一种基于电子识别技术的餐牌定位装置的制作方法

文档序号:12671615阅读:165来源:国知局

本发明涉及公共就餐场所的智能管理设施领域,具体涉及利用电子识别技术实现餐牌的自助定位。



背景技术:

随着科技进步,智能化芯片和通讯技术在公共就餐场所得到广泛应用,其中就包括客户点餐、下单的智能化点餐系统。在一些大众化的公共就餐场所,即使使用了智能化点餐系统,目前的做法仍然是客户在前台点餐、付款之后,前台工作人员会交给客人一个写有编号的餐牌,由客户拿着餐牌自行到就餐区域寻找合适的就餐位置;客人点餐的食品与餐牌的编号对应,并且发送至食品加工场所。当客人点餐的食品加工完毕,工作人员即拿着食品前往就餐区域寻找持有对应编号餐牌的客人。当就餐场所客人较多,则工作人员寻找对应餐牌的时间就相对较长,影响食品新鲜程度、客户就餐方便程度以及工作人员的送餐效率。



技术实现要素:

本发明的目的在于克服现有技术的不足,设计出一种基于电子识别技术以及智能化芯片和通讯技术的餐牌自助定位装置。

为实现上述目的,本发明一种基于电子识别技术的餐牌定位装置,其基础技术方案的特征在于:所述餐牌定位装置包括餐牌、餐牌座、点餐单元、信息显示单元和信息处理单元。

所述餐牌在目前使用的、设置有人工识别编号的餐牌的基础上增加设置电子标识码元件;其中,人工识别编号是可供观察、有序排列、不重复的阿拉伯数字编号或者是英文字母加上阿拉伯数字编号;该人工识别编号作为当前点餐信息和当前位置信息的关联要素;电子标识码是指适用于电子识别技术,即能够由电子元件读取到的、符合相关标准的、不重复的标识信息;每一个餐牌同时设置有人工识别编号和电子标识码,且两者唯一对应,任意两个餐牌之间不应存在相同的人工识别编号或者电子标识码。

所述餐牌座固定设置餐桌之上,与信息处理单元信号连接;所述餐桌设置有可供观察的物理位置编号,该编号为有序排列、不重复的阿拉伯数字编号或者是英文字母加上阿拉伯数字编号,用于唯一确定餐桌的物理位置,同时用于工作人员的寻找定位;餐牌座设置有能够读取餐牌电子标识码的读码元件,当餐牌座读取到餐牌的电子标识码,即把该电子标识码和所在餐桌的编号同时发送至信息处理单元,表示该电子标识码对应的餐牌当前所处的餐桌位置;上述信号连接包括有线连接和无线连接;当采取无线连接的时候,餐牌座须设置有信号发射元件,信息处理单元须设置有信号接收元件,使得相关信息能够从餐牌座发送至信息处理单元。

所述点餐单元用于输入客户的点餐信息以及餐牌的相关信息;与信息处理单元信号连接;餐牌的相关信息包括人工识别编号、电子标识码;或者由工作人员从键盘输入餐牌的人工识别编号,或者在点餐单元设置有能够读取餐牌电子标识码的读码元件,并预先设置有餐牌电子标识码与人工识别编号的对照表,工作人员持餐牌在点餐单元的读码元件位置读取餐牌的电子标识码,点餐单元把电子标识码按照对照表的对应关系自动转换成餐牌人工识别编号;当客户的点餐信息被确认,相关点餐信息即与某个具体的餐牌关联,即该点餐信息同时包含对应餐牌的人工识别编号或者同时包含餐牌的电子标识码和人工识别编号,这些信息发送至信息处理单元,表示某个具体餐牌的当前点餐情况;上述信号连接包括有线连接和无线连接;当采取无线连接的时候,点餐单元须设置有信号发射元件,信息处理单元须设置有信号接收元件,使得相关信息能够从点餐单元发送至信息处理单元;点餐单元设置有打印元件,能够把客户的点餐信息和对应餐牌的人工识别编号打印出来,以便食品制作人员能够根据打印信息进行食品制作,送餐人员能够根据打印信息进行相关食品的核对和送餐,客户能够根据打印信息进行相关食品的核对和取用。

