食品处理设备的制作方法

文档序号:15103605发布日期:2018-08-04 16:20阅读:197来源:国知局

本发明涉及一种食品处理设备,其具有由马弗炉包围的马弗炉内部空间和布置在马弗炉管外侧的光产生装置,所述光产生装置用于穿过马弗炉中的穿孔将光射入到马弗炉内部空间中。本发明可以尤其有利地用于具有烤箱功能和/或微波炉功能的烹饪设备。



背景技术:

DE 10 2012 223 465 A1公开了一种烹饪设备,其具有烹饪设备马弗炉和布置在马弗炉外部的光源,所述光源用于穿过马弗炉壁的穿孔照明马弗炉内部空间,其中光源布置在穿孔下方,并且设置了至少一个光学的元件以将光源的光射线偏转到马弗炉内部空间中。

DE 10 2012 223 678 A1公开了一种用于烹饪设备的烹饪空间的照射装置,其包括至少一个光源和至少一个光导体。至少一个光导体被构造为细长的元件,并且在光导体的圆周上的至少一部分上设置有至少一个结构区域,在所述结构区域中引入至少一个结构。此外,描述了具有照明装置的烹饪设备。

DE 10 2005 005 267 A1公开了一种用于加热食物的装置,所述装置具有限定烹饪空间的壳体壁和用于烹饪空间的照明装置,其中该装置具有带有至少一个光射出开口的光源,并且其中由耐高温材料制成的散射体、优选散射盘片或散射板附接到所述光射出开口上,所述散射体将光源的光散射到烹饪空间中。

DE 10 2013 005 988 A1公开了一种电的家用设备、即冷却和/或冷冻设备或烤箱,其具有照明所述设备的内部空间的至少一个发光板和将发光板的至少一个窄侧上的光耦入其中的光源装置。光源装置具有至少一个发光二极管以及透镜光学装置,该透镜光学装置收集由发光二极管所射出的光的至少一个主要的部分并将其定向到发光板的至少一个窄侧上。



技术实现要素:

本发明的目的是至少部分地克服现有技术的缺点并且尤其提出改进的方案。

根据独立权利要求的特征来实现该目的。优选的实施方式尤其由从属权利要求中得知。

该目的通过一种食品处理设备来解决,该食品处理设备具有由马弗炉包围的马弗炉内部空间和布置在马弗炉外部的光产生装置,该光产生装置用于穿过马弗炉中的穿孔将光射入到马弗炉内部空间中,其中用于分布可穿过穿孔而射入的光的光分布元件布置在马弗炉内部空间中,并且在光产生装置和光分布元件之间存在间隙。

该食品处理设备的优点在于,可以实现尤其简单地匹配于食品处理设备(例如,具有或不具有微波炉功能)的不同的 - 尤其功能性的 - 设计,因为光产生装置的光射出的区域不与马弗炉固定地连接,而是与其隔开。这于是尤其有助于食品处理设备的功能模块化的构造。光产生装置可以是预制的模块。此外,由于光产生装置与马弗炉的更强烈的机械上的解耦,照明可以尤其成本有利地并且公差不敏感地实现。此外,在组装期间因此不需要夹紧光产生装置。

在一种改进方案中,食品处理设备是家用设备。食品处理设备通常可以是用于烹饪或热处理食物的烹饪设备。食品处理设备尤其具有烤箱或为烤箱。食品处理设备可以具有蒸汽烹饪功能和/或微波炉功能,以及更确切地说带有或不带有烤箱功能。

马弗炉通常是指限定马弗炉内部空间的壳体或壁体。马弗炉内部空间也可以称为食品处理空间,或者在烤箱中被称为烤箱空间空间且用于处理位于马弗炉内部空间中的食品。如果处理空间是烤箱空间,则马弗炉也可以被称为烤箱马弗炉。

