1.一种交互式智能厨房系统，其特征在于：包括用户厨房交互终端、厨房环境监测传感器、厨房电器、远程服务器、服务管理终端、物品配送终端。其中，厨房环境监测传感器、厨房电器可以有一个或多个。
其互联关系为：厨房交互终端和远程服务器通过互联网相连。厨房交互终端和厨房环境监测传感器互联，同时和厨房电器互联。远程服务器、服务管理终端以及物品配送终端通过互联网相连。
2.根据权利要求1所述的一种交互式智能厨房系统，其特征在于：上述厨房交互终端具体包括：中央处理器，触摸屏幕，有线接口模块，无线通信模块，扬声器模块。中央处理器分别和触摸屏幕，有线接口模块，无线通信模块，扬声器模块通过数字接口互联。
3.根据权利要求1所述的一种交互式智能厨房系统，其特征在于：厨房交互终端、厨房环境监测传感器和厨房电器的互联方式为：有线互联，如RS232、RS485、CAN等，也可以无线互联，如433M、Zigbee、蓝牙、wifi等。这些互联方式可以只支持其中一种，也可以支持其中几种。
4.根据权利要求1所述的一种交互式智能厨房系统，其特征在于：厨房交互终端上运行软件程序，配合远程服务器，可以实现厨房环境的监测与控制、厨房食材和厨具的管理、烹饪指导及半自动化烹饪、营养均衡搭配、食材推荐及配送等功能。