具均匀送风效果的真空干燥机的制作方法

文档序号:4583979阅读:292来源:国知局
专利名称:具均匀送风效果的真空干燥机的制作方法
专利说明 本实用新型是关于一种真空干燥机,特别是关于一种具均匀送风效果的真空干燥机。现有许多蔬果、茶叶等食品,为达到长久保存使用的目的,通常需经过各式干燥处理作业,将食品内部水份稀出排除,以防止食品氧化、腐败或霉化,并以此延长食品的保存期限。
目前的干燥机型态极为多样化,如


图1所示即是一种常见的冷冻干燥机,其主要包括有一利用遮板11分隔有除湿空间12与干燥空间13的干燥柜10,该干燥空间13内部置设有一置物箱14,置物箱14内部设置有数个呈回流形态的置物隔板141,以供置放各种食品干燥物,且置物箱14顶端设有入风口142,以供风扇送入干燥空气,将食品干燥物内部的水份带走,再将带有水气的湿空气由置物箱14底端出风口143送出,复进行湿空气的冷凝处理作业,而完成干燥作业。
其次,另有一种高温干燥机(请参阅图2所示)其是同样具有一干燥柜20,于柜体下方形成有一干燥空间21,内部置设有一内具数层盘221以供置放各种干燥物的置物箱22,并令置物箱22上方设置有一送风机23,送风机23一侧搭设有一加热器24,使送风机23得将加热器24产生的热气依序由置物箱22一侧挡风板222送入,并利用其高温热气施予置物箱22干燥物所需的干燥作业。
兹由上述二种传统干燥机的结构设计中得知(
图1的冷冻干燥机与图2的高温干燥机),两干燥机均是利用气体带走干燥物表面水份,而就其干燥过程而言,仍具有下列若干缺点
1、
图1所示的冷冻干燥机,其空气是从置物箱上方入风口以回流环绕方式依序经过各置物隔板上的干燥物,再到下方的出风口送出,因此可清楚得知越下方的空气因水份逐渐累积,故含浸越多水份,如此也使越下方的干燥物因空气湿度变高,其所能带走的水份也相对降低,致使上下方干燥物的干燥效果十分不平均,徜若欲使所有干燥物达到标准,则可能使上方干燥物过度干燥,若为避免上方干燥物过度干燥,又会产生下方干燥物干燥不足的情况,故也因此产生干燥过程极大的困扰。
2、图2所示的高温干燥机,其高温空气亦同样由上方进入置物箱侧边,再由侧边的挡风板依序吹入置物箱内施予高温干燥作业,而就流体力学而言,该置物箱越下方位置处,其所能到达的高温空气量越少越薄弱,因此同样会造成置物箱上下方干燥物干燥不平均的情况,而同样会延伸干燥过度或干燥不足的情事。
3、该冷冻干燥机与高温干燥机均直接采用气体吹送方式进行干燥物的干燥,故两者的干燥效果通常较难以到达内部,而仅止于一般表面干燥,干燥时间过长,且耗时、耗能源,因此干燥效果欠佳。本实用新型的目的是在于提供一种具均匀送风效果的真空干燥机,其具有使干燥物均匀干燥的良好干燥效果。
为了达到上述目的,本实用新型提供一种具均匀送风效果的真空干燥机,包括一内具干燥空间的干燥柜,该干燥柜二侧分别设有一入风口与一出风口,于该干燥空间中设置一置物箱,该置物箱上具有数层置物隔板,于该干燥柜外侧配合该入风口连接一烘焙机或冷冻机,于该干燥柜外侧配合该出风口连接一真空泵,其特征在于该干燥柜两内侧壁分别搭设固定有一通风板,该通风板一侧凹设有一容气槽,该容气槽两侧各开设有数个上下排列的气孔,该容气槽的槽口两侧边各延伸有一枢接板,该两通风板分别以该容气槽对应连通该干燥柜的入风口与出风口,该通风板以其两侧的枢接板与该干燥柜的内壁缘相互固定结合。
所述的具均匀送风效果的真空干燥机,其特征在于该通风板两侧呈上下排列的各气孔之间的距离可相等。
所述的具均匀送风效果的真空干燥机,其特征在于该通风板两侧呈上下排列的各气孔之间的距离也可以不相等。