光产生装置尤其不直接与马弗炉连接。

光产生装置可以具有一个或多个光源、例如LED,从而产生可以穿过穿孔(其也可以被称为开口)被射入到马弗炉内部空间中的光。

在一种改进方案中,穿孔位于光产生装置和光分布元件之间的间隙中,并且因此光引导装置在穿孔之前终止,并且光分布元件完全被安置在马弗炉内部空间中。这实现马弗炉和光产生装置的尤其简单的机械上的解耦。

替代性地,间隙可以全部位于马弗炉内部空间中。在这种情况下,光引导装置也可以伸入或者突入到马弗炉内部空间中或穿过穿孔到马弗炉内部空间中,而光分布元件完全被安置在马弗炉内部空间中。

替代性地,间隙可以完全地位于马弗炉内部空间的外部。在这种情况下,光分布元件可以伸入到穿孔中或穿过穿孔向外突出,而光引导装置完全位于马弗炉内部空间之外。

穿孔可以具有唯一开口或多个开口(例如,多个狭缝或圆孔)。例如,圆孔的直径可以处于0.5 mm到10 mm之间(尤其5±0.5 mm)。

在一种设计方案中,光产生装置具有用于将由其产生的光引导到穿孔的光引导装置,其中该光引导装置在穿孔之前终止。由此可以将光有目标地引导至穿孔,使得其直至穿孔的光损失较小,并且同时可实现光引导装置与马弗炉的简单的机械上的解耦。

在一个替代性的或附加的改进方案中,光产生装置具有用于将由其产生的光引导到穿孔的光引导装置,其中光引导装置伸入到穿孔中或穿过穿孔伸入到马弗炉中。这可以尤其有效地防止光损失。

在一个改进方案中,光引导装置具有光导体或光波导体 ,或者是这种光导体或光波导体,其将在尤其端侧的光入口面上耦入的光借助于内部的全反射引导至尤其端侧的光射出面并且在那里耦出。光导体可以是刚好一个光导体或者具有多个光导体。光导体可以尤其为杆状的。替代性地,光引导装置可以是至少一个中空的、内侧反射的管或者实心体或类似物,其在下文中也可以被称为“光引导通道”。

光导体可以由塑料制成。光导体有利地由玻璃制成,因为玻璃为尤其耐热的。

在另一种设计方案中,光产生装置在穿孔之前终止,并且食品处理设备具有反射器,该反射器在侧面上包围光产生装置、尤其其光引导装置与穿孔之间的区域。从光引导装置射出的光因此穿过由反射器包围的空间区域到达穿孔。因此可以减少或甚至避免光损失,该光损失否则将由邻近穿孔的光引导装置发射的或由穿孔(例如,其边缘)反射的光产生。反射器还防止绝缘材料到达光产生装置的光射出面和穿孔之间。此外,在组装光产生装置时,反射器也可以用作组装辅助机构、尤其穿入辅助机构。

在一个改进方案中,反射器具有漏斗形状,并且光产生装置、尤其其光引导装置例如伸入到其较窄的开口中,并且反射器以其另一个开口邻接到穿孔上。反射器因此从光产生装置、尤其其光引导装置开始向穿孔扩宽。如果光引导装置的光射出面小于穿孔的面,则是尤其有利的。如果光引导装置的光射出面大于穿孔的面,则反射器可以从光引导装置开始向穿孔收缩。

在另一种设计方案中,反射器与马弗炉固定地连接并且具有用于光产生装置、尤其其光引导装置的引入开口。因此实现了如下优点:即,光产生装置、尤其其光引导装置可以尤其容易地布置在例如漏斗状的反射器上。在该设计方案中,反射器也可以被看作是用于穿孔的外部的附件或附加元件。引入开口可以紧密地或者宽松地包围光产生装置、尤其其光引导装置。尤其它们之间的侧向的间隙不允许微波通过。

在一个改进方案中,引入开口可以弹性地扩宽。因此可以实现光产生装置的、尤其其光引导装置的紧密的配合。此外,光损失可以被保持得尤其小。对此,引入开口可以具有例如至少一个弹性的接片。

