N’ -硝基-N-亚硝基胍或亚硝酸的试剂对包含所述DNA的细菌进行处理。
编码与天冬氨酸-β -半醛脱氢酶基本上相同的蛋白质的DNA可以通过在合适的细胞中表达具有上述突变的DNA并考察任何表达产物的活性而获得。编码与天冬氨酸-β -半醛脱氢酶基本上相同的蛋白质的DNA还可以通过从编码天冬氨酸-β -半醛脱氢酶的突变体DNA或从包含突变体的细胞中分离DNA而获得，其可以在严格条件下与核苷酸序列中包含有例如SEQ IDNO 1中所示核苷酸序列的探针杂交，并且编码具有天冬氨酸-β-半醛脱氢酶活性的蛋白质。“严格条件”这里指这样的条件，在该条件下形成所谓的特异性杂交体，并且不形成非特异性杂交体。这种条件难以用数值来清楚地表达。不过， 例如，可以以下面的条件为例来说明严格条件在此条件下，具有高度同源性的DNA，例如具有不小于50%同源性的DNA，可以彼此杂交；但是同源性低于上述值的DNA则不能彼此杂交。或者，严格条件也可以以下面的条件为例来说明在此条件下，DNA能够在等同于DNA 印迹杂交(Southern hybridization)中普通洗涤条件的盐浓度，即Ix SSC,0. 1% SDS，优选0. Ix SSC, 0. 1% SDS的盐浓度下，于60°C杂交。洗涤的持续时间取决于用于印迹杂交的膜的类型，而且按照惯例由生产商推荐。例如，推荐的在严格条件下洗涤Hybond N+尼龙膜(Amersham)的持续时间为15分钟。
还可以将SEQ ID NO=I核苷酸序列的部分序列用作探针。探针可以利用基于SEQ ID NO :1核苷酸序列的引物，并包含SEQ ID NO 1核苷酸序列的DNA片段作为模板，通过PCR 来制备。当使用大约300bp长度的DNA片段作为探针时，洗涤的杂交条件包括，例如，50°C， 2x SSC 和 0. 1% SDS0
如上所述的核苷酸的取代、删除、插入或添加还包括天然存在的突变(突变体或变异体)，这些突变可以归因于，例如，含有天冬氨酸-β -半醛脱氢酶的细菌的种内或属内的多样性。
“用编码蛋白质的DNA转化细菌”指通过例如常规方法将DNA导入细菌中。这种 DNA的转化将导致编码本发明蛋白质的基因表达的提高，并且将增强细菌细胞中所述蛋白质的活性。
增强基因表达的方法包括提高基因拷贝数。将基因导入能够在属于埃希氏菌属的细菌中发挥作用的载体中可提高该基因的拷贝数。优选地使用低拷贝载体。低拷贝载体的例子包括但不限于pSC101，p丽118，ρ丽119等等。术语“低拷贝载体”是用于指拷贝数最高为5拷贝每细胞的载体。转化的方法包括迄今已报道的任何已知方法。例如，对于大肠杆菌Κ-12可以利用已经报道的一种通过氯化钙处理受体细胞而提高细胞对于DNA的通透性的方法(Mandel, Μ.和 Higa，Α.，J. Mol. Biol.，53，159 (1970))。
基因表达的增强还可以通过例如同源重组，Mu整合(Mu integration)等方法，将多拷贝的基因导入细菌染色体中而实现。例如，一次Mu整合允许最多将基因3个拷贝导入细菌染色体中。
基因表达的增强还可以通过将本发明的DNA置于强启动子的控制下而实现。例如，已知的Iac启动子，trp启动子，trc启动子，以及λ噬菌体的Pk，和启动子都是强启动子。可以将强启动子的使用与基因拷贝的增加结合起来。[0053]或者，可以通过例如向启动子中导入突变以提高位于该启动子下游基因的转录水平，从而增强启动子的作用。另外已知，发生在核糖体结合位点(RBS)和起始密码子之间的间隔区中，特别是起始密码子紧邻上游的序列中的几个核苷酸的取代，可深刻地影响mRNA 的可翻译性。例如已经发现，根据起始密码子之前三个核苷酸的性质不同，表达水平变化范围可达 20 倍(Gold 等，Annu. Rev. Microbiol.，35，365-403，1981 ；Hui 等，EMBO J.，3， 623-629，1984)。