专利名称：一种从普通辣椒红色素中制备高纯度辣椒红色素的方法
技术领域：
本发明涉及一种辣椒红色素的制备方法，尤其是一种从普通辣椒红色素中制备高
纯度辣椒红色素的方法，主要应用于高级食品、高级肉制品、高级化妆品、高级水产品、医药 品、高级饲料等。
背景技术：
目前，在高级食品、高级肉制品、高级化妆品、高级水产品、医药品、高级饲料生产 领域的生产中，均采用杂质多、颜色暗淡、吸光比低的普通辣椒红色素。所生产出的产品 色泽差，档次低，产品附加值低，既影响产品进入高档市场，造成生产厂家的利润低，生存困 难。因此，研究一种从普通辣椒红色素中制备高纯度辣椒红色素的方法，是目前需要解决的 技术问题。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种从普通辣椒红色素中制备高纯度辣椒红 色素的方法。 本发明解决其技术问题的技术方案是 —种从普通辣椒红色素中制备高纯度辣椒红色素的方法，其工艺步骤为①将一 定量的辣椒红色素装入超临界萃取罐，②在装罐过程中进行过滤，③在一定工艺参数下将 装入超临界萃取罐的辣椒红色素用C02萃取， 将萃取出的高色价辣椒红再过滤，⑤将杂 质与辣椒红色分离即高纯度辣椒红色素。
本发明解决其技术问题的技术方案还可以是 本发明一次生产向超临界萃取罐中装入的辣椒红色素的量为6. 5kg。
本发明所述的过滤为用120目不锈钢过滤网进行过滤。 本发明所述的超临界萃取工艺参数为萃取过程中的压力为28Mpa，温度为50°C，
萃取时间为2-3小时。 本发明的有益效果是 与现有技术相比，本发明生产的高纯度辣椒红色素颜色更亮，吸光比更高。本发明 方法生产的辣椒红色素不但纯度高，而且从原料到成品的出素率高，出素率为96%。
附图是本发明的生产过程流程图。
具体实施例方式
—种从普通辣椒红色素中制备高纯度辣椒红色素的方法，其工艺步骤为①将一 定量的辣椒红色素装入超临界萃取罐，②在装罐过程中进行过滤，③在一定工艺参数下将 装入超临界萃取罐的辣椒红色素萃取， 将萃取出的高色价辣椒红再过滤，⑤将杂质与辣椒红色分离即高纯度辣椒红色素。 —次生产向超临界萃取罐中装入的辣椒红色素的量为6. 5kg。
所述的过滤为用120目不锈钢过滤网进行过滤。 所述的超临界萃取工艺参数为萃取过程中的压力为28Mpa，温度为5(TC，萃取时 间为2-3小时。
权利要求
一种从普通辣椒红色素中制备高纯度辣椒红色素的方法，其特征在于其工艺步骤为①将一定量的辣椒红色素装入超临界萃取罐，②在装罐过程中进行过滤，③在一定工艺参数下将装入超临界萃取罐的辣椒红色素萃取，④将萃取出的高色价辣椒红再过滤，⑤将杂质与辣椒红色分离即高纯度辣椒红色素。
2. 根据权利要求1所述的一种从普通辣椒红色素中制备高纯度辣椒红色素的方法，其 特征在于一次生产向超临界萃取罐中装入的辣椒红色素的量为6. 5kg。
3. 根据权利要求1所述的一种从普通辣椒红色素中制备高纯度辣椒红色素的方法，其 特征在于所述的过滤为用120目不锈钢过滤网进行过滤。
4. 根据权利要求1所述的一种从普通辣椒红色素中制备高纯度辣椒红色素的方法，其特征在于所述的超临界萃取工艺参数为萃取过程中的压力为28Mpa，温度为5(TC，萃取时 间为2-3小时。
全文摘要
本发明公开一种从普通辣椒红色素中制备高纯度辣椒红色素的方法，其工艺步骤为①将一定量的辣椒红色素装入超临界萃取罐，②在装罐过程中进行过滤，③在一定工艺参数下将装入超临界萃取罐的辣椒红色素萃取，④将萃取出的高色价辣椒红再过滤，⑤将杂质与辣椒红色分离即高纯度辣椒红色素。它是一种从普通辣椒红色素中制备高纯度辣椒红色素的方法。
文档编号C09B67/54GK101693785SQ20091007560
公开日2010年4月14日 申请日期2009年9月26日 优先权日2009年9月26日
发明者张为其, 张建光, 张志忠 申请人:美科尔(河北)生物科技有限公司;