在另一种设计方案中,穿孔被覆盖元件覆盖。由此可以尤其可靠地防止材料和/或射线穿过穿孔从马弗炉内部空间向外的和/或从外部到马弗炉内部空间中的不希望的穿透。穿孔被覆盖元件覆盖的事实尤其可以意味着覆盖元件是插入到穿孔中的和/或放置到穿孔上的单独制造的元件。覆盖元件尤其可以减少或甚至完全防止空气的和/或位于可射入的光之外的光谱范围的射线的通过。该设计方案还具有以下优点:即,例如马弗炉中的较大的穿孔可以以小的耗费通过覆盖元件匹配于食品处理设备的期望的功能并且因此提供进一步改进的模块性。

在另一种设计方案中,覆盖元件具有或者是透光的盘片。这得到以下优点:即,由光产生装置产生的光实际上可以无损失地穿过盘片进入到马弗炉内部空间中,但是存在于马弗炉内部空间中的热量、烟雾、蒸汽等不能离开马弗炉。盘片有利地是透明的以避免光损失。盘片可以例如由玻璃或硅树脂制成。

在替代性的或附加的设计方案中,覆盖元件具有或者是透光的、金属的覆盖元件。透光性可以例如通过覆盖元件中的空隙或孔提供。这种覆盖元件具有可用作微波密封的优点。由光产生装置产生的光可以穿过微波密封进入到马弗炉内部空间中,但微波辐射不能离开马弗炉。微波密封的覆盖元件尤其也与马弗炉电连接,以便例如改善微波密封性。

金属的、透光的覆盖元件可以是或具有例如孔挡板或金属编织物或金属针织物。由光产生装置产生的光然后可以例如穿过孔挡板的孔或者穿过金属编织物的中间空间进入到马弗炉内部空间中。孔挡板可以是经打孔的板。例如,通过选择孔的大小和密度,可以将孔挡板适配于微波辐射。孔挡板可以被构造成金属膜,该金属膜的厚度小于马弗炉的壁厚,由此实现关于孔的密度的尤其高的设计自由度。金属编织物可以呈垫的形式存在。

覆盖元件可以是多层的元件、例如具有呈透明的硅树脂小板片形式的层和呈孔挡板形式的层。

替代性地或附加地,例如通过设置多个尤其具有0.5 mm到10 mm之间(具体地,5±0.5 mm)的直径的圆孔,加工或集成到马弗炉中的穿孔是微波密封的。

在另一种设计方案中,马弗炉在其侧壁中的一个中具有向外指向的凹部,穿孔位于该凹部中,并且光产生装置被布置为使得其主射出方向平行于具有该凹部的马弗炉的侧壁。这得到了以下优点:即,食品处理设备可以被尤其紧凑地构造,并且还可以实现利用简单的措施实现将尤其大面积的光从凹部开始射入到其余的马弗炉内部空间中。主射出方向可以指由光产生装置产生的具有最高的光强度或光密度的光分量的方向。主射出方向也可以指沿由光产生装置射出的光锥体的对称轴线的方向。凹部也可以被称为凹陷处。主射出方向平行于马弗炉的侧壁进行定向的事实尤其可以意味着其位于竖直的平面中。

在又一种设计方案中,凹部是细长的凹部,其被引入到马弗炉的竖直定向的壁中(也就是说,到左侧的侧壁、右侧的侧壁和/或后壁中)并且在那里被竖直地、水平地或倾斜地定向。由于凹部是细长的凹部,因此光可以有利地以尤其高或宽的方式射入到其余的马弗炉内部空间中。其水平的定向有利地实现了对插入平面(在其高度上或在相关联的食品的高度上)的均匀的、宽的照明。凹部的竖直的定向有利地实现了多个插入平面的均匀的照明。

在一种改进方案中,凹部具有矩形的顶面和将该顶面与其余的侧壁连接的邻接其上的侧面,并且穿孔位于该侧面中。这实现了尤其容易地引入凹部(例如,通过深冲)以及尤其紧凑的构造形状。尤其地,即使在光平行于马弗炉的相关联的侧壁被引导时,光也可以在没有射束偏转的情况下被射入到马弗炉中、例如借助于笔直的光引导装置。