已经证明，rhtA23突变是在相对ATG起始密码子的_1位置上的A-G取代 (ABSTRACTS of 17th International Congress of Biochemistryand Molecular Biology in conjugation with 1997 Annual Meeting of theAmerican Society for Biochemistry and Molecular Biology, San Francisco, California August 24—29,1997, abstract No. 457)。由此可能暗示，rhtA23突变将增强rhtA基因表达，并因此提高对于苏氨酸，高丝氨酸和其它一些转运出细胞的物质的耐受性。
另外，还可以向细菌染色体上天冬氨酸-β-半醛脱氢酶基因的启动子区中导入核苷酸取代，从而增强启动子功能。改变表达控制序列可以通过例如与使用温度敏感型质粒的基因置换相同的方式来进行，如在国际公开号W000/18935和日本专利公开号 1-215280中所公开的。
提高天冬氨酸半醛脱氢酶基因的拷贝数还可以通过将多拷贝的天冬氨酸-β-半醛脱氢酶基因导入细菌的染色体DNA中而实现。为了将多拷贝的天冬氨酸-β -半醛脱氢酶基因导入细菌染色体中，使用在染色体DNA中具有多个拷贝的序列进行同源重组，以该序列在染色体DNA中的拷贝为同源重组的靶序列。在染色体DNA中具有多个拷贝的序列包括但不限于重复DNA，或存在于转座元件末端的反向重复序列。另外，如美国专利号5，595，889所公开的，可以将天冬氨酸_ β _半醛脱氢酶基因并入转座子中，并使该转座子得以被转移以便将该基因的多个拷贝导入染色体DNA中。
质粒DNA的制备方法包括但不限于DNA的消化和连接，转化，选择寡核苷酸作为引物等等，或其它本领域技术人员公知的方法。这些方法，已在例如Sambrook，J.，Fritsch, Ε· F.,禾口 Maniatis, Τ· ,“Molecular CloningA Laboratory Manual, Second Edition，，, Cold Spring Harbor LaboratoryPress (1989)中得以描述。
可以通过将上述DNA导入具有固有的产L-苏氨酸能力的细菌中而获得本发明的细菌。或者，可以通过赋予已经包含上述DNA的细菌以产L-苏氨酸的能力而获得本发明的细菌。
本发明的所包括的亲本菌株的例子包括但不限于属于埃希氏菌属的产L-苏氨酸细菌如大肠杆菌菌株TDH-6/pVIC40(VKPM B-3996)(美国专利5，175，107，美国专利5，705，371)，大肠杆菌菌株NRRL-21593(美国专利5，939，307)，大肠杆菌菌株FERM BP-3756 (美国专利5，474，918)，大肠杆菌菌株FERM BP-3519和FERM BP-3520 (美国专利 5，376，538)，大肠杆菌菌株 MG442 (Gusyatiner 等，Genetika (俄文)，14，947-956 (1978))， 大肠杆菌菌株VL643和VL2055 (EPl 149911A)等等。
菌株TDH-6是thrC基因缺陷的，并且是蔗糖同化性的(sucroseassimilative)， 而ilvA基因具有渗漏突变。此菌株在rhtA基因中具有突变，此突变赋予对于高浓度苏氨酸或高丝氨酸的耐受性。菌株B-3996含有质粒pVIC40，该质粒是通过将包括编码天冬氨酸激酶高丝氨酸脱氢酶I的突变体thrA基因的thrA*BC操纵子插入到源于RSF1010的载体中而获得的，所述天冬氨酸激酶高丝氨酸脱氢酶I已经基本上对苏氨酸引起的反馈抑制脱敏。菌株B-3996于1987年11月19日保藏于全联盟抗生素科学中心(All-Union Scientific Center of Antibiotics)(Nagatinskaya Street3_A,113105Moscow, Russian !^deration)，保藏号RIA1867。该菌株还于1987年4月7日保藏于俄罗斯国立工业微生物保藏中心(VKPM) (Dorozhny proezd. 1，Moscow 113545，Russian Federation)，保藏号 B-3996。
