专利名称：制冰糕、雪糕、冰淇淋多功能制冷机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种制冰糕、雪糕、冰淇淋多功能制冷机。
目前所使用的制冰糕、雪糕、冰淇淋制冷机大多数为单一功能，只能生产一种产品，本厂生产的冰雪糕两用机也只有两种功能，目前还未发现三种功能合为一体的制冷机，这样就造成工艺复杂，浪费能源及原材料，既操作不方便，成本也高，社会效益和经济效益自然就差。
本实用新型的目的在于避免上述现有技术中的不足之处而提供一种制冰糕、雪糕、冰淇淋为一体的多功能制冷机，其工艺简单，节省能源和原材料，操作方便，成本低效率高，有很好的经济效益和社会效益。
本实用新型的目的可以通过以下措施来达到在制冰糕、雪糕机上，安装有管壳式蒸发膨化机组；管壳式膨化机组是由双层管状壳体、螺旋推进搅拌器、轴承座、传动轴、皮带轮、出料定心盘、阻漏柱塞、进气回气阀等组成；螺旋推进搅拌器，安装于双层管状壳体的腔内。
本实用新型在双层管状壳体的上部设有与双层管状壳体的管腔相通的进料口，及与壳腔相通的进气管、回气管、仪表管，在进气管与回气管上，分别安装有进气、回气阀，在仪表管上装有压力表；在双层管状壳体的两端各设有一法兰盘，一端的法兰盘与出料定心盘紧固在一起，在出料定心盘的上部设有观察孔，在其下部设有出料口，出料口内装有阻漏柱塞，在出料定心盘的中心部位开有螺纹孔，在孔内装有支承螺套，支承着螺旋推进搅拌器的搅拌轴的一端，在出料定心盘的外边装有锁紧支承螺套的螺母。轴承座的一端为大圆形片状体，另一端为小圆柱体，在大圆形片状体与小圆柱体的两端面中心部位，开有孔径大小不同，而中心线相重合的通孔，在大圆形片状体的边周围设有固定孔，使其与法兰盘紧固并密封在一起；在大圆形片状体一端开的大孔内，装有油封及两个轴承；在小圆柱体端面中心部位开有小孔中及轴承、油封的孔内装着传动轴，传动轴的一端用平键将其与皮带轮相紧固，传动轴的另一端由定心牙坎离合器与搅拌轴啮合。螺旋推进搅拌器是由搅拌叶、搅拌轴组成，在每片搅拌叶上设有多个孔，搅拌叶固定在搅拌轴上，搅拌轴、传动轴、支承螺套的中心线都相重合一致。
本实用新型的优点在于可以一机多用，既能制冰糕，又能制雪糕，还能制冰淇淋以及冰水、冰块等，其工艺简单，原材料、能源消耗少，体积小，操作方便，成本低效率高，经济效益和社会效益好。
附图的图面说明如下
图1是本实用新型的整体示意图。
图2是管壳式蒸发膨化机组示意图。
图3出料定心盘、搅拌叶、支承螺套结构示意图。
图4现有技术工艺流程图。
图5本实用新型的工艺流程图。
本实用新型下面将结合(附图)实施例作进一步详述如
图1所示，本实用新型是由制冷压缩机组4、冷凝器1、蒸发器12、盐水池10、连接管道39、膨胀阀3等组成。本实用新型的主要特征在于在制冷机的盐水池10的上缘36处或其他部位安装有管壳式蒸发膨化机组8，在其外面加有保层15；如图2、图3所示，管壳式蒸发膨化机组8是由双层管状壳体19、螺旋推进搅拌器34、轴承座32、传动轴25、皮带轮23、出料定心盘16、阻漏柱塞30、进气、回气阀3等组成；螺旋推进搅拌器34，安装于双层管状壳体19的管腔内。在双层管状壳体19的上部，设有与双层管状壳体19的管腔相通的进料口21，在外壳壁上设有与壳腔相通的进气管22，回气管18、仪表管20，在进气管22、回气管18上分别装有进气、回气阀3，在仪表管20上装有压力表6，在双层管状壳体19的内外壁形成的壳腔里装有制冷剂；双层管状壳体19的底面的两边设有固定块35，可以固定在盐水池10的上边缘36上。在双层管状壳体19的两端各设有一法兰盘17，一端的法兰盘17与出料定心盘16紧固在一起，在出料定心盘16的上部设有观察孔33，通过观察孔33可以看管腔里的原料冷冻、搅拌情况，以便及时出料；在出料定心盘16的下部设有出料口29，出料口29内装有阻漏柱塞30，扳动阻漏柱塞30上的手柄，向左右任何一方旋转90°即可关闭出料口29，再回旋90°出料口29即可启开。
在出料定心盘16的中心部位开有螺纹孔，在孔内装有支承螺31，支承螺套31支承着螺旋推进搅拌器34的搅拌轴27的一端；在出料定心盘16的外边装有锁紧支承螺套31的螺母38。
如图2所示的，轴承座32的一端为大圆形片状体，另一端为小圆柱体，在大圆形片状体与小圆柱体的两端面中心部位，开有孔径大小不同，而中心线相重合的通孔，大圆形片状体的边周围，设有固定孔，使其与法兰盘17紧固并密封在一起；在大圆形片状体的一端开的大孔内，装有油封26，轴承24；油封26起着使原料不能进入轴承24内，轴承24内的润滑油也不能进入双层管状壳体19的管腔内。在小圆柱体端面中心部位开的小孔中及轴承24、油封26的孔内装着传动轴25，传动轴25的一端用平键37与皮带轮23相紧固；传动轴25的另一端通过定心牙坎离合器与搅拌轴27相啮合。螺旋推进搅拌器34是由多个搅拌叶28、搅拌轴27组成，在每片搅拌叶28上设有多个孔(如图3所示)，搅拌叶28固定在搅拌轴27上；搅拌叶28上的孔起着这样的作用；当原料从进料口21加入双层管状壳体19的管腔内，此时阻漏柱塞30将出料口29关闭，传动轴25连动螺旋推进搅拌器34一起转动，使原料在管壳腔内被搅拌、挤压、膨化，由于出料口被封闭，原料就只有从搅拌叶28上的孔中返回，循环多次即可使原料充分膨化，以达到优质的目的。搅拌叶28还可将双层管状壳体19的管腔壁上的霜雪刮掉进行搅拌，将料排出。