在又一个设计方案中,光分布元件布置在凹部中并且可以穿过缺口利用光对其进行照射。这得到了以下优点:即,光分布元件不与马弗炉内部空间的被设置用于放置食品的区域冲突。光分布元件尤其可以完全布置在凹部中。光分布元件尤其可以直接穿过穿孔被照射、例如无需中间连接光学的偏转元件。因此该光分布元件尤其可以布置在从光产生装置的光射出面穿过缺口的直接的视线中。该技术方案也可以单独实现目的。所述目的也通过一种食品处理设备来实现,该食品处理设备具有由马弗炉包围的马弗炉内部空间和布置在马弗炉外部的光产生装置,该光产生装置用于穿过马弗炉中的穿孔将光射入到马弗炉内部空间中,其中用于分布可穿过该穿孔被射入的光的光分布元件布置在该马弗炉内部空间中,马弗炉在其侧壁之一中具有向外指向的凹部,穿孔位于该凹部中,并且光分布元件布置在凹部中并且能够穿过所述缺口利用光进行照明。

在进一步的设计方案中,光分布元件是光学的透光元件,其将凹部相对于其余的马弗炉内部空间进行覆盖。由此可以更好地保护该凹部以免受烟雾、蒸汽、微波辐射等的侵入。

在又一种设计方案中,光分布元件具有背向马弗炉内部空间的后侧,该后侧具有可以被射入的光照明的照明面。该食品处理设备具有光分布元件可以尤其简单地和紧凑地被制造并且可以被引入到马弗炉中的优点。为了覆盖凹部,光分布元件具有匹配于凹部的外轮廓。光分布元件可以与马弗炉例如旋拧、锁定、夹紧、插接、粘接等。

在进一步的设计方案中,光分布元件在其照明面上具有尤其阶梯形的表面结构。由此可以有利地将射入的光局部强烈地偏转到小的空间上。因此尤其可以将光分布元件保持得尤其窄。

在一种改进方案中,表面结构被构造为使得落入到照明面上的光射线向斜下方偏转、也就是说,到水平面以下的半空间中,相关的光射线的光出口点位于所述水平面中。这得到的优点是,位于马弗炉内部空间中的食品可以尤其有效地被照射。

在又一个设计方案中,光分布元件具有在其纵向延伸部上弯曲的细长的照明面。弯曲在横截面中有利地为抛物线形的。因此例如阶梯可以在抛物线形的轮廓上相继地布置。整个后侧、尤其整个光分布元件尤其可以沿其纵向延伸部弯曲,这从而在其长度上实现尤其恒定的照亮。

在另一种设计方案中,光分布元件具有在其横向延伸部上弯曲的细长的照明面。弯曲尤其可以在横截面中以圆形方式弯曲。在此,例如阶梯可以具有弯曲的形状或横向延伸部。

在又一设计方案中,凹部、尤其其顶面在内侧至少部分地被反射器元件覆盖。这减少了由在光分布元件上向后射出的或从马弗炉内部空间照射到光分布元件上的光的光损失,因为这种光被反射器元件反射并且然后可以例如通过光分布元件重新进入马弗炉内部空间中。反射器元件可以是反射器板。反射器元件、尤其反射器板可以镜面抛光和/或涂覆有镜面反射的或漫射反射的反射层。

在一个用于提高照亮效率的有利的改进方案中,光分布元件至少部分地具有压印(Bedruckung)。

上面描述的食品处理设备此外具有以下优点中的一个或多个:不再需要专用的微波密封或者可以使用比至今更简单的微波密封。照亮效率得到提升、尤其如果光仅向下射入到马弗炉内部空间(例如,由于锯齿形的表面结构)中。支持模块化构造(烤箱、热解、微波、蒸汽等)。通过光导体与马弗炉的解耦实现了尤其公差不敏感的构造。在凹部中实现了减少由微波辐射所引起的加热。此外,可以更简单地(例如,更短、无压印、无相位、更厚等)构造光导体。此外,利用支架和光导体,马弗炉的顶部照明的统一化也被简化或变得可能。反射器板也可以被简化(例如,利用冲压部、接片、螺栓)。消除了至今存在的在组装过程中的夹紧的光导体的问题。成本得到降低(例如,关于微波密封、反射器、光导体、支架、组装等)。