优选地，本发明的细菌受到进一步修饰以增强下列基因中的一种或多种以及asd 基因的表达
-编码耐受由苏氨酸引起的反馈抑制的天冬氨酸激酶高丝氨酸脱氢酶I的突变体 thrA基因；
-编码高丝氨酸激酶的thrB基因；
-编码苏氨酸合酶的thrC基因；
本发明的另一个优选的实施方案是这样的细菌，其除了 asd基因被增强之外，还受到修饰以增强编码推定的跨膜蛋白的rhU基因。本发明的最优选的实施方案是受到修饰以提高asd基因，突变体thrA基因，thrB基因，thrC基因和rhtA基因的表达的细菌。
本发明的生产L-苏氨酸的方法包括在培养基中培养本发明的细菌，使L-苏氨酸得以在培养基中积聚，并且从培养基中收集L-苏氨酸的步骤。
在本发明中，培养以及从培养基中收集并纯化L-苏氨酸可以通过类似于常规发酵方法的方式进行，在所述常规发酵方法中利用微生物生产L-苏氨酸。
用于培养的培养基可以是合成的也可以是天然培养基，只要是所述培养基包括碳源，氮源和矿物质，必要时还包括适量的微生物生长所需的营养成分。所述碳源可以包括多种糖类如葡萄糖和蔗糖，以及多种有机酸。根据所选微生物的同化方式，可以使用醇类，包括乙醇和甘油。用作所述氮源的有各种铵盐如氨和硫酸铵，其它的氮化合物如胺 (amine)，天然氮源如蛋白胨，大豆水解物，和经过消化的发酵微生物。用作所述矿物质的有磷酸二氢钾(potassium monophosphate)，硫酸镁，氯化钠，硫酸亚铁，硫酸锰，氯化钙等等。用作所述维生素的有硫胺素，酵母提取物等等。必要时，培养基中可以加入其它营养成分。例如，如果微生物生长需要异亮氨酸(异亮氨酸营养缺陷型)，可以将足量的异亮氨酸加到培养基中。
优选在有氧条件下进行培养，例如振荡培养和通气搅拌培养，培养温度为 20-40 V，优选30-38 V。培养物的pH通常在5和9之间，优选在6. 5和7. 2之间。可以用氨，碳酸钙，多种酸，多种碱和缓冲液调节培养物的PH。通常，1-5天的培养可导致L-苏氨酸在液体培养基中的积聚。
培养后，可以通过离心或膜过滤将固体如细胞从液体培养基中移除，随后收集 L-苏氨酸并通过离子交换，浓缩和结晶方法进行纯化。
实施例
下面将参照下列非限制性实施例对本发明进行更加具体地阐释。
实施例1 :asd基因从大肠杆菌中克隆入pM载体
从获自俄罗斯国立工业微生物保藏中心(VKPM) (Dorozhny proezd. 1，Moscow 113545，Russian Federation)的大肠杆菌菌株(K12Mu cts62Mud5005) (VKPM B-6804)的染色体DNA中克隆asd基因。首先，诱导大肠杆菌菌株(K12Mu cts62Mud5005) (VKPM B-6804)中的小Mu噬菌体。随后，使用所获得的一组(the set)包含部分染色体的质粒 pMud5005的衍生物转化asd菌株SH 309。获自俄罗斯国立工业微生物保藏中心(VKPM) (Dorozhnyproezd. 1, Moscow 113545, Russian Federation) ^ SH 309 (VKPMB-3899) 具有下列表型:F-araD139rpsL150deoCl ptsF25relAl feb5301rbsRugpA704: : TnlODel (ar gF-lac) U169Del (mal-asd) TetE StrE0 asd-菌株 SH309 不能在 L-培养基(L-medium)上生长，且其生长需要二氨基庚二酸(diaminopimelinic acid) (DAPA)。在L-培养基上选择具有质粒pMud5005-asd的SH 309asd+克隆。分离质粒pMud5005_asd并将含有asd基因的 BamHI-PstIDNA片段(1646bp)再克隆入ρ丽119，所述ρ丽119事先已被修饰使得启动子Plac 为启动子PkK取代。由此构建了含有受启动子Pk控制的asd基因的质粒pMW-asd。质粒 pMW-asd与质粒pVIC40(复制子pRSFlOlO)相容，因此两种质粒pVIC40和pMW_asd可以同时保持在细菌中。