所述信息显示单元用于向工作人员显示具体餐牌当前所在的餐桌位置,与信息处理单元信号连接,上述信号连接包括有线连接和无线连接;当采取无线连接的时候,信息显示单元和信息处理单元须分别设置有信号发射元件和有信号接收元件,使得信息显示单元与信息处理单元之间能够进行信息的交互;信息显示单元的显示策略包括屏幕自动显示和查询显示;所述屏幕自动显示是指在屏幕上自动显示当前有效的餐牌人工识别编号以及对应的当前餐桌位置,相关信息由信息处理单元提供;所述查询显示是指工作人员在信息显示单元输入某个餐牌的人工识别编号,信息显示单元发送该餐牌的人工识别编号至信息处理单元,信息处理单元向信息显示单元反馈该餐牌人工识别编号对应的当前餐桌位置,以便信息显示单元作出相关显示;餐牌人工识别编号与当前餐牌对应的餐桌位置在信息显示单元的简明显示,使得相关工作人员能够迅速定位而无需观察、寻找。

所述信息处理单元的作用是接收和处理相关信息,与餐牌座、点餐单元、信息显示单元信号连接,上述信号连接包括有线连接和无线连接;当采取无线连接的时候,信息处理单元须设置有信号发射元件和有信号接收元件,使得相关单元与信息处理单元之间能够进行信息的交互;信息处理单元预先设置有餐牌电子标识码与人工识别编号的对照表,客户确认点餐之后,点餐单元把点餐信息和与之关联的餐牌信息一并发送至信息处理单元,这些信息被信息处理单元保存;若这些信息只有餐牌的人工识别编号而没有餐牌对应的电子标识码,则信息处理单元即从对照表中根据餐牌人工识别编号查找,找出对应的餐牌电子标识码,然后把餐牌电子标识码补充储存,形成餐牌电子标识码、餐牌人工识别编号、餐牌对应的点餐信息的有序的记录;餐牌座接收到客户所持餐牌的电子标识码,即把该电子标识码和对应的餐桌的物理位置编号一并发送至信息处理单元,信息处理单元即根据该电子标识码从之前保存的信息中找到对应的记录,并在这些记录增加对应的餐桌物理位置编号,若这些记录之前已经保存有餐桌物理位置编号,则把新的餐桌物理位置编号替换掉原来保存的餐桌物理位置编号;这样,就形成了餐牌电子标识码、餐牌人工识别编号、餐牌对应的点餐信息、餐牌当前所处餐桌的具体物理位置这样的完整、有序的信息记录;这些记录其中的餐牌人工识别编号和餐牌当前所处餐桌的具体物理位置编号向信息显示单元提供。

为了及时清理已经完成的点餐信息,可以采取以下两种措施的其中一种:措施一,专门设置一个能够读取餐牌电子标识码的读码元件,该读码元件与信息处理单元信号连接,已经完成送餐的餐牌被该读码元件读取,相应的餐牌电子标识码发送至信息处理单元,信息处理单元即根据该电子标识码从之前保存的信息中找到对应的记录,并删除这些记录;措施二,由于餐牌是反复使用的,因此,在点餐单元把客户确认点餐之后的信息发送至信息处理单元,信息处理单元即从这些信息中根据其中的餐牌电子标识码或者餐牌人工识别编号从之前保存的信息中查找,若找到对应的记录,即首先删除这些记录。另外,当天营业结束,信息处理单元所储存的点餐信息可予清除。

进一步地,一种基于电子识别技术的餐牌定位装置,上述基础技术方案的改进方案,其特征在于:所述餐牌定位装置配合现有智能化点餐系统使用,成为新的智能化点餐系统的子系统;或者,相关功能整合到现有智能化点餐系统,成为新的智能化点餐系统的有机组成部份;具体是:所述新的智能化点餐系统除保留原有智能化点餐系统的功能之外,须作出改进;这些改进包括改造餐牌,增设餐牌座,在类似工作单元增加功能;其中:

改造餐牌是指在目前使用的、设置有人工识别编号的餐牌的基础上增加设置电子标识码元件,其中,人工识别编号是可供观察、有序排列、不重复的阿拉伯数字编号或者是英文字母加上阿拉伯数字编号;该人工识别编号作为当前点餐信息和当前位置信息的关联要素;电子标识码是指适用于电子识别技术,即能够由电子元件读取到的、符合相关标准的、不重复的标识信息;每一个餐牌同时设置有人工识别编号和电子标识码,且两者唯一对应,任意两个餐牌之间不应存在相同的人工识别编号或者电子标识码。

