底部设有底座17，所述底座17的底部设有若干万向轮21，便于装置移动，所述底座17的左侧通过支架16固定有U型管15，所述U型管15的左端设有过滤罐14，所述过滤罐14的顶部设有泄气孔13，所述U型管15的右端与罐体23导通连接，且U型管15的右侧设有止回阀12，所述U型管15的右端与罐体23连接位置高于过滤罐14的上表面，以避免过滤罐14内的液体对止回阀12的冲击力过大，影响止回阀12的寿命，所述罐体23的左侧上部设有物料补充口 10，通过物料补充口 10添加发酵时的相关原料，所述底座17的右侧上部设有吸气机1，所述吸气机I通过吸管2与罐体23导通连接，所述吸管2与罐体23连接处位于罐体23的右侧上部，通过吸气机I对罐体23进行抽真空，保证罐体23内的原料进行无氧发酵，避免葡萄酒有酸味的产生，所述罐体23的右侧于吸管2与罐体23连接处的上方设有压力表3，通过压力表3对罐体23内的压力进行检测，以便于对过滤罐14的液体量进行调节，达到合理泄压的目的。
[0014]本实用新型的工作原理是:装置在使用时，通过打开扣环4将盖体7取下，向盛料槽9的内部添加待发酵用葡萄，并将盛料槽9螺纹连接于气缸5的底端，即可将盖体7固定于罐体23上，通过物料补充口 10向罐体23内添加发酵所需的其他原料，通过吸气机I对罐体23进行抽真空，通过电机19带动搅拌器22转动，以使得罐体23的内液体混合充分，并通过吸热翅片20将电机19的热量传递给罐体23，以提升发酵速度，在发酵的过程中可以定期控制气缸5上下移动，以使得盛料槽9内的葡萄进行翻转，并进行泡沫的清除，使得发酵更充分，由于在过滤罐14内设置有液体，可以避免外部气体进入到罐体23内，且正常状况下由于止回阀12的作用，U型管15内的液体维持一定的高度，当罐体23的气体压力较大时，将U型管15内的液体顶回到过滤罐14内，以排除多余气体，此外，通过压力表3可以对罐体23内的气体压力进行实时检测，便于对过滤罐14内的液体高度进行调整，以使得罐体23内的气体处于一个正常的压力区间内，以提升发酵效果。
[0015]对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0016]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当细合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种卸料方便的葡萄酒发酵罐，包括吸气机、压力表、气缸、盖体、盛料槽、过滤罐、电机、搅拌器和罐体，其特征在于，所述罐体的顶部配合设有盖体，所述盖体与罐体的连接处设有密封圈，所述盖体的外圈侧面铰接设有扣环，所述罐体的上部于扣环的下侧对应设有缺口，所述盖体的顶部中心位置竖直设有气缸，所述气缸的活塞杆端部位于盖体的下部，所述气缸的活塞杆与盖体的底面连接处设有防水圈，所述气缸的活塞杆端部螺纹连接有盛料槽，所述盛料槽的底部设有排料口，所述盖体的顶部设有提手，所述罐体的底部凹槽处设有电机，所述电机的外圈与罐体之间设有若干吸热翅片，所述电机的输出轴于罐体的内部设有搅拌器，所述罐体的底部凹槽的左侧设有排液管，所述罐体的底部设有底座，所述底座的底部设有若干万向轮，所述底座的左侧通过支架固定有U型管，所述U型管的左端设有过滤罐，所述过滤罐的顶部设有泄气孔，所述U型管的右端与罐体导通连接，且U型管的右侧设有止回阀，所述罐体的左侧上部设有物料补充口，所述底座的右侧上部设有吸气机，所述吸气机通过吸管与罐体导通连接，所述吸管与罐体连接处位于罐体的右侧上部，所述罐体的右侧于吸管与罐体连接处的上方设有压力表。2.根据权利要求1所述的卸料方便的葡萄酒发酵罐，其特征在于，所述罐体的上部为收口式结构，所述罐体的底部为中心向上圆柱形凸起结构。3.根据权利要求1所述的卸料方便的葡萄酒发酵罐，其特征在于，所述盛料槽为空心椭球体网状结构，且盛料槽采用不锈钢材料制成。4.根据权利要求1所述的卸料方便的葡萄酒发酵罐，其特征在于，所述U型管的右端与罐体连接位置高于过滤罐的上表面。
【专利摘要】本实用新型公开了一种卸料方便的葡萄酒发酵罐，包括罐体，所述罐体的顶部配合设有盖体，所述盖体的顶部中心位置竖直设有气缸，所述气缸的活塞杆端部螺纹连接有盛料槽，所述罐体的底部凹槽处设有电机，所述电机的输出轴于罐体的内部设有搅拌器，所述罐体的底部设有底座，所述底座的左侧通过支架固定有U型管，所述U型管的左端设有过滤罐，所述U型管的右端与罐体导通连接，所述底座的右侧上部设有吸气机，所述吸气机通过吸管与罐体导通连接，所述罐体的右侧设有压力表。本实用新型结构稳定，发酵效率高，葡萄原料取放容易，发酵后的葡萄酒品质好，提升了葡萄酒的口感。
【IPC分类】C12G1/022
【公开号】CN204625590
【申请号】CN201520290974
【发明人】成宇峰, 钟彩霞, 岳泰新
【申请人】包头轻工职业技术学院
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年5月3日