所述的具均匀送风效果的真空干燥机,其特征在于该通风板的容气槽两侧壁分别形成一通风口,于该容气槽的槽底两侧各剖设一插槽,于该插槽上各插置定位一气板,该气板的板体上具有数个气孔,该气板的各气孔是位于该通风板的通风口处。
利用以上构件组成,使送入干燥柜入风口的气体不致直接吹送到置物箱,而是大致先行蓄积在容气槽中,再分别以较均匀的送风量与强度,经通风板两侧呈上下排列的各气孔,依序送入置物箱各层置物隔板上,使每一层置物隔板上放置的干燥物能获得较均匀的风量与强度,而达较平均的干燥效果,另透过柜体出风口侧的通风板设计,亦可使出风量或真空泵抽取的抽风量,能较均匀对应置物箱上下各层置物隔板,同样可达到较平均的干燥效果。
兹由以上说明得知,本实用新型相较先前技术,确可达到如下的若干功效1、可达均匀干燥效果本实用新型利用干燥柜两侧内壁缘入风口与出风口处,分别罩设封盖一两侧设具数个上下排列气孔的通风板结构,使该送入干燥柜入风口的气体不致直接吹送到置物箱,而是蓄积容气槽后,再分别以较均匀的送风量与强度,经各上下排列的气孔依序送入置物箱各层置物隔板上,故可据以使每一层置物隔板上放置的干燥物能获得较均匀的风量与强度,而使各层干燥物达到均匀干燥的效果;同理透过柜体出风口侧的通风板设计,亦能使出风量或真空泵抽取的抽风量,能较均匀对应置物箱上下各层置物隔板处,同样能据以达到较平均的干燥效果。
2、构造简单,生产组装容易由于本实用新型通风板是呈罩盖板体配合镂孔的结构型态,再以两侧枢接板直接锁固柜体内壁缘所组成,故整体不仅构造简单、生产组装容易,且成本低廉效果佳。
3、具简易快速搭配的经济效益由于本实用新型是可搭配使用者既有的冷冻机或烘焙机,以外加式配合其出风口施加本实用新型结构,即可获得一完整快速、有效率的冷冻或热风干燥机,故整体较具实用经济效益。
4、具良好干燥效果由于本实用新型干燥柜是采用冷冻机或烘焙机配合水式或油式真空泵的真空干燥作业,故较习用单纯采用高温或冷冻方式的表面干燥方式,确是较能将干燥物内部水份由内而外稀出气化,而达到较佳的干燥效果。
图1是习用干燥机的干燥过程侧视剖面示意图。
图2是习用另一干燥机的干燥过程侧视剖面示意图。
图3是本实用新型真空干燥机的立体分解示意图。
图4是本实用新型的前视剖面示意图。
图5是本实用新型的侧视平面示意图。
图6是本实用新型的干燥过程侧视剖面示意图。
图7是本实用新型通风板的另一实施例图。请参阅图3所示,是为本实用新型真空干燥机的立体分解示意图,由图中可知,本实用新型的真空干燥机A大致与习用相同(请配合参阅图4、5所示),包括有一内具干燥空间31的干燥柜30,并于干燥柜30二侧分设有一入风口32与一出风口33,于干燥空间31中置设一其上具数层置物隔板341的置物箱34,并配合入风口32连接一烘焙机40,出风口33连接一真空泵50,使烘焙机40或冷冻机产生的热气或冷气得经干燥柜30入风口32送入干燥空间31中,施予置物隔板341上干燥物所需的干燥作业,另可利用真空泵50进行干燥空间31真空抽取作业,以使置物箱34上干燥物的内部水份释出,而达真空干燥效果;本实用新型的主要改良在于上述干燥柜30两内侧壁是分别搭设固定有一通风板35,该通风板35一侧凹设有一容气槽351,容气槽351两侧各开设有数个上下排列的气孔352,容气槽351的槽口两侧边各延伸有一枢接板353,并令两通风板35分别以容气槽351对应连通干燥柜30的入风口32与出风口33,再以两侧枢接板353与柜体内壁缘相互固设结合;由以上构件组成,使送入干燥柜30入风口32的气体不致直接吹送到置物箱34,而是大致先行蓄积在容气槽351中(请配合参阅图6所示),再分别以较均匀的送风量与强度,经通风板35两侧呈上下排列的各气孔352,依序送入置物箱34各层置物隔板341上,使每一层置物隔板341上放置的干燥物能获得较均匀的风量与强度,而达较平均的干燥效果,另透过柜体出风口33侧的通风板35设计,亦可使出风量或真空泵50抽取的抽风量,能较均匀对应置物箱34上下各层置物隔板341,同样可达到较平均的干燥效果。
