1.一种便于使用的醇基燃料燃烧器，其特征在于：包括控制器和炉头，所述炉头包括罩体、喷嘴、点火针、燃料气化管道、电加热装置和温度检测装置，所述罩体套设在点火针和喷嘴的外围，点火针设置在喷嘴的一侧，所述燃料气化管道、电加热装置和温度检测装置设置在罩体体内，所述燃料气化通道的输出端与喷嘴连接，所述控制器包括控制单元、燃料液压泵、回收液压泵、加热电路、启闭开关和电源单元，所述燃料液压泵、回收液压泵、加热电路、启闭开关和电源单元分别与控制单元连接，控制单元与炉头的点火针和温度检测装置连接，电源单元用于给控制单元供电，燃料液压泵的输入端通过管道与燃料存储装置连接，燃料液压泵的输出端与炉头的燃料气化管道的输入端连接，回收液压泵的输入端与燃料气化管道的输入端连接，回收液压泵与燃料气化管道之间设置有降温装置，回收液压泵的输出端与燃料存储装置连接，加热电路与炉头的电加热装置连接，控制单元通过加热电路实现对电加热装置的加热控制，控制单元还用于在启闭开关为关闭状态时打开回收液压泵一段预设时间。
2.根据权利要求1所述的一种便于使用的醇基燃料燃烧器，其特征在于：所述炉头包括降温气化管道，降温气化管道设置在罩体体内，所述控制器包括水液压泵，水液压泵与控制单元连接，水液压泵的输入端用于与水供应装置连接，水液压泵的输出端用于与炉头的降温气化管道的输入端连接，所述控制单元用于通过温度检测装置检测到温度炉头温度大于高温预设值时，打开水液压泵。
3.根据权利要求2所述的一种便于使用的醇基燃料燃烧器，其特征在于：所述降温气化管道环绕罩体设置，所述降温气化管道的输入端和输出端设置在罩体底部。
4.根据权利要求1所述的一种便于使用的醇基燃料燃烧器，其特征在于：所述燃烧器还包括无线发射器，控制器包括无线接收单元，无线接收单元与\t控制单元连接，无线发射器包括火力档位锁定按钮和火力档位解锁按钮，无线发射器用于在火力档位锁定按钮被按下后，发送火力档位锁定信号给无线接收单元，控制单元用于从无线接收单元接收到火力档位锁定信号后，限制燃料液压泵的流速，无线发射器用于在火力档位解除按钮被按下后，发送火力档位解除信号给无线接收单元，控制单元用于从无线接收单元接收到火力档位解除信号后，不限制燃料液压泵的流速。
5.根据权利要求4所述的一种便于使用的醇基燃料燃烧器，其特征在于：无线发射器包括按键锁定按钮和按键解锁按钮，无线发射器用于在按键锁定按钮被按下后，发送按键锁定信号给无线接收单元，控制单元用于从无线接收单元接收到按键锁定信号后，不响应与控制单元连接的按键的输入信号，无线发射器用于在按键解锁按钮被按下后，发送按键解锁信号给无线接收单元，控制单元用于从无线接收单元接收到按键解锁信号后，响应与控制单元连接的按键的输入信号。
6.根据权利要求1所述的一种便于使用的醇基燃料燃烧器，其特征在于：还包括锅具检测装置，所述锅具检测装置包括探测头和按钮开关，探测头通过连接杆与按钮开关连接，探测头设置在炉头的一侧，按钮开关与控制器的控制单元连接，控制单元用于检测到按钮开关不被按下时，控制燃料液压泵为待机流速，控制单元还用于检测到按钮开关再次被按下时，恢复燃料液压泵为按钮开关前次被按下时的流速。
7.根据权利要求6所述的一种便于使用的醇基燃料燃烧器，其特征在于：所述探测头还包括温度传感器，温度传感器通过设置在连接杆内部的导线与控制单元连接，控制单元用于在温度传感器检测到的温度值小于低温预设值后，关闭燃料液压泵。
8.根据权利要求1所述的一种便于使用的醇基燃料燃烧器，其特征在于：控制器还包括显示单元和按键，显示单元和按键与控制单元连接，控制单元\t用于接收按键的设置并在显示单元显示设置后的高温预设值。
9.根据权利要求1所述的一种便于使用的醇基燃料燃烧器，其特征在于：控制器还包括温度检测探头，温度检测探头通过导线与控制单元连接，温度检测探头用于放置在锅体上检测锅体温度，控制单元用于根据温度检测探头检测的温度控制燃料液压泵的流速。
10.根据权利要求1所述的一种便于使用的醇基燃料燃烧器，其特征在于：控制器还包括调控旋钮和点火摇杆，调控旋钮和点火摇杆与控制单元连接，控制单元用于检测调控旋钮的调节信号后控制燃料液压泵的流速，控制单元还用于检测点火摇杆的点火信号后启动燃料液压泵和点火针。