专利名称：中餐灶尾气热回收利用装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种中餐灶尾气热回收利用装置，属灶具或余热回收利用装置技 术领域。
背景技术：
目前，宾馆、饭店等普遍使用的用于烹饪的燃气或燃油中餐灶，在使用过程中都会 产生大量的高温尾气(400-700°C )，这些高温尾气通常被毫无利用的直接从烟囱中排除出 去，其不仅造成了能量的浪费，也造成了对环境的污染。
发明内容本实用新型的目的在于克服上述现有中餐灶具的不足，提供一种能够充分利用中 餐灶在使用过程中产生的高温尾气，减小能量损失的中餐灶尾气热回收利用装置。其技术方案是一种中餐灶尾气热回利用收装置，其特征在于所述中餐灶的灶 膛尾气出口处连接的烟 内，设有热交换器，热交换器的进水管与水箱的出水口连接，热交 换器的出水管与热水管连通并接入水箱。上述热交换器出水管连通的热水管，通过旁通管与蒸汽管连接。上述水箱的出水口连接有蒸汽发生器，蒸汽发生器的出水口与热水管连通。其有益效果是由于在中餐灶的灶膛尾气出口处连接的烟囱内，设有热交换器， 故可将灶膛在燃烧时排出的大量高温尾气，通过热交换器回收余热产生的热水或开水或蒸 汽，以供使用；同时，当热交换器回收余热产生的热不足时，可通过蒸汽发生器补充能量，以 产生开水或蒸汽，满足使用要求，实现了对中餐灶高温尾气充分利用的目的。
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示，中餐灶1的灶膛尾气出口处连接的烟囱内，设有热交换器2，热交换器 的进水管通过水管6与水箱3的出水口连接，热交换器的出水管与热水管7连通并接入水 箱。热交换器2出水管连通的热水管7，可通过旁通管9与蒸汽管4连接。通过热交换器回 收余热产生的热水或开水或蒸汽，可直接向外提供使用。水箱3的出水口通过水管6连接有蒸汽发生器5，蒸汽发生器的出水口与热水管7 连通并通过旁通管9与蒸汽管4连接。当热交换器回收余热产生的热不足时，可通过对蒸 汽发生器加热，使通过蒸汽发生器进水口进入的热水升温至100度后，进入热水管7并通过 旁通管9进入蒸汽管，以满足使用要求。 蒸汽管4上设置有蒸汽压力控制器8，通过对蒸汽压力控制器的压力设置，可实现 对蒸汽发生器加热器具的自动控制。当热水管内的压力低于蒸汽压力控制器设定的压力时，压力控制器启动蒸汽发生器加热器具，对蒸汽发生器加热；当蒸汽管内的压力达到蒸汽 压力控制器设定的压力时，蒸汽温度控制器则关闭蒸汽发生器加热器具，停止加热器具对 蒸汽发生器加热。
权利要求一种中餐灶尾气热回收利用装置，其特征在于所述中餐灶(1)的灶膛尾气出口处连接的烟囱内，设有热交换器(2)，热交换器的进水管与水箱(3)的出水口连接，热交换器的出水管与热水管(7)连通并接入水箱。
2.根据权利要求1所述的中餐灶尾气热回收利用装置，其特征在于所述热交换器(2) 出水管连通的热水管(7)，通过旁通管(9)与蒸汽管(4)连接。
3.根据权利要求1所述的中餐灶尾气热回收利用装置，其特征在于所述水箱(3)的 出水口连接有蒸汽发生器(5)，蒸汽发生器的出水口与热水管(7)连通。
4.根据权利要求1所述的中餐灶尾气热回收利用装置，其特征在于所述蒸汽管(4) 上设置有蒸汽压力控制器(8)。
专利摘要中餐灶尾气热回收利用装置，属灶具或余热回收装置技术领域。其目的是提供一种能够充分利用中餐灶在使用过程中产生的高温尾气，减小能量损失的中餐灶尾气热回收利用系统。其技术要点是中餐灶(1)的灶膛尾气出口处连接的烟囱内，设有热交换器(2)，热交换器的进水管与水箱(3)的出水口连接，热交换器的出水管与热水管(7)连通并接入水箱。由于在中餐灶的灶膛尾气出口处连接的烟囱内，设有热交换器，故可将灶膛在燃烧时排出的大量高温尾气，通过热交换器回收余热产生的热水开水和蒸汽，以供使用，既避免了能量的浪费，又减少了对环境的污染，实现了对中餐灶高温尾气充分利用的目的。
文档编号F24C13/00GK201652513SQ20102014859
公开日2010年11月24日 申请日期2010年3月26日 优先权日2010年3月26日
发明者程冠峰 申请人:合肥金利达厨具制造有限责任公司