附图说明

结合以下对将结合附图更详细解释的实施例的示意性描述,本发明的前面所描述的特性、特征和优点以及其如何实现的方式和方法将变得更清楚和更容易理解,其中:

图1以侧视图示出了根据第一实施例的烹饪设备的马弗炉的截取部分以及烹饪设备的光产生装置;

图2示出从斜上方朝向马弗炉的侧部的区域观察的图1的组件的截取部分;

图3以侧视图示出了根据第一实施例的烹饪设备的半透明示出的马弗炉的截取部分以及安置在马弗炉中的光分布元件和光产生装置;

图4示出了从斜上方朝向根据第二实施例的烹饪设备的马弗炉的侧部的区域观察的截取部分以及烹饪设备的光产生装置;

图5以从斜上方观察的视图示出了根据第一实施例的烹饪设备的覆盖元件;

图6示出了从斜上方朝向根据第一实施例的带有图5中的已安装的覆盖元件的烹饪设备的马弗炉的侧部的区域观察的截取部分;

图7示出了从斜上方朝向根据第一实施例的带有另一个安装在其上的覆盖元件的烹饪设备的马弗炉的侧部的区域观察的截取部分;

图8示出了从斜上方朝向根据第二实施例的带有安置在其中的反射器元件的烹饪设备的半透明示出的马弗炉的侧部的区域观察的截取部分;

图9以从斜前方观察的视图示出了图8的反射器元件;

图10以从斜上方观察的视图示出了根据附加地第二实施例的具有布置在马弗炉之外的反射器的烹饪设备的侧部的区域;

图11以从侧面的视图示出了根据第二实施例的带有图10的反射器的烹饪设备的区域的截面图;

图12以侧视图示出了图3的光分布元件的上部的截取部分的截面图;

图13以光产生装置和光分布元件的侧视图示出了作为简图的截面图。

图14以从斜后方观察的视图示出了图3的光分布元件的下部的截取部分;

图15示出了光分布元件的俯视图,以及

图16以侧视图示出了根据第三实施例的烹饪设备的半透明示出的马弗炉的截取部分以及该烹饪设备的安置在马弗炉中的光分布元件和光产生装置。

具体实施方式

图1以侧视图示出了呈烹饪设备1的形式的食品处理设备的不同的组件、即马弗炉2和光产生装置3。示出了金属的马弗炉2的左侧的侧壁4以及部分地示出了后壁5、顶部6和底部7。马弗炉2的壁4至7与未示出的右侧的侧壁一起限定马弗炉内部空间M。烹饪设备1可具有烤箱功能、例如通过其具有一个或多个电加热体(例如,上部加热体、下部加热体、加热空气加热体等(未示出))。附加地或替代性地,烹饪设备1可以具有微波功能和/或蒸汽产生功能。

左侧的侧壁4具有沿竖直方向纵向延伸的、向外指向的凹陷处或凹部8。凹部8大致呈方形,并且具有竖直延伸的顶面9和邻接其上的、环绕的侧面10。侧面10相对于竖直方向斜置。

光产生装置3布置在凹部8的上方并且具有一个或多个呈LED(未示出)形式的光源,所述光源在此不可见并且被安置在光源单元11中。由光源单元11的LED产生的光在端侧耦入到由玻璃制成的呈短的杆状的光导体12的形式的光引导装置中。光在光导体12中被引导并且在用作光射出面13的相对而置的端面上再次被射出。这里还示出了光产生装置3的电接头14和紧固接片15。光产生装置3不直接紧固在马弗炉2上。