增设餐牌座是指增加设置餐牌座,这些餐牌座固定设置餐桌之上,与智能化点餐系统的信息处理单元信号连接;所述餐桌设置有可供观察的物理位置编号,该编号为有序排列、不重复的阿拉伯数字编号或者是英文字母加上阿拉伯数字编号,用于唯一确定餐桌的物理位置,同时用于工作人员的寻找定位;餐牌座设置有能够读取餐牌电子标识码的读码元件,当餐牌座读取到餐牌的电子标识码,即把该电子标识码和所在餐桌的编号同时发送至信息处理单元,表示该电子标识码对应的餐牌当前所处的餐桌位置;上述信号连接包括有线连接和无线连接;当采取无线连接的时候,餐牌座须设置有信号发射元件,信息处理单元须设置有信号接收元件,使得相关信息能够从餐牌座发送至信息处理单元。

在类似工作单元增加功能是指增加以下功能:

第一,在智能化点餐系统的点餐单元除保留原点菜输入功能之外,增加键盘录入餐牌人工识别编号的功能;或者,智能化点餐系统的点餐单元设置有能够读取餐牌电子标识码的读码元件,并预先设置有餐牌电子标识码与人工识别编号的对照表,工作人员持餐牌在点餐单元的读码元件位置读取餐牌的电子标识码,点餐单元把电子标识码按照对照表的对应关系自动转换成餐牌人工识别编号;当客户的点餐信息被确认,该点餐信息同时包含对应餐牌的人工识别编号或者同时包含对应餐牌的电子标识码以及人工识别编号,这些信息发送至智能化点餐系统的信息处理单元。

第二,在智能化点餐系统的信息显示单元增加向工作人员显示具体餐牌当前所在的餐桌位置的功能;信息显示单元的显示策略包括屏幕自动显示和查询显示;所述屏幕自动显示是指在屏幕上自动显示当前有效的餐牌人工识别编号以及对应的当前餐桌位置,相关信息由智能化点餐系统的信息处理单元提供;所述查询显示是指工作人员在信息显示单元输入某个餐牌的人工识别编号,信息显示单元发送该餐牌的人工识别编号至信息处理单元,信息处理单元向信息显示单元反馈该餐牌人工识别编号对应的当前餐桌位置,以便信息显示单元作出相关显示;餐牌人工识别编号与餐牌当前对应餐桌位置在信息显示单元的简明显示,使得相关工作人员能够迅速定位而无需观察、寻找。

第三,在智能化点餐系统的信息处理单元增加接收和处理与餐牌以及餐牌座的相关信息;具体是:信息处理单元预先设置有餐牌电子标识码与人工识别编号的对照表,客户确认点餐之后,点餐单元把点餐信息和与之关联的餐牌信息一并发送至信息处理单元,这些信息被信息处理单元保存;若这些信息只有餐牌的人工识别编号而没有餐牌对应的电子标识码,则信息处理单元即从对照表中根据餐牌人工识别编号查找,找出对应的餐牌电子标识码,然后把餐牌电子标识码补充储存,形成餐牌电子标识码、餐牌人工识别编号、餐牌对应的点餐信息的有序的记录;餐牌座接收到客户所持餐牌的电子标识码,即把该电子标识码和对应的餐桌的物理位置编号一并发送至信息处理单元,信息处理单元即根据该电子标识码从之前保存的信息中找到对应的记录,并在这些记录增加对应的餐桌物理位置编号,若这些记录之前已经保存有餐桌物理位置编号,则把新的餐桌物理位置编号替换掉原来保存的餐桌物理位置编号;这样,就形成了餐牌电子标识码、餐牌人工识别编号、餐牌对应的点餐信息、餐牌当前所处餐桌的具体物理位置这样的完整、有序的信息记录;这些记录其中的餐牌人工识别编号和餐牌当前所处餐桌的具体物理位置向信息显示单元提供。

类似地,为了及时清理已经完成的点餐信息,可以采取以下两种措施的其中一种:措施一,专门设置一个能够读取餐牌电子标识码的读码元件,该读码元件与智能化点餐系统的信息处理单元信号连接,已经完成送餐的餐牌被该读码元件读取,相应的餐牌电子标识码发送至智能化点餐系统的信息处理单元,信息处理单元即根据该电子标识码从之前保存的信息中找到对应的记录,并删除这些记录;措施二,由于餐牌是反复使用的,因此,在智能化点餐系统的点餐单元把客户确认点餐之后的信息发送至智能化点餐系统的信息处理单元,信息处理单元即从这些信息中根据其中的餐牌电子标识码或者餐牌人工识别编号从之前保存的信息中查找,若找到对应的记录,即首先删除这些记录。另外,当天营业结束,信息处理单元所储存的点餐信息可予清除。

