1.一种水泥窑炉烟气脱硫系统，其特征在于，包括氨水储罐、输送泵、喷射枪、水泥分解炉、水泥窑预分解系统和自动控制系统，水泥窑预分解系统包括多级预热器，所述氨水储罐通过输送泵与喷射枪连通，喷射枪的喷射点位于第二级预热器旋风筒的出口处，喷射枪至少一支；所述输送泵的出口端与喷射枪之间的管道上设置有气动调节阀，水泥窑预分解系统中设置有检测装置，检测装置和气动调节阀与自动控制系统之间电气连接。
2.根据权利要求1所述的水泥窑炉烟气脱硫系统，其特征在于，还包括回流管，所述回流管的一端与氨水输送泵的出口端连通，另一端与氨水储罐连通，回流管上设置有回流阀和氨水输送压力表。
3.根据权利要求1或2所述的水泥窑炉烟气脱硫系统，其特征在于，所述输送泵为两个，且并联设置，输送泵与氨水储罐之间设置有系统总阀。
4.根据权利要求3所述的水泥窑炉烟气脱硫系统，其特征在于，所述输送泵的出口端与喷射枪之间的管道上设置有针阀、电磁流量计、压力开关、氨泄露检测仪和氨水环管；其中，气动调节阀与针阀并联设置，氨水进入氨水环管后均匀分布至每一支氨水喷射枪。
5.根据权利要求4所述的水泥窑炉烟气脱硫系统，其特征在于，还包括压缩空气输送装置，包括减压阀、压力表、止回阀、和压缩空气环管，压缩空气经压缩空气环管分配给每一支喷射枪，喷射枪为双流体喷枪。
6.根据权利要求1所述的水泥窑炉烟气脱硫系统，其特征在于，所述喷射枪为多支，喷射点均匀分步在第二级预热器旋风筒的内壁上，喷射枪的喷射角度为20-40度，喷射枪为侧喷式喷枪，且所有喷射枪的侧喷偏转方向相同，偏转角度为0-30度。
7.一种采用权利要求1-6所述水泥窑炉烟气脱硫系统进行脱硫的方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一、配置15％-25％的氨水，并输送到氨水储罐中；
步骤二、通过自动控制系统设定SO2浓度预设值，检测装置实时检测水泥窑预分解系统烟气中SO2浓度，并将实测值传送给自动控制系统，自动控制系统根据预设值与实测值的偏差实时计算、调整氨水的喷射量；
步骤三、按照步骤二中计算得出的氨水喷射量，将氨水经输送泵增压后注入喷射枪后喷射在水泥窑预分解系统内，喷射点位于水泥窑炉第二级预热器旋风筒的出口处，第二级预热器出口处的温度为350～500℃；喷入的氨水与烟气中SO2发生脱硫反应：
SO2吸收过程：2NH3+H2O+SO2→(NH4)2SO3 (1-1)；
氧化过程：(NH4)2SO3+O2→(NH4)2SO4 (1-2)；
分解反应：3(NH4)2SO4→4NH3+N2+3SO2+6H2O (1-3)；
再吸收过程：2SO2+2CaO+O2→2CaSO4 (1-4)；
其中，SO2吸收过程和(NH4)2SO3氧化过程发生在第二级预热器中，(NH4)2SO4分解反应第三级预热器中，再吸收过程发生在分解炉中，烟气中富含有10％左右的氧气。