餐饮烹饪分菜传送装置的制作方法

文档序号:15130461发布日期:2018-08-08 09:25阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种餐饮烹饪分菜传送装置,其特征在于:包括自动上碗组件、自动分饭组件、自动下面条组件、加汤及液体调料组件、非液态材料供应组件、菜品分装组件、菜品自动传送组件及装置主体;所述的自动上碗组件、自动分饭组件及自动下面条组件分别设置在所述的装置主体的一侧,所述的加汤及液体调料组件、非液态材料供应组件、菜品分装组件及菜品自动传送组件分别设置在所述的装置主体的另一侧。

2.根据权利要求1所述的餐饮烹饪分菜传送装置,其特征在于:所述的自动上碗组件包括放碗桶、第一活动卡扣、第二活动卡扣、电池拉杆及支架,所述的放碗桶为一侧开口的“C”形圆筒状结构并安装在所述的支架上;所述的第一活动卡扣及第二活动卡扣的一端分别为“C”形结构并平行设置在所述的放碗桶的底部,所述的第一活动卡扣及第二活动卡扣的另一端分别为“V”形结构并通过所述的电池拉杆安装在所述的支架上,多个碗通过所述的第一活动卡扣及第二活动卡扣纵向叠放在所述的放碗桶内。

3.根据权利要求1所述的餐饮烹饪分菜传送装置,其特征在于:所述的自动分饭组件包括外壳、饭盘、前后导轨电机、出饭口、左右导轨电机、上下升降电机、前后导轨、一对左右导轨及切刀;所述的前后导轨通过所述的前后导轨电机设置在所述的外壳的中部,所述的一对左右导轨分别通过所述的左右导轨电机设置在所述的外壳的两侧内壁上,位于所述的前后导轨的两端,所述的切刀通过所述的上下升降电机安装在所述的前后导轨上;所述的饭盘置于所述的外壳内,所述的切刀插入在所述的饭盘内,所述的出饭口设置在所述的外壳的底部一侧。

4.根据权利要求1所述的餐饮烹饪分菜传送装置,其特征在于:所述的自动下面条组件包括电动压面杆、面桶、出面模具、升降轨、升降电机、电磁顶杆、面斗、多根前后导轨、多个前后电机及支架;所述的支架为倒“L”形框架结构,所述的多根前后导轨分别通过所述的多个前后电机水平安装在所述的支架的上部;所述的出面模具设置在所述的面桶的底部,所述的电动压面杆插入在所述的面桶内,所述的面桶安装在所述的支架上;所述的升降电机通过所述的升降轨安装在所述的多根前后导轨上,所述的面斗通过所述的电磁顶杆设置在所述的升降电机上。

5.根据权利要求1所述的餐饮烹饪分菜传送装置,其特征在于:所述的加汤及液体调料组件包括高汤桶、高汤电磁阀、高汤加热桶、两个出料电磁阀、两个出料龙头、液体调料桶及支架;所述的高汤桶、高汤加热桶及液体调料桶分别设置在所述的支架上,所述的高汤桶通过所述的高汤电磁阀与所述的高汤加热桶连接;所述的高汤加热桶及液体调料桶分别通过所述的两个出料电磁阀与所述的两个出料龙头对应连接。

6.根据权利要求1所述的餐饮烹饪分菜传送装置,其特征在于:所述的非液态材料供应组件包括料斗、外壳面板、计量槽块、电机、外壳架及下料口;所述的外壳架为圆盘形结构,所述的计量槽块为齿轮状结构,所述的计量槽块通过所述的电机适配安装在所述的外壳架内,所述的外壳面板罩盖在所述的外壳架上;所述的料斗设置在所述的外壳架的顶部并与所述的外壳架连通,所述的下料口设置在所述的外壳架的底部。

7.根据权利要求1所述的餐饮烹饪分菜传送装置,其特征在于:所述的菜品分装组件包括外壳、活动加热板、多个分装碗、移动支架、开仓电机、移动电机及仓门;所述的多个分装碗分别通过所述的移动支架间隔设置在所述的外壳内,所述的活动加热板安装在所述的外壳的上端面上,并罩盖在所述的多个分装碗上;所述的仓门通过所述的开仓电机安装在所述的外壳的下端面上,所述的移动支架通过所述的移动。

8.根据权利要求7所述的餐饮烹饪分菜传送装置,其特征在于:所述的多个分装碗的底部边角处分别设有安装孔,所述的多个分装碗通过两根连轴经所述的安装孔依次连接在两根分装碗组支架之间。

9.根据权利要求1所述的餐饮烹饪分菜传送装置,其特征在于:所述的菜品自动传送组件包括带孔轨道、轨道槽、一对限位轮、移动轮、提升轮、提升电机、电池仓、一对弹簧片、前进电机、移动电机及托盘传送组件;所述的轨道槽设置在所述的带孔轨道的底部,所述的移动轮通过所述的移动电机安装在所述的轨道槽上并沿所述的轨道槽滑动;所述的提升轮通过所述的提升电机设置在所述的轨道槽的底部并沿所述的轨道槽滑动,所述的所述一对限位轮分别通过所述的一对弹簧片贴合在所述的轨道槽的底部,位于所述的提升轮的两侧;所述的提升电机、前进电机及移动电机分别按状在所述的电池仓上,所述的托盘传送组件连接在所述的提升轮上。

10.根据权利要求9所述的餐饮烹饪分菜传送装置,其特征在于:所述的托盘传送组件包括绳子、托盘盖及托盘;所述的绳子的一端固定在所述的提升轮上,所述的绳子的另一端分别与托盘盖及托盘连接,所述的绳子为高强度材料多股制作并内嵌电线。

当前第2页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1