一种常温下酶蛋白保护剂的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种常温下酶蛋白保护剂，尤其是一种以甘露糖基甘油酸和磷酸二甘 油酯为主要成分的常温下酶蛋白保护剂。
【背景技术】
[0002] 酶制剂已经广泛地应用在各个领域，包括印染、生物医药、食品、环保、洗涤卫浴等 等，但是大多数在科研和生产中使用的酶类在常温下长期保存会失活，其运输也必须在低 温环境中进行，给使用造成不便和增加成本。
[0003] 为了解决这一问题，本领域研究人员已经发明了许多方法，例如制成冷冻干燥制 成干粉并且加入适当的保护剂等。制成干粉的缺点是还有溶解复原的过程，并且保存也需 要低温下进行。因此，寻找，一种能够在液体状态下在常温长期保持酶活性的有效方法是 目前急需研究的课题。
[0004] 甘露糖基甘油酸（mannosylglycerate，MG)和磷酸二甘油酯是嗜热菌体内蓄积的 一类溶质，主要发现存在于嗜热菌以及超嗜热古菌等中。其主要作用为具有高温下保护蛋 白、核酸、细胞膜、酶等生物大分子的功能。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的是提供一种无毒、安全、使用方便的常温下酶蛋白保护剂。
[0006] 实现本发明目的的一种常温下酶蛋白保护剂，包括甘露糖基甘油酸、磷酸二甘油 酯、乙二胺四乙酸四钠盐和水。
[0007] 所述甘露糖基甘油酸的含量均为〇· 〇5wt9Tl〇Wt%。
[0008] 所述磷酸二甘油酯的含量均为0· 05wt°/Tl0wt%。
[0009] 所述乙二胺四乙酸四钠盐的含量均为0. 01wt°/T〇. 2wt%。
[0010] 本发明的一种常温下酶蛋白保护剂的有益效果如下： (1) 本发明的常温下酶蛋白保护剂能够非常有效地保护活性蛋白，使之可在常温或高 温条件下长期保存，解决了活性酶保存难的问题； (2) 特别适用于保存液体的活性蛋白，使得活性蛋白无需经过冻干处理； (3) 本发明所采用的甘露糖基甘油酸和磷酸二甘油酯能够帮助蛋白分子抵御外界的环 境变化带来的变性问题。保护酶分子抵抗热等外界因子的刺激。
【具体实施方式】
[0011] 实施例1 本实施例的常温下酶蛋白保护剂的成分及含量如下：
【主权项】
1. 一种常温下酶蛋白保护剂，包括甘露糖基甘油酸、磷酸二甘油酯、乙二胺四乙酸四钠 盐和水。
2. 根据权利要求1所述一种常温下酶蛋白保护剂，其特征在于：所述甘露糖基甘油酸 的含量均为〇· 〇5wt%?10wt%。
3. 根据权利要求1或2所述的一种常温下酶蛋白保护剂，其特征在于：所述磷酸二甘 油酯的含量均为〇· 〇5wt%?10wt%。
4. 根据权利要求3所述的一种常温下酶蛋白保护剂，其特征在于：所述乙二胺四乙酸 四钠盐的含量为〇. Olwt%?0. 2wt%。
5. 根据权利要求3所述的一种常温下酶蛋白保护剂，其特征在于：适用范围为各种酶 蛋白以及活性蛋白等。
【专利摘要】本发明公开一种酶分子常温下保存保持活性的保护剂，所述制剂中包括甘露糖基甘油酸、磷酸二甘油酯、乙二胺四乙酸四钠盐和水。本发明的酶分子保护剂能够在常温或者高温下有效保护酶分子的活性，减少活性损失。
【IPC分类】C12N9-96
【公开号】CN104560932
【申请号】CN201310484119
【发明人】朱道辰, 陈焱, 洪好, 朱淑静
【申请人】镇江拜因诺生物科技有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2013年10月16日