将pMW-asd质粒导入抗链霉素的产苏氨酸大肠杆菌菌株B-3996中。由此获得菌株 B-3996(pMW-asd)。
实施例2. asd基因扩增对苏氨酸生长的影响
两种大肠杆菌菌株B-3996和B-3996 (pMW-asd)都在含有链霉素(100 μ g/ml)和氨苄青霉素(100 μ g/ml)的L-琼脂(L-agar)平板上于37°C生长18- 小时。将菌株于旋转振荡器上O50rpm)32°C下在盛有2ml含4%蔗糖的L-肉汤培养基(L_broth medium) 的20X200mm试管中生长18小时以获得种子培养物。随后，用0. Iml (5% )种子培养物接种发酵培养基。发酵在20X200mm试管中于2ml基本发酵培养基中进行。在32°C，250rpm 振荡条件下使细胞生长M小时。
培养后，通过薄层层析测定培养基中L-苏氨酸的积聚量。用流动相 propan-2-ol 丙酮水25%氨水=25 25 7 6 (ν/ν)在 Sorbfil 平板上展开， (StockCompany Sorbopolymer, Krasnodar, Russia)。用茚三酮的丙酮溶液(2% )作为显色剂。结果在表1中给出。
发酵培养基的组成(g/Ι)如下
蔗糖40. O
(MM)2SO4 10. O
KH2PO41. O
MgSO4 · 7Η20 0. 4
FeSO4 · 7H20 0. 02
MnSO4 · 5H20 0. 02
盐酸硫胺素 0. 0002
酵母提取物 1. 0
CaCO320. 0
L-异亮氨酸 0. 05
将蔗糖和硫酸镁单独灭菌。于180°C对CaCO3进行干热灭菌2小时。将pH调节至 7.0。灭菌后将抗生素加入培养基中。
尽管已经参照其优选的实施方案对发明进行了详细描述，对于本领域技术人员来说显而易见可以进行各种变化，采用各种等同方案，而不背离本发明的范围。本文引入上述各个文件的全文以供参考。
表 1.
权利要求
1.一种产生L-苏氨酸的方法，其包括在培养基中培养大肠杆菌以使L-苏氨酸在所述培养基中积累，其中所述大肠杆菌已受到修饰以增加天冬氨酸-β -半醛脱氢酶的活性；和从所述培养基中收集L-苏氨酸，其中所述大肠杆菌已进一步受到修饰以与未修饰的细菌相比增强突变thrA基因、thrB基因、 thrC基因和rhtA基因的表达，所述突变thrA基因编码天冬氨酸激酶高丝氨酸脱氢酶I且其耐受苏氨酸的反馈抑制，所述thrB基因编码高丝氨酸激酶，所述thrC基因编码苏氨酸合酶，所述rhtA基因编码推定的跨膜蛋白，其中通过增加编码由SEQ ID NO 2的氨基酸序列组成的蛋白质的天冬氨酸-β -半醛脱氢酶基因的表达而使所述天冬氨酸-β -半醛脱氢酶的活性与未修饰的细菌相比增加。
2.根据权利要求
1的方法，其中通过增加天冬氨酸半醛脱氢酶基因的拷贝数或将所述基因置于强启动子的控制下，从而增强天冬氨酸- β -半醛脱氢酶的所述活性。
3.根据权利要求
2的方法，其中通过用包含所述基因的载体转化所述大肠杆菌来增加拷贝数。
4.根据权利要求
1的方法，其中所述天冬氨酸-β-半醛脱氢酶基因包含由SEQID NO 1中核苷酸1-1101的核苷酸序列组成的DNA。
专利摘要
公开了一种使用属于埃希氏菌属的细菌生产L-苏氨酸的方法，其中所述细菌已受到修饰以增强天冬氨酸-β-半醛脱氢酶的活性。
文档编号C12N1/21GKCN1914328 B发布类型授权 专利申请号CN 200480035821
公开日2012年7月4日 申请日期2004年12月3日
发明者埃卡特里纳·A·萨夫拉索瓦, 安德雷·O·洛巴诺夫, 尤里·I·科兹洛夫, 瓦莱里·Z·阿克维迪安, 阿拉·M·卡普兰 申请人:味之素株式会社导出引文BiBTeX, EndNote, RefMan专利引用 (2), 非专利引用 (1),