一种卸料方便的葡萄酒发酵罐的制作方法

文档序号:8974011阅读:363来源:国知局
一种卸料方便的葡萄酒发酵罐的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种发酵装置,具体是一种卸料方便的葡萄酒发酵罐。
【背景技术】
[0002]制作葡萄酒相对于制作其他酒类操作简单,基本步骤为:选取成熟的葡萄(红黑色)清洗后,运用手或者破碎机破碎,然后放入发酵罐中,并加入白糖或者冰糖,发酵5?8天,然后过滤,滤液装入陶瓷或者玻璃容器中二次发酵8?10天,即制成可口的葡萄酒。成本低廉,还可以依各自的喜好添加调味品,并且适量的葡萄酒对健康多有一处。但是,现有的发酵装置,原料取放不便,原料多处于静止状态,影响发酵效果,且发酵罐内的气体压力不稳定,影响发酵效果,此外,装置容易进入氧气,影响发酵的质量。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种卸料方便的葡萄酒发酵罐,以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
[0005]一种卸料方便的葡萄酒发酵罐,包括吸气机、压力表、气缸、盖体、盛料槽、过滤罐、电机、搅拌器和罐体,所述罐体的顶部配合设有盖体,所述盖体与罐体的连接处设有密封圈,所述盖体的外圈侧面铰接设有扣环,所述罐体的上部于扣环的下侧对应设有缺口,所述盖体的顶部中心位置竖直设有气缸,所述气缸的活塞杆端部位于盖体的下部,所述气缸的活塞杆与盖体的底面连接处设有防水圈,所述气缸的活塞杆端部螺纹连接有盛料槽,所述盛料槽的底部设有排料口,所述盖体的顶部设有提手,所述罐体的底部凹槽处设有电机,所述电机的外圈与罐体之间设有若干吸热翅片,所述电机的输出轴于罐体的内部设有搅拌器,所述罐体的底部凹槽的左侧设有排液管,所述罐体的底部设有底座,所述底座的底部设有若干万向轮,所述底座的左侧通过支架固定有U型管,所述U型管的左端设有过滤罐,所述过滤罐的顶部设有泄气孔,所述U型管的右端与罐体导通连接,且U型管的右侧设有止回阀,所述罐体的左侧上部设有物料补充口,所述底座的右侧上部设有吸气机,所述吸气机通过吸管与罐体导通连接,所述吸管与罐体连接处位于罐体的右侧上部,所述罐体的右侧于吸管与罐体连接处的上方设有压力表。
[0006]作为本实用新型进一步的方案:所述罐体的上部为收口式结构,所述罐体的底部为中心向上圆柱形凸起结构。
[0007]作为本实用新型进一步的方案:所述盛料槽为空心椭球体网状结构,且盛料槽采用不锈钢材料制成。
[0008]作为本实用新型进一步的方案:所述U型管的右端与罐体连接位置高于过滤罐的上表面。
[0009]与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:通过吸气机对罐体进行抽真空,通过电机带动搅拌器转动,以使得罐体的内液体混合充分,并通过吸热翅片将电机的热量传递给罐体,以提升发酵速度,在发酵的过程中可以定期控制气缸上下移动,以使得盛料槽内的葡萄进行翻转,并进行泡沫的清除,使得发酵更充分,由于在过滤罐内设置有液体,在通过U型管进行泄压时可以避免外部气体进入,通过压力表可以对罐体内的气体压力进行实时检测,便于对过滤罐内的液体高度进行调整,以使得罐体内的气体处于一个正常的压力区间内,以提升发酵效果,整个装置操作简单,原料取放简单,发酵效果好,提升了工作效率,提升了发酵的口感。
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0011 ] 下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0012]请参阅图1,本实用新型实施例中,一种卸料方便的葡萄酒发酵罐,包括吸气机1、吸管2、压力表3、扣环4、气缸5、提手6、盖体7、密封圈8、盛料槽9、物料补充口 10、排料口11、止回阀12、泄气孔13、过滤罐14、U型管15、支架16、底座17、排液管18、电机19、吸热翅片20、万向轮21、搅拌器22和罐体23,所述罐体23的上部为收口式结构,所述罐体23的底部为中心向上圆柱形凸起结构,所述罐体23的顶部配合设有盖体7,所述盖体7与罐体23的连接处设有密封圈8,通过密封圈8对盖体7和罐体23进行密封,以免漏气,所述盖体7的外圈侧面铰接设有扣环4,所述罐体23的上部于扣环4的下侧对应设有缺口(未示出),通过扣环4卡接于罐体23的缺口处,以对盖体7和罐体23进行固定,所述盖体7的顶部中心位置竖直设有气缸5,所述气缸5的活塞杆端部位于盖体7的下部,所述气缸5的活塞杆与盖体7的底面连接处设有防水圈(未示出),所述气缸5的活塞杆端部螺纹连接有盛料槽9,所述盛料槽9为空心椭球体网状结构,且盛料槽9采用不锈钢材料制成,所述盛料槽9的底部设有排料口 11,通过排料口 11可以排出发酵后的葡萄皮和核,所述盖体7的顶部设有提手6,通过提手6便于将盖体7移除。
[0013]所述罐体23的底部凹槽处设有电机19,所述电机19的外圈与罐体23之间设有若干吸热翅片20,通过吸热翅片20对电机19进行固定,且通过吸热翅片20将电机19的热量传输给罐体23,可以提升葡萄酒发酵质量,且节约能耗,所述电机19的输出轴于罐体23的内部设有搅拌器22,通过搅拌器22对罐体23内的液体进行定期搅拌,以提升混合发酵效果,所述罐体23的底部凹槽的左侧设有排液管18,通过排液管18排出发酵后的葡萄酒,所述罐体23的
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