专利名称：松针活性成分萃取及微囊化制备方法
技术领域：
本发明涉及植物活性成份萃取和成囊方法，特别是松针活性成份萃取和微囊制备方法。
背景技术：
松针的活性成份含有叶绿素、β-胡萝卜素、氨基酸、维生素等物质，萃取松针活性成份可广泛应用于医药、保健品及食品的原辅料。目前提取松针活性成份的方法有溶剂萃取法、酶法、系统溶液提取法、水蒸气蒸馏法等，所述提取的松针活性成份以松针粉的状态供应市场，其不足在于松针提取时溶剂污染大、化学残留多、得率低(只有15.5％)、成品的生理活性低；松针粉因其抗氧化能力差、易霉变、适应性差等缺点，因此很难适应市场。
发明内容
本发明主要是解决现有技术所存在的提取松针活性成份时溶剂污染大、化学残留多、得率低、成品生理活性低；松针粉易变质、适口性差的不足。
本发明的技术方案是松针活性成份萃取是采用二氧化碳超临界萃取松针活性成份，超临界萃取温度为-32℃；松针活性成份微囊制备是以魔芋聚糖为微囊成囊包裹材料。
作为优选，微囊成囊包裹采用包结络合法。
本发明的有益效果是采用二氧化碳超临界萃取松针活性成份，具有得率高、生物活性强、无化学残留等优点；采用魔芋聚糖为微囊成囊包裹材料用包结络合法成囊，具有制品活性成份稳定，且提高了制品防潮、防腐的性能；且具有制品活性成份稳定、防潮、防腐、适口性好。
具体实施例方式
松针采集→整理→粉碎→二氧化碳在-32℃超临界条件下萃取松针活性成份→以魔芋聚糖作为微囊成囊包裹材料采用包结络合法成囊。
权利要求
1.一种松针活性成份萃取及微囊制备方法，其特征在于松针活性成份萃取是采用二氧化碳超临界萃取松针活性成份，所述的超临界萃取温度为-32℃；松针活性成份微囊制备是以魔芋聚糖为微囊成囊包裹材料。
2.根据权利要求1所述的松针活性成份萃取及微囊其制备方法，其特征在于所述的微囊成囊包裹采用包结络合法。
全文摘要
本发明涉及松针活性成分萃取和微囊制备方法，松针活性成分萃取是采用二氧化碳超临界萃取松针活性成分，超临界萃取温度为－32℃；松针活性成分微囊制备是以魔芋聚糖为微囊成囊包裹材料；微囊成囊包裹采用包结络合法。
文档编号B01D11/02GK1531949SQ0311588
公开日2004年9月29日 申请日期2003年3月18日 优先权日2003年3月18日
发明者王介庆 申请人:王介庆