图4所示，现有技术工艺流程，它需要三套制冷设备，流程如下制冰糕工艺40→制冷压缩机组4→冷凝器1→连接管道39→膨胀阀3→冷冻43→蒸发器盐水池12→成品44。
制雪糕工艺41→制冷压缩机组4→冷凝器1→连接管道39→膨胀阀3→膨化机组8→冷冻43→蒸发器盐水池12→成品44。
制冰淇淋工艺42→制冷压缩机组4→冷凝器1→连接管道39→电磁阀45→膨胀阀3→膨化机组8→成品44。
本实用新型工艺流程，只需一套制冷设备就能生产出三种产品。工艺流程如下雪糕工艺41与现有工艺基本相同，只有膨化机组8是采用管壳式膨化机组8代替。制冰糕工艺40，是从雪糕工艺40的流程膨胀阀3中出来直到冷冻43再到蒸发器盐水池12即可制成品；冰淇淋工艺42，是从管壳式蒸发膨化机组8出来即可制成产品。
附图的另部件说明1.冷凝器；2.电动机；3.进气、回气阀；4.压缩机组；5.氨油分离器；6.压力表；7.低压过滤器；8.管壳式蒸发膨化机组；9.贮料盘；10.盐水池；11.保温层；12.蒸发器；13.贮藏箱；14.进料斗；15.保温层；16.出料定心盘；17.法兰盘；18.回气管；19.双层管状壳体；20.仪表管；21.进料口；22.进气管；23.皮带轮；24.轴承；25.传动轴；26.油封；27.搅拌轴；28.搅拌叶；29.出料口；30.阻漏柱塞；31.支承螺套；32.承轴座；33.观察孔；34.螺旋推进搅拌器；35.固定块；36.盐水池上缘；37.平键；38.螺母；39.连接管；40.制冰糕工艺；41.制雪糕工艺；42.制冰淇淋工艺；43.冷冻；44.成品；45.电磁阀。
权利要求1.一种制冰糕、雪糕、冰淇淋多功能制冷机，是由制冷压缩机组、冷凝器、蒸发器、盐水池、连接管道、膨胀阀等组成；其特征在于在制冷机上，安装有管壳式蒸发膨化机组8；管壳式蒸发膨化机组8是由双层管状壳体19、螺旋推进搅拌器34、轴承座32、传动轴25、皮带轮23、出料定心盘16、阻漏柱塞30、进气、回气阀3等组成；螺旋推进搅拌器34，安装于双层管状壳体19的腔内。
2.根据权利要求1，所述的制冰糕、雪糕、冰淇淋多功能制冷机，其特征在于在双层管状壳体19的上部设有与双层管状壳体19的管腔相通的进料口21，及与壳腔相通的进气管22、回气管18、仪表管20，在进气管22、回气管18上分别装有进气、回气阀3，在仪表管20上装有压力表6；在双层管状体19的两端各设有一法兰盘17，一端的法兰盘17与出料定心盘16紧固在一起，在出料定心盘16的上部设有观察孔33，在其下部设有出料口29，出料口29内装有阻漏柱塞30；在出料定心盘16的中心部位开有螺纹孔，在孔内装有支承螺套31，支承着螺旋推进搅拌器34的搅拌轴27的一端，在出料定心盘16的外边装有锁紧支承螺套31的螺母38。
3.根据权利要求1所述的制冰糕、雪糕、冰淇淋多功能制冷机，其特征在于轴承座32的一端为大圆形片状体，另一端为小圆柱体，在大圆形片状体与小圆柱体的两端面中心部位，开有孔径大小不同，而中心线相重合的通孔，大圆形片状体的边周围设有固定孔，使其与法兰盘17紧固并密封在一起；在大圆形片状体一端开的大孔内，装有油封26及两个轴承24，在小圆柱体端面中心部位开的小孔中及轴承24、油封26的孔内装着传动轴25，传动轴25的另一端通过定心牙坎离合器与搅拌轴27相啮合。
4.根据权利要求1所述的冰糕、雪糕、冰淇淋多功能制冷机，其特征在于螺旋推进搅拦器34是由搅拌叶28、搅拌轴27组成，在每片搅拌叶28上设有多个孔，搅拌叶28固定在搅拌轴27上；搅拌轴27、传动轴25、支承螺套31的中心线都相重合一致。
专利摘要本实用新型涉及一种制冰糕、雪糕、冰淇淋多功能制冷机，它是由制冷压缩机组、冷凝器、管壳式蒸发膨化机组、蒸发器、盐水池、连接管道、膨胀阀等组成。在制冷机上安装有管壳式蒸发膨胀机组8，螺旋推进搅拌器安装于双层管状壳体19腔内。它具有一机多用的功能，既可生产冰糕、雪糕、又可生产冰淇淋、冰块、冰水等。
文档编号F25C1/00GK2108877SQ91227820
公开日1992年7月1日 申请日期1991年11月1日 优先权日1991年11月1日
发明者牛志超, 张德宏, 刘其琛 申请人:河南省巩义市冷冻机厂