光导体12在侧面10之前终止,与光射出面13相对而置的穿孔16位于该侧面中。因此,光射出面13与穿孔16隔开并且不与其机械地接触。光导体12可以穿过穿孔16将光射入到马弗炉内部空间M中,并且确切地说主要或甚至仅将光射入到相关联的凹部8中。为此,光导体12竖直地定向,使得通过光射出面13耦出或射出的光的主射出方向同样竖直向下地定向。

图2示出了从斜上方朝向马弗炉2的左侧的区域观察的图1的组件。穿孔16位于侧面10的上侧的区段17中并且在这里构造为引入上侧的区段17中的大的孔。穿孔16可以由硅树脂或玻璃盘片23覆盖,以便例如防止热量和/或烟雾和/或蒸汽逸出。大的、未划分的穿孔16的优点是,光可以实际上无损失地穿过。

图3示出了烹饪设备1的与图1相似的图示,其中现在,马弗炉2至少在凹部8的区域中被半透明地示出。位于凹部8中并且因此也位于马弗炉内部空间M中的由透明的玻璃制成的光分布元件18用于将可以穿过穿孔16射入的光L分布到其余的马弗炉内部空间M中。因此在光产生装置3和光分布元件18之间存在间隙S,穿孔16位于该间隙中。

光分布元件18以细长的板状的方式构造并且将凹部8的开口相对于其余的马弗炉内部空间M进行封闭。因此它也可以用作覆盖玻璃。它被布置成竖立,其中可以利用从穿孔16射入的光L照射光分布元件18的后侧19(“照明面”)。光L通过光分布元件18被偏转到其余的马弗炉内部空间M中(并且更确切地说基本上向斜下方,如由相关的虚线箭头所示)。光分布元件18因此是光学的透光元件。它具有表面结构21以在相关联的照明面20上偏转光L。

照明面20在光分布元件18的实际上整个长度上仅以相对于铅垂线的小的倾斜角度延伸,使得来自穿孔16的光L以扫掠的方式落到后侧19上并且实际上在其整个高度上对其照明。光分布元件18因此在其前侧22上同样在其整个长度或高度上射出光L。因为光分布元件18如此长或者高,以至于其在几乎马弗炉内部空间M的整个高度(也就是说,在至少60%的、尤其至少75%的高度上)上延伸,并且确切地说即使在多个插入的插入件的情况下,烹饪设备1的多个插入平面也可以同时被照明。

图4示出了从斜上方朝向带有光产生装置3的烹饪设备31的马弗炉32的侧部的区域观察的视图。烹饪设备31与烹饪设备1的不同之处在于,在侧面36的上侧或上侧的区段35上存在呈多个(在此为八个)相对较小的孔34的形式的穿孔33。该穿孔33具有微波辐射不能从马弗炉32中逸出的优点。因此不需要安装附加的微波密封。对此,这些孔例如可以具有在一毫米到五毫米之间的直径。

图5示出了具有多个规则排列的孔42的呈弯曲的穿孔板形式的微波密封的覆盖元件41。覆盖元件41可以安装到图1至图3所示的马弗炉2的穿孔16上(并且更确切地说,从内部或从外部)以实现尤其高的模块化。这种覆盖元件41因此可以根据需要覆盖穿孔16并且于是用作微波屏蔽。覆盖元件41具有与烹饪设备31的穿孔33相同的优点,并且实现相同的马弗炉2用于具有和不具有微波功能的烹饪设备1。

覆盖元件41由金属制成并且以导电方式与凹部8连接。为此,如图6所示,覆盖元件41具有四个长孔43和44,借助于所述长孔可以将该覆盖元件旋拧在凹部8上。覆盖元件41可以被构造为其厚度小于马弗炉2的壁厚的金属膜,由此实现关于孔42的密度的更大的设计自由度。