需特别说明的是,上述通风板35两侧呈上下排列的气孔352,是可采用等距结构设计,亦可依需要采用不等距设计,以使上下各处送风量与强度更为平均。
其次,请参阅图7所示,是本实用新型通风板的另一实施例图,本实施例是可在通风板35的容气槽351两侧壁各形成一通风口354,容气槽351的槽底两侧各剖设一插槽355,并令两插槽355分别插置定位一板体上具有数个气孔356A的气板356,使气板356各气孔356A恰可位于通风板35的通风口354处,而可提供一通气功能,且由于该气板356是采活动式嵌插结构设计,故可设各种具不同数量与组合排列气孔方式的气板356,以供依实际置物箱34的差异性选配搭设,而可据以提高搭配的选择性与通风干燥效益,综上所述,本实用新型具均匀送风效果的真空干燥机,是提供一种用于各种干燥机,可令干燥柜上下各处的送、抽风量更为平均,可使置物箱上下各层干燥物的干燥效果更为平均。
权利要求1.一种具均匀送风效果的真空干燥机,包括一内具干燥空间的干燥柜,该干燥柜二侧分别设有一入风口与一出风口,于该干燥空间中设置一置物箱,该置物箱上具有数层置物隔板,该干燥柜的入风口连接一烘焙机或冷冻机,该干燥柜的出风口连接一真空泵,其特征在于该干燥柜两内侧壁分别搭设固定有一通风板,该通风板一侧凹设有一容气槽,该容气槽两侧各开设有数个上下排列的气孔,该容气槽的槽口两侧边各延伸有一枢接板,该二通风板的容气槽对应连通该干燥柜的入风口与出风口,该通风板的枢接板与该干燥柜的内壁缘相互固定结合。
2.如权利要求1所述的具均匀送风效果的真空干燥机,其特征在于该通风板两侧呈上下排列的各气孔之间的距离相等。
3.如权利要求1所述的具均匀送风效果的真空干燥机,其特征在于该通风板两侧呈上下排列的各气孔之间的距离不相等。
4.如权利要求1所述的具均匀送风效果的真空干燥机,其特征在于该通风板的容气槽两侧壁分别形成一通风口,于该容气槽的槽底两侧各剖设一插槽,于该插槽上各插置定位一气板,该气板的板体上具有数个气孔,该气板的各气孔是位于该通风板的通风口处。
专利摘要一种具均匀送风效果的真空干燥机,包括一内具干燥空间的干燥柜,该干燥柜二侧分别设有一入风口与一出风口,于该干燥空间中设置一置物箱,该置物箱上具有数层置物隔板,于该干燥柜外侧配合该入风口连接一烘焙机或冷冻机,于该干燥柜外侧配合该出风口连接一真空泵,该干燥柜两内侧壁分别搭设固定有一通风板,该通风板一侧凹设有一容气槽,该容气槽两侧各开设有数个上下排列的气孔,该容气槽的槽口两侧边各延伸有一枢接板,该两通风板分别以该容气槽对应连通该干燥柜的入风口与出风口,该通风板以其两侧的枢接板与该干燥柜的内壁缘相互固定结合。本实用新型具有使干燥物均匀干燥的良好干燥效果。
文档编号F26B21/06GK2689137SQ20042004244
公开日2005年3月30日 申请日期2004年4月20日 优先权日2004年4月20日
发明者张崇益, 杨季奇 申请人:张崇益, 杨季奇
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