本发明能够使用且成本相对较低的电子标识码和对应的读取装置至少包括磁条卡和磁条读取器、IC卡和IC卡读取器、条形码和条形码读取器、二维码和二维码读取器。

在实际操作时,餐牌由点餐工作人员点餐确认之后交由客户持有,菜品供应完成或者客户用餐完毕,餐牌被工作人员回收重用。

餐牌座应设置在餐桌的合适位置,并提示客户就座之后须持餐牌在就座的餐桌的餐牌座的读码元件位置完成读取餐牌电子标识码的操作,以便餐牌座向信息处理单元发送读取到的电子标识码以及餐牌座的编码。

本发明采用成熟的电子识别技术,以简单的元件构造出一个餐牌定位装置;或者,在原有的智能化点餐系统中增加一些元件和增加一些功能,即可有效提高餐厅工作人员的送菜效率和准确性。本系统具有制作、安装、使用简单的优点。

附图说明

图1为本发明一种基于电子识别技术的餐牌定位装置的布局示意图。图中,1信息显示单元,2-1餐桌一,2-2餐桌二,3-1餐牌座一,3-1餐牌座二,4点餐台,5点餐单元,6信息处理单元,7制作间,8餐厅。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步说明,本发明的保护范围不限于以下所述。

图1所示为本发明一种基于电子识别技术的餐牌定位装置的示意图。图中可见,图示为餐厅8,左侧设置有两张餐桌,分别为餐桌一2-1和餐桌二2-2;在餐桌一2-1的桌面上放置有餐牌座一3-1,在餐桌二2-2的桌面上放置有餐牌座二3-2;图示右侧设置有点餐台4,点餐台4之上设置有点餐单元5;图示上方为制作间7,设置有信息显示单元1;在点餐单元5和信息显示单元1之间设置有信息处理单元6。

图中可见,信息处理单元6与点餐单元5之间采用有线的通讯方式;信息处理单元6与餐牌座一3-1、餐牌座二3-2以及信息显示单元1之间采用无线的通讯方式。

为简化起见,图中并无显示餐牌。

当客人进入餐厅8,首先在点餐台4前点餐;工作人员在点餐单元5输入客人所点食品,得到客人确认之后,工作人员把其中一个餐牌的相关信息(包括餐牌的人工识别编号或者电子标识码)在点餐单元5录入,点餐单元5把餐牌相关信息与客人确认的食品关联;然后,餐牌信息其中的人工识别编号和客人确认的食品信息被打印出来(通常是一式两份,其中一份和餐牌一并交给客人,另一份交给制作间7的工作人员制作);在信息打印的同时,餐牌信息和客人确认的食品信息被发送到信息处理单元6。信息处理单元6接收到这些信息,即进行以下处理:若这些信息只有餐牌的人工识别编号而没有餐牌对应的电子标识码,则信息处理单元即从已经设定的餐牌人工识别编号与电子标识码对照表中根据餐牌人工识别编号查找,找出对应的餐牌电子标识码,然后把餐牌电子标识码补充储存,形成餐牌电子标识码、餐牌人工识别编号、餐牌对应的点餐信息的有序的记录;若信息处理单元6之前存在与该餐牌信息相同的记录,则这些过往记录予以删除;新的记录信息予以妥善保存。

假设客人选择在餐桌二2-2就餐,并把餐牌放置在餐桌二2-2桌面上的餐牌座二3-2上面,则触发餐牌座的读码元件读取到客户所持餐牌的电子标识码,并把该电子标识码和对应的餐桌的物理位置编号(2-2)一并发送至信息处理单元6,信息处理单元6即根据该电子标识码从之前保存的信息中找到对应的记录,并在这些记录增加对应的餐桌物理位置编号(2-2),若这些记录之前已经保存有餐桌物理位置编号,则把新的餐桌物理位置编号(2-2)替换掉原来保存的餐桌物理位置编号;这样,就形成了餐牌电子标识码、餐牌人工识别编号、餐牌对应的点餐信息、餐牌当前所处餐桌的具体物理位置这样的完整、有序的信息记录;这些记录信息予以妥善保存,其中的餐牌人工识别编号和餐牌当前所处餐桌的具体物理位置向信息显示单元1提供,以便向工作人员显示。

当客人所需食品制作完成,则工作人员在信息显示单元1即可观察到该食品对应的餐牌当前所在的餐桌位置,根据这些信息,工作人员无需寻找,即可把食品直接送往指定的餐桌。

上述实施例为本发明较佳的实施方式,但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制,其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化,均应为等效的置换方式,都包含在本发明的保护范围之内。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1