覆盖元件41具有在边缘侧上朝向凹部8弯曲的接片45,以便在凹部8上实现弹性弹簧的且因此尤其可靠的支撑。

覆盖元件41也可以被实现为更简单的、例如平面的穿孔板46(如图7中,在从内部进行安装时所示)或者拉伸板。微波密封的覆盖元件41也可以被构造为金属编织物或金属针织物。

图8借助于半透明示出的马弗炉32示出了呈反射器板47的形式的安置在凹部8中的反射器元件。图9以从斜前方观察的视图示出了反射器板47。光分布元件18可以保持、例如夹入在两个接片状的、上侧的或下侧的端部区域48a、48b中。在上部的端部区域48a中引入凹入部49以使光L到达光分布元件18。光L由此到达光分布元件18和反射器板47之间的中间空间。借助于反射器板47,可以将发射到凹部的顶面9的内侧上的光偏转到光分布元件18上,这增加光效率。对此,反射器板47可以在端部区域48a和48b之间具有带状的反射区域50,该反射区域被构造成在马弗炉侧以镜面或漫射方式反射。在壁体侧上,反射器板47具有多个螺栓51(也参见图和图6),所述螺栓可以穿过马弗炉32中的相应的孔51a(也参见图7)被向外引导并且在那里被旋拧。反射器板47因此可以牢固地放置在覆盖顶面9的内侧上并对其进行覆盖。

反射器板47可以以类似的方式用于马弗炉2中。尤其在那里螺栓51也可以用于紧固覆盖元件41(也参见图6)。

在替代性的改进方案中,板不是反射器板47,而是仅具有不带有显著的反射功能的保持功能(“保持板”)。

图10以类似于图4中的视图示出了已经在图4中示出的烹饪设备31的组件。漏斗形的反射器附件52现在附加地被安放在马弗炉32上。并且确切地说,反射器附件52在此布置在穿孔33的上方。为此,反射器附件52借助于接片状的紧固区域53旋拧在凹部的顶面9上、例如旋拧到螺栓51上。如图11所示,反射器附件52从穿孔33开始朝光导体12的方向向上变窄,在其最窄的位置54上形成用于光导体12的引入开口并且然后再次扩宽。反射器附件52因此在侧向上包围光导体12的光射出面13与穿孔12之间的空间区域。

借助于反射器附件52,光L可以从光导体12中倾斜地逸出,并且不直接穿过孔34落入到马弗炉内部空间M中,而是在凹部8的包围材料上被反射,并且再次被反射回到穿孔33上,从而使得光效率增加。在组装光导体12时,反射器附件52此外用作穿入辅助机构,并且确保没有绝缘材料到达光导体12和孔34之间。与紧固在通风装置上的和同时在马弗炉32中延伸(其在温度升高时膨胀)的、较长的光导体相比,该构造是显著更加公差不敏感的。

例如呈蒸汽密封件(未示出)形式的例如透明的覆盖件可以布置在反射器附件52和马弗炉32之间,该覆盖件例如由硅树脂或玻璃制成。

反射器附件52也可以与烹饪设备1一起使用。

图12以侧视图示出了光分布元件18的上部的截取部分的截面图。该光分布元件的后侧19具有阶梯状的表面结构21,而在凹部8外部面向马弗炉内部空间M的前侧22是光滑的。前侧22可以被构造为防反射的,以便尤其有效地设计光耦出。为此,前侧22可以被构造或具有防反射涂层。后侧19也可以被配置为防反射的以用于更有效地光耦入。前侧22也可以设有粗糙的表面以用作相对均匀的漫射器。

由光导体12耦出的光L产生位于表面结构21的区域中的光斑。该光斑由此对应于落入的光束到光分布元件18上的投影,并且照明面20同样具有表面结构21。表面结构21具有阶梯形状的或锯齿形状的横截面,借此形状使竖直从上方落入的光L沿斜下方的方向(如虚线箭头所示)从前侧22射出到马弗炉内部空间M中。由此提高了对位于马弗炉内部空间M中的烹饪物进行照明的效率。

