本发明属于植物提取染料技术领域，具体涉及一种基于红背菜提取染料的方法。
背景技术：
红背菜，又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为″红背菜″。它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四季可品尝的野菜。红背菜，药用全草。味辛、甘，性凉。有清热凉血，解毒消肿的作用。主治咳血，崩漏，外伤出血，痛经，痢疾，疮疡肿毒，跌打损伤，溃疡久不收敛。在四川叫″血皮菜″，有补血功效。植株叶面呈绿色，略带紫色，背面紫红色，属宿根常绿草本植物，它是集莱用、药用及观赏为一体的半栽培种，口感柔嫩细滑，具有特殊的香味，味道可口。红背菜中含有丰富的色素，可以提取作为天然染料，但是目前对于红背菜提取染料的还没有一种具体的方法；而目前植物提取天然染料的方法主要有以下几种：传统有机溶剂萃取法、水溶液提取法、超临界流体萃取法、微波辅助提取法等，传统有机溶剂萃取法和水溶液提取法提取率较低，超临界流体萃取法成本高，微波辅助提取法噪音大。
技术实现要素：
本发明的目的是克服上述现有技术的不足之处，提供一种基于红背菜提取染料的方法。利用此方法所提取的染料可广泛应用于护肤品行业、医药保健和功能性食品等领域。
本发明是一种利用溶剂辅助高压脉冲电场方法提取红背菜中的染料的方法，通过高压脉冲电场提取显著提高天然染料的提取效率，提高染料中色素含量和纯度。
本发明提供的技术方案为：
一种基于红背菜提取染料的方法，所述方法包括下列步骤：
1)将红背菜清洗、干燥、粉碎后，加入4-8倍重的蒸馏水，放置于高压脉冲电场中提取，过滤得到第一粗提液和滤渣；
2)将滤渣加入3-5倍重的乙醇溶液，放置于高压脉冲电场中提取，减压去除乙醇溶液，过滤得到第二粗提液；
3)将第一粗提液和第二粗提液混合加入100-200U/mL纤维素酶，温度为30-40℃，静置0.5-1小时，得到提取液；
4)将提取液经过大孔吸附树脂分离，并先后采用蒸馏水，乙醇溶液进行洗脱；
5)把洗脱液减压去除乙醇溶液，再置于40-50℃真空中进行浓缩，冷冻干燥得到染料，冷冻干燥的温度一般为零下30至零下50℃。
优选的是，步骤1)中红背菜经过粉碎后过100目筛，将不能过筛的重新粉碎。
优选的是，步骤1)、2)所述的高压脉冲电场电场强度为30-40kV/cm，脉冲数为8-10，步骤1)在高压脉冲电场中的提取时间0.5-1小时，步骤2)在高压脉冲电场中的提取时间为1-1.5小时。
优选的是，步骤2)中的乙醇溶液为质量分数80-90％的乙醇水溶液。
优选的是，步骤4)中蒸馏水与提取液的重量比为1∶10，乙醇溶液与提取液的重量比1∶5。
优选的是，步骤4)所述的乙醇溶液为质量分数50-60％乙醇水溶液。
优选的是，步骤4)中所述的大孔吸附树脂为AB-8、S-B、NKA、X-5、D296R中的一种。
本发明至少包括以下有益效果：
本发明采用水、乙醇辅助高压脉冲电场提取分离，在提取过程中高压脉冲电场的处理不会造成原料温度的升高，可以有效地保护染料的生理活性，保证了提取的染料的稳定性，本发明时间短易操作，有效减低染料的制作成分，并且采用水、乙醇提取的染料安全能食用。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式
结合下列实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
实施例1
一种基于红背菜提取染料的方法包括下列步骤：
1)将红背菜清洗、干燥、粉碎后，加入4倍重的蒸馏水，放置于高压脉冲电场中提取，过滤得到第一粗提液和滤渣；
2)将滤渣加入3倍重的乙醇溶液，放置于高压脉冲电场中提取，减压去除乙醇溶液，过滤得到第二粗提液；
3)将第一粗提液和第二粗提液混合加入100U/mL纤维素酶，温度为30℃，静置0.5小时，得到提取液；
4)将提取液经过大孔吸附树脂分离，并先后采用蒸馏水，乙醇溶液进行洗脱；
5)把洗脱液减压去除乙醇溶液，再置于40℃真空中进行浓缩，冷冻干燥得到染料。
实施例2
一种基于红背菜提取染料的方法包括下列步骤：
1)将红背菜清洗、干燥、粉碎后红背菜经过粉碎后过100目筛，将不能过筛的重新粉碎，将过筛后的红背菜粉加入8倍重的蒸馏水，放置于电场强度为30kV/cm、脉冲数为8的高压脉冲电场中提取0.5小时，过滤得到第一粗提液和滤渣；
2)将滤渣加入5倍重的质量分数80％乙醇水溶液，放置于电场强度为30kV/cm、脉冲数为8的高压脉冲电场中提取1小时，减压去除乙醇溶液，过滤得到第二粗提液；
3)将第一粗提液和第二粗提液混合加入200U/mL纤维素酶，温度为40℃，静置1小时，冷冻干燥得到提取液；
4)将提取液经过大孔吸附树脂分离，大孔吸附树脂为AB-8、S-B、NKA、X-5、D296R中的一种，并先后采用蒸馏水，质量分数50％乙醇水溶液溶液进行洗脱，蒸馏水与提取液的重量比为1∶10，乙醇溶液与提取液的重量比1∶5；
5)把洗脱液减压去除乙醇溶液，再置于50℃真空中进行浓缩，冷冻干燥得到染料。
实施例3
一种基于红背菜提取染料的方法包括下列步骤：
1)将红背菜清洗、干燥、粉碎后红背菜经过粉碎后过100目筛，将不能过筛的重新粉碎，将过筛后的红背菜粉加入6倍重的蒸馏水，放置于电场强度为40kV/cm、脉冲数为10的高压脉冲电场中提取1小时，过滤得到第一粗提液和滤渣；
2)将滤渣加入4倍重的质量分数90％乙醇水溶液，放置于电场强度为40kV/cm、脉冲数为10的高压脉冲电场中提取1.5小时，减压去除乙醇溶液，过滤得到第二粗提液；
3)将第一粗提液和第二粗提液混合加入150U/mL纤维素酶，温度为35℃，静置0.5小时，冷冻干燥得到提取液；
4)将提取液经过大孔吸附树脂分离，大孔吸附树脂为AB-8、S-B、NKA、X-5、D296R中的一种，并先后采用蒸馏水，质量分数60％乙醇水溶液溶液进行洗脱，蒸馏水与提取液的重量比为1∶10，乙醇溶液与提取液的重量比1∶5；
5)把洗脱液减压去除乙醇溶液，再置于45℃真空中进行浓缩，冷冻干燥得到染料。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。