1.一种蔬菜水果农药残留的光声光谱检测系统，其特征在于，该蔬菜水果农药残留的光声光谱检测系统包括光声光谱仪、探测器、数字信号处理装置、显示装置、存储装置和电源装置；
所述光声光谱仪连接所述探测器，所述数字信号处理装置连接所述探测器、显示装置、存储装置和电源装置；所述光声光谱仪为单光束结构，所述电源装置包括不间断的电源，所述的显示装置连接有输出装置；
所述探测器包括探测器基座、光谱发射探头、光谱接收探头、光声光谱仪连接器，所述光谱发射探头、光谱接收探头均安装于所述探测器基座上；
所述光声光谱仪连接器一端连接所述光谱接收探头，另一端连接所述光声光谱仪；
所述光谱发射探头包括红外光源发射器、滤光轮、光声池、微音器；
所述滤光轮安装在所述红外光源发射器和所述光谱接收探头前部。
2.如权利要求1所述蔬菜水果农药残留的光声光谱检测系统，其特征在于，所述滤光轮安装多组不同的滤光片。
3.如权利要求1所述蔬菜水果农药残留的光声光谱检测系统，其特征在于，所述探测器基座设置有探测器底板、样品台，所述样品台安装在底座上，所述样品台两侧分别安装有第一反射组件和第二反射组件；
所述第一反射组件和第二反射组件底部的探测器底板上分别设置有第一反射调节架及第二反射调节架；
所述第一反射组件和第二反射组件对准所述光谱接收探头。
4.如权利要求1所述蔬菜水果农药残留的光声光谱检测系统，其特征在于，所述的显示装置包括显示面板、单元层、粘接层，所述单元层设置在所述显示面板的外侧，所述粘接层设置在所述显示面板和所述单元层之间，所述粘接层的粘接于所述显示面板的粘接面的第一边缘和所述粘接层的粘接于所述单元层的粘接面的第二边缘沿粘接面方向相互移位。