如图13所示,为了使光L在前侧向下偏转,阶梯状的表面结构20的倾斜的子区域55相对于光S的主射出方向(在此对应于铅垂线)的角度α有利地为45°或更大。

图14示出了光分布元件18的朝光分布元件18的后侧19观察的下部的截取部分。尽管表面结构21实际上在后侧19的整个高度上延伸,然而其也不需要占据其整个宽度。相反,该表面结构仅需要与光斑一样宽,使得除了在后侧19上的表面结构21(照明面20也位于其上)之外,也仍然可以存在光滑的表面区域56。光分布元件18的制造得以简化。

光分布元件18可以将光L在前侧上在其高度上均匀地耦出。为了获得尤其均匀的照亮,照明面20或表面结构21可以沿其长度(在此,在竖直方向上)具有抛物线形的基本形状或延伸。各个阶梯因此然后沿抛物线轨迹相继地布置。

为了更好地、尤其更均匀地分布光L,结构此外可以在横向方向上弯曲,如图15的俯视图所示。

如果马弗炉内部空间M的各个空间区域需要尤其有目的地被照明 - 例如仅烤盘旁边的和/或上方的空间区域 – 其可以例如通过阶跃式上升的阶梯或锯齿形结构实现,其中尤其相邻阶梯的深度强烈地变化。

图16示出了类似于图3中的带有安置在其马弗炉2中的光分布元件58的烹饪设备57的图示。烹饪设备57与烹饪设备1区别在于光分布元件58的与光分布元件18相比的不同的形状和布置。在光分布元件58中,光L耦入到上部的棱边或窄侧(并且不通过后侧)中并且在穿过光分布元件58之后通过必要时也未结构化的前侧59平面地并且也以在高度上分布的方式耦出。用作光L的耦入面的光分布元件58的上部的棱边在此有利地垂直于射入的光L。光分布元件58的后侧60在纵向上(也就是说,在此沿竖直方向)可以是弯曲的、例如以抛物线的形式,其中曲率有利地最初是平坦的(也就是说,偏离铅垂线很小)并且然后变得更陡(也就是说,更强烈地偏离铅垂线)。这因此使得光分布元件58在光射入方向上变得越来越窄。

例如表面型的结构可以设置在前侧59和/或后侧60上。

上述烹饪设备1、21和57可以尤其相应地构造在其右侧的侧壁上。

理所当然地,本发明并不于所示出的实施例。

光产生装置因此也可以从下部或从侧面将其光射入到凹部中并且相应地布置在凹部的下部或侧部上。

多个光产生和光分布结构也可以存在于侧壁上、例如多个光产生装置3、凹部8和光分布元件18或58等。

普遍地,可以将“一”、“一个”等理解为单数或复数,尤其就“至少一个”或“一个或多个”而言理解为单数或复数,只要这没有明确地例如通过表述“刚好一个”来排除。

数量说明也可以恰好包括所说明的数量以及常用的公差范围,只要这没有明确地被排除。

附图标记列表

1烹饪设备

2马弗炉

3光产生装置

4马弗炉的右侧的侧壁

5马弗炉的后壁

6马弗炉的顶部

7马弗炉的底部

8凹部

9凹部的顶面

10凹部的侧面

11光源单元

12光导体

13光射出面

14电接头

15紧固接片

16穿孔

17侧面的上侧的区段

18光分布元件

19光分布元件的后侧

20照明面

21表面结构

22光分布元件的前侧

23玻璃盘片

31烹饪设备

32马弗炉

33穿孔

34孔

35上侧的区段

36侧面

41覆盖元件

42孔

43长孔

44长孔

45接片

46穿孔板

47反射器板

48a反射器板的上侧的端部区域

48b反射器板的下侧的端部区域

49凹入部

50反射区域

51螺栓

51a螺栓的孔

52反射器附件

53紧固区域

54反射器附件的最窄的位置

55阶梯式表面结构的倾斜的子区域

56光滑的表面区域

57烹饪设备

58光分布元件

59光分布元件的前侧

60光分布元件的后侧

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