1.一种电磁锅灶，该电磁锅灶包括电磁炉(1)和金属锅具(2)，金属锅具(2)设于电磁炉(1)上方，其特征在于，该电磁锅灶还包括电能采集装置(3)，所述电能采集装置(3)的输入端子(30)与金属锅具(2)连接。
2.根据权利要求1所述的电磁锅灶，其特征在于，所述电能采集装置(3)包括桥堆(31)和储能电路(32)，输入端子(30)自桥堆(31)引出，桥堆(31)与储能电路(32)连接。
3.根据权利要求2所述的电磁锅灶，其特征在于，自桥堆(31)引出两个输入端子(30)，一个输入端子(30)与金属锅具(2)侧面连接，另一个输入端子(30)与金属锅具(2)底侧连接，金属锅具(2)侧面的电压和金属锅具(2)底面的电压不同。
4.根据权利要求2或3所述的电磁锅灶，其特征在于，该电磁锅灶还包括超声波发射电路(34)，储能电路(32)与超声波发射电路(34)连接。
5.根据权利要求4所述的电磁锅灶，其特征在于，该电磁锅灶还包括副板(33)，储能电路(32)、超声波发射电路(34)均与副板(33)连接。
6.根据权利要求5所述的电磁锅灶，其特征在于，该电磁锅灶还包括主板(11)、温度传感器、湿度传感器及气压传感器，所述温度传感器、湿度传感器、气压传感器均与副板(33)连接，主板(11)上连接有超声波发射电路和超声波接收电路。
7.根据权利要求2所述的电磁锅灶，其特征在于，桥堆(31)为二极管桥堆、三极管桥堆、MOS管桥堆中的一种。
8.根据权利要求2所述的电磁锅灶，其特征在于，所述储能电路(32)为电容储能电路、蓄电池储能电路、锂电池储能电路中的一种。
9.根据权利要求8所述的电磁锅灶，其特征在于，所述储能电路(32)为电容储能电路，电容负极接地。
10.根据权利要求1所述的电磁锅灶，其特征在于，所述电磁炉(1)具有向外辐射磁感